【正文】 用新品種，如晉谷21號、29號，雁紅10號，晉蕎1號、榆蕎1號，晉薯7號、10號，還有綠豆、紅小豆、豌豆等新品種，產(chǎn)量水平上了一個(gè)臺階；培育了一批科研、生產(chǎn)、推廣的技術(shù)人才；研究總結(jié)出一套優(yōu)質(zhì)雜糧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，如《全省谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)方案》、《山西省優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)方案》等，有力地指導(dǎo)全省雜糧生產(chǎn)；基本建成了一批有規(guī)模、有品牌的加工企業(yè)和生產(chǎn)基地，如沁縣、武鄉(xiāng)等太行山地區(qū)的沁州黃生產(chǎn)基地，晉西北地區(qū)的優(yōu)質(zhì)雜豆、管涔山及周邊縣區(qū)的優(yōu)質(zhì)燕麥和靈丘的苦蕎，壽陽、和順、平魯?shù)奶鹗w及五寨、朔城等地的馬鈴薯生產(chǎn)基地已漸形成。要充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，擴(kuò)大面積，優(yōu)化品質(zhì)，提高產(chǎn)量，使小雜糧成為我省糧食生產(chǎn)新的增長點(diǎn)。所有這些都為我省雜糧產(chǎn)業(yè)營造了很好的環(huán)境，有力地推動了雜糧的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作。2002年省農(nóng)業(yè)廳組織制定了《山西省東西兩山優(yōu)質(zhì)小雜糧產(chǎn)業(yè)區(qū)》。1999年下發(fā)了《山西省1999年“小雜糧產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程”實(shí)施意見》，并在全省組織了小雜糧生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)情況的全面普查，對全省小雜糧的發(fā)展?fàn)顩r有了基本把握。省委、省政府、農(nóng)業(yè)廳、財(cái)政廳、發(fā)改委等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)非常重視我省雜糧產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。山西小雜糧種類多、分布廣、品質(zhì)好，營養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生，素有小雜糧王國之稱。隨著人們生活質(zhì)量的提高，小雜糧在食物結(jié)構(gòu)中所占的比例將進(jìn)一步增大，從而促進(jìn)其開發(fā)利用。國際糧農(nóng)組織的專家認(rèn)為，小雜糧是尚未被認(rèn)識、利用，具有特殊價(jià)值的經(jīng)濟(jì)作物。如今在大都市食用小雜糧已成為一種時(shí)尚，而小雜糧的兼用功能正適合消費(fèi)者追求營養(yǎng)保健飲食的時(shí)尚。目前，國際市場小雜糧消費(fèi)量越來越大。小雜糧國內(nèi)外市場開發(fā)前景廣闊。它既可作為填閑補(bǔ)種作物，又適宜于生產(chǎn)條件差的丘陵山地，新墾荒地和一些旱薄地種植，也可以與大宗作物如小麥、玉米等實(shí)行間作、套種、混種、提高土地利用率，優(yōu)化糧食產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。栽培面積較大的小雜糧有蕎麥、燕麥、大麥、糜子、綠豆、小豆、豌豆和蠶豆等，其中蕎麥、糜子的面積和產(chǎn)量都居世界第二位，蠶豆占世界總產(chǎn)量的1/2，綠豆、小豆占世界總產(chǎn)量的1/3，是燕麥、豇豆、扁豆的主產(chǎn)國。小雜糧在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中有不可替代作用。同時(shí)，還易于加工轉(zhuǎn)化，特別是深加工。小雜糧品種繁多，易于加工轉(zhuǎn)化及包裝增值。促使小雜糧一時(shí)身價(jià)百倍。當(dāng)前，不僅在我國還是世界，小雜糧已成為人們的一種消費(fèi)時(shí)尚。小雜糧具有特殊的食療食補(bǔ)價(jià)值，倍受青睞。如黑龍江某綠色食品集團(tuán)以市場為導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)國際市場紅小豆走俏形勢，從1996年開始，他們生產(chǎn)的綠色食品AA級紅小豆1000000多千克進(jìn)入曰本、德國等國外市場。小雜糧屬于無公害綠色糧食，使用價(jià)值極高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，日本蕎麥消費(fèi)量為11600萬千克，而該國僅生產(chǎn)2000萬千克，缺口較大。特別是當(dāng)前國際市場小雜糧價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)，國際市場小雜糧供不應(yīng)求，致使小雜糧身價(jià)一再攀高。小雜糧屬于勞動密集型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，價(jià)值較高。同時(shí)小雜糧大都種植偏僻遠(yuǎn)離污染，其產(chǎn)品是一種無公害的天然綠色食品以及小雜糧生產(chǎn)屬勞動密集型產(chǎn)品，產(chǎn)量小，價(jià)值高。安全衛(wèi)生性，小雜糧的生產(chǎn)大多在邊遠(yuǎn)山區(qū)、高寒地區(qū)，這里山高水清，土質(zhì)、空氣無污染，又無農(nóng)藥、化肥過量、殘留之憂，所以它是一種天然的無公害綠色食品，是未來絕大多數(shù)消費(fèi)者所爭取、享用的高檔食品?！八幨惩础币彩峭瑯拥牡览?。小雜糧的醫(yī)療保健性，這一重要功能越來越被人們所重視，許多現(xiàn)代富貴病、文明病都需要大量食用小雜糧，如糖尿病，高血脂，心、腦血管病等。我國小雜糧生產(chǎn)條件普遍較差，加之多數(shù)小雜糧育種栽培技術(shù)研究工作開展少且生產(chǎn)水平落后，單產(chǎn)普遍較低。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性 項(xiàng)目的建設(shè)背景 行業(yè)概況，%，其中蕎麥、糜子、燕麥、%，谷子、%，蕓豆、綠豆、豌豆、蠶豆、%。168。168。 項(xiàng)目完成后，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入1180萬元。 該項(xiàng)目可促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提供就業(yè)機(jī)會，增加農(nóng)民收入，具有明顯的社會效益。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：%，%， %，財(cái)務(wù)分析表明項(xiàng)目是可行的。 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)50萬公斤小米、20萬公斤豆類和450萬公斤的馬鈴薯的生產(chǎn)能力。同時(shí)可以輻射周邊地區(qū)，起到示范引路作用。項(xiàng)目產(chǎn)品市場銷路良好，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，該項(xiàng)目建設(shè)十分必要。資金籌措：項(xiàng)目申請銀行貸款900萬元。(7) 設(shè)備購置與培訓(xùn)。(5) 路旁植樹綠化3公里。(3) 新建倉庫2000平方米。項(xiàng)目建設(shè)具體內(nèi)容為：(1) 平整耕地7000畝。項(xiàng)目旨在革命老區(qū)進(jìn)行無公害小雜糧生產(chǎn)示范基地建設(shè)，為區(qū)內(nèi)農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)，帶動周邊農(nóng)民脫貧致富，為社會提供綠色小雜糧商品，增加農(nóng)民收入。(5) 測算投資效益、分析抗風(fēng)險(xiǎn)能力。(3) 確定項(xiàng)目的組成。中國國際咨詢公司編著的《投資項(xiàng)目可行性研究指南》國家計(jì)劃委員會、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》第二版基礎(chǔ)資料與有關(guān)規(guī)范要求 (1) 確定工程的生產(chǎn)規(guī)模及主要配套工程的規(guī)模。公司投入的1000多萬元資金現(xiàn)已產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。公司經(jīng)過十多年的種樹綠荒，現(xiàn)已在黃蒿梁成功栽培了高2米左右的油松樹5000余畝，以核桃、仁用杏為主的經(jīng)濟(jì)林6000余畝，種植牧草200余畝，在黃蒿梁溝建有庫容20萬立方米的水庫一座,建成總水量為500立方米的蓄水池三個(gè)。屬典型黃土丘陵溝壑區(qū)。綠色無公害小雜糧生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目第一章 總 論 項(xiàng)目名稱: 綠色無公害小雜糧生產(chǎn)示范基地建設(shè)山西省呂梁市七保生態(tài)林業(yè)有限公司，是在國家號召全民治荒、治水、治沙，改善當(dāng)?shù)氐纳姝h(huán)境，再造山川秀美的背景下，自籌資金創(chuàng)建的集造林、綠荒、育苗、實(shí)驗(yàn)、科研、示范為一體的綜合性企業(yè)。公司于九十年代初成立于革命老區(qū)呂梁市，注冊于2002年，介于城北街道辦事處、信義鎮(zhèn)、田家會街道辦事處的交界處。公司目前是呂梁市重點(diǎn)扶持造林種樹的龍頭企業(yè)。昔日裸露的荒山大部分都已披上了綠裝。呂梁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的有關(guān)文件、計(jì)劃。(2) 確定主要生產(chǎn)技術(shù)方案及主要設(shè)備選擇。(4) 估算項(xiàng)目總投資。(6) 提出項(xiàng)目面臨的風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對方法。建設(shè)規(guī)模及目標(biāo)是：平整高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田7000畝，建設(shè)小米種植基地2000畝，馬鈴薯種植基地3000畝，豆類種植基地2000畝。 (2) 土壤培肥7000畝。(4) 打旱井30眼。(6) 雜糧示范種植7000畝。 項(xiàng)目投資估算與資金籌措投資估算：，%；，%。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)數(shù)據(jù)及評價(jià)指標(biāo)序號指標(biāo)名稱單位數(shù) 據(jù)備注1經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)總投資萬元其中:固定資產(chǎn)投資萬元 固定資產(chǎn)投資方向稅萬元 建設(shè)期利息萬元 流動資金萬元資金籌措萬元其中：申請銀行貸款萬元900 自籌資金 年新增產(chǎn)量萬噸4年銷售收入萬元1180達(dá)產(chǎn)年年稅金及附加萬元年總成本費(fèi)用萬元第四年年利潤總額萬元第四年年所得稅萬元稅后利潤萬元第四年2財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)投資利潤率%投資利稅率%所得稅后增量全部投資內(nèi)部收益率%所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(增量全部投資)萬元所得稅后增量全部投資回收期年所得稅前增量全部投資回收期年所得稅前增量全部投資內(nèi)部收益率%所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(增量全部投資)萬元盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率）%該項(xiàng)目的建設(shè)對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展具有極大的推動作用，對當(dāng)?shù)鼐哂休^大的示范作用和實(shí)際的指導(dǎo)意義。項(xiàng)目通過示范種植可促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提供就業(yè)機(jī)會，增加農(nóng)民收入，具有明顯的社會效益。 168?？蓪?shí)現(xiàn)年銷售收入1180萬元。168。168。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：%，%， %，財(cái)務(wù)分析表明項(xiàng)目是可行的。 盡快落實(shí)和籌措資金，取得銀行貸款。 制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，做好項(xiàng)目的前期工作。我國小雜糧總產(chǎn)約1971530萬千克，%，其中蕎麥、糜子、燕麥、%，谷子、%，%,全國豆類總產(chǎn)量為2001090萬千克，其中雜豆485920萬千克，%，雜豆在我國豆類生產(chǎn)中占有相當(dāng)重要的地位。小雜糧的營養(yǎng)性，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分都是人體攝入的最佳合理比例。因此，人們有“要健康，吃雜糧”的保健養(yǎng)身之說。僅這一點(diǎn)就是前景十分廣闊的開發(fā)產(chǎn)品。小雜糧作為醫(yī)、食雙重功效兼?zhèn)涞闹匾滦褪称焚Y源，在現(xiàn)代綠色保健食品中占有重要地位。具有十分廣闊的市場和極其重要的開發(fā)利用價(jià)值。小雜糧生產(chǎn)相對水稻、小麥等大宗糧食品種而言，面積小、品種繁多，不利于機(jī)構(gòu)化作業(yè)，屬于勞動密集型產(chǎn)品，因而成本高、單位產(chǎn)量較低而不穩(wěn)定、價(jià)值較高。特別是我國加入WTO，為我國小雜糧生產(chǎn)提供了最廣闊的發(fā)展前景。目前蕎麥出口價(jià)格不斷攀升，由每一千千克260美元升至600美元。小雜糧生產(chǎn)是農(nóng)民對水稻、小麥等大宗糧食生產(chǎn)的一種補(bǔ)充和調(diào)劑，農(nóng)民對小雜糧產(chǎn)量不刻意追求，極少使用農(nóng)藥、化肥，是一種消費(fèi)者公認(rèn)的靠“天收”的無公害綠色糧食。1997年又出口2000000多千克紅小豆，并且一部分打進(jìn)了美國、加拿大等國際市場。小雜糧由于無污染，被我國及世界食品界公認(rèn)的具有特殊食療食補(bǔ)作用的天然綠色食品，倍受食品界和消費(fèi)者的青睞。在國內(nèi)，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改革和生活水平有所提提高，對優(yōu)質(zhì)無公害化小雜糧的需求日益增長，小雜糧的糧藥兼用功能正迎合廣大消費(fèi)者“雜糧熱”的健康時(shí)尚。在國際，當(dāng)前發(fā)達(dá)國家對作為醫(yī)、食雙重功效兼?zhèn)涞男‰s糧消費(fèi)量日益增長。小雜糧不僅在世界上，而且在我國品種也十分繁多，品質(zhì)比較優(yōu)良。同時(shí)經(jīng)過包裝后，身價(jià)倍增，其市場前景十分看好。我國小雜糧不但種類多，而且市場占有的份額大。同時(shí)，小雜糧生育期短，適應(yīng)范圍廣，具有耐旱耐瘠等特點(diǎn)。因此，發(fā)展小雜糧生產(chǎn)，是山西省農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)重要途徑。小雜糧雜豆種植面積不大，單產(chǎn)低，且不能機(jī)械生產(chǎn)，產(chǎn)量有限，仍屬勞動密集型產(chǎn)品，加上其特殊的食用價(jià)值而日益受到消費(fèi)者的喜愛，使得國際市場不僅價(jià)格高，還經(jīng)常供不應(yīng)求。在國內(nèi)，隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，對優(yōu)質(zhì)無公害小雜糧的需求也日益增長。只是相對于國際市場、國內(nèi)市場小雜糧普遍短缺，有些品種芳蹤難覓。隨著人們對其認(rèn)識的加深，小雜糧的市場前景將更看好。 項(xiàng)目建設(shè)的背景山西地域廣大，地形復(fù)雜，氣候各異，經(jīng)過長期的自然演化和人工栽培，形成了各色各樣的雜糧作物及其品種。做大做強(qiáng)雜糧產(chǎn)業(yè)，使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢，成為糧食生產(chǎn)新的增長點(diǎn)，這是我省現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略選擇。1998年開始將雜糧產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作擺上議事日程，醞釀、組織這項(xiàng)工作。2000年省委、省政府出臺1號文件《關(guān)于進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)》，明確提出雜糧為我省四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。從2000年起，省財(cái)政加大對小雜糧生產(chǎn)和技術(shù)推廣的投入；2003年召開了 “山西省優(yōu)質(zhì)小雜糧產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作會議”，同時(shí)還舉辦了“山西省優(yōu)質(zhì)小雜糧精品