功能飲料以創(chuàng)新創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)-展示頁(yè)
2025-05-25 01:51本頁(yè)面
【正文】 能飲料即產(chǎn)品能夠提供一般飲料之外的實(shí)際物質(zhì)利益的功能化飲料，包括各種具有營(yíng)養(yǎng)、保健功能的果汁、茶飲、礦泉（物質(zhì)）水、谷物飲料及其混合飲料。如果汁、茶飲、礦泉（物質(zhì)）水、谷物飲料及體現(xiàn)消費(fèi)者情感的禮品裝飲料、體現(xiàn)自我表現(xiàn)與時(shí)尚概念的飲料、體現(xiàn)某種生活方式的飲料等。 筆者認(rèn)為，我們對(duì)功能飲料應(yīng)當(dāng)從廣義、一般和狹義三個(gè)方面來(lái)理解： 市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)告訴我們：“第一”勝過“更好”，筆者也曾總結(jié)過食品行業(yè)的“先入為主”和“為別人做品牌倍增”兩個(gè)基本規(guī)律，即一旦先行者建立了一定的品牌知名度和市場(chǎng)地位，即使后來(lái)者質(zhì)量更好，那么由于該品牌最先刺激到消費(fèi)者的記憶和感覺，消費(fèi)者就會(huì)因這種記憶的刺激很難磨滅而始終以它以它為標(biāo)準(zhǔn)，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的品牌忠誠(chéng)度。 跟隨王老吉的那些涼茶又有幾個(gè)形成氣候？——三九下火王在福建、浙江地區(qū)已黯然散場(chǎng)，XX清涼茶2005年1月25日在廣州上市，8月中旬已經(jīng)退出市場(chǎng)，其他一些原本被看好的新品牌涼茶大都處于進(jìn)退兩難的尷尬境地，倒是王老吉的銷售業(yè)績(jī)一再飆升。 問題是，這些跟隨者中包括一些大型企業(yè)的產(chǎn)品有幾個(gè)成功者？ 稍加留意就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這些跟隨的功能飲料中，除了飲料分男女的他她有點(diǎn)創(chuàng)意之外，其它品牌均雷同得利害——不僅產(chǎn)品雷同、市場(chǎng)雷同，甚至連品牌名都如出一轍。功能飲料：以創(chuàng)新創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)！紅牛風(fēng)光無(wú)限時(shí)，曾牽出一批“牛”，2003年狂熱的脈動(dòng)又帶出或添加維生素的或補(bǔ)充電解質(zhì)等的一系列以運(yùn)動(dòng)為訴求的功能飲料，市場(chǎng)上光名字中帶“動(dòng)”字的飲料就有20多種；隨著王老吉涼茶的成功，現(xiàn)在又是一片涼茶叫賣聲：宋都、鄧?yán)稀⒋汉吞?、黃振龍、口炎清，羅漢果、老軍醫(yī)、三九
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