20xx年銅川市食品安全抽樣檢驗(yàn)實(shí)施方案-展示頁
2025-05-22 12:38本頁面
【正文】 芹菜毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟蟲腈、氧樂果菠菜毒死蜱、氧樂果、阿維菌素普通白菜毒死蜱、氟蟲腈、啶蟲脒油麥菜氟蟲腈、氧樂果茄果類蔬菜辣椒克百威豆類蔬菜豇豆克百威、滅蠅胺、氧樂果、水胺硫磷水產(chǎn)品淡水產(chǎn)品淡水魚（重點(diǎn)品種：黃顙魚、 鯽魚、黑魚、草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、鳊魚、鱸魚、鱖魚等）恩諾沙星、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、孔雀石綠、氧氟沙星、培氟沙星、 磺胺類(總量）、地西泮淡水蝦恩諾沙星、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、土霉素淡水蟹恩諾沙星、呋喃西林代謝物、氧氟沙星、鎘海水產(chǎn)品海水魚（重點(diǎn)品種：多寶魚、黃魚、海鱸魚等）恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、孔雀石綠、 甲硝唑、磺胺類(總量）、羥基甲硝唑、鎘、組胺活體水產(chǎn)品不 檢驗(yàn)組胺海水蝦（重點(diǎn)品種：蝦蛄、基圍蝦等）鎘、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物、土霉素、金霉素、二氧化硫殘留量海水蟹（重點(diǎn)品種：梭子蟹等）恩諾沙星、氧氟沙星、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、鎘貝類貝類（重點(diǎn)品種：花蛤等）恩諾沙星、呋喃西林代謝物、氯霉素、鎘其他水產(chǎn)品其他水產(chǎn)品 (重點(diǎn)品種：牛蛙等）恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、氧氟沙星、鎘水果仁果類蘋果敵敵畏、毒死蜱、對(duì)硫磷梨克百威、氧樂果、氯氟氰菊酯核果類水果桃氯唑磷油桃多菌靈、甲胺磷棗氧樂果熱帶和亞熱帶水果香蕉多菌靈、聯(lián)苯菊酯、吡唑醚菌酯芒果氧樂果柑橘類水果柑、橘丙溴磷、三唑磷、氧樂果、苯醚甲環(huán)唑、克百威、聯(lián)苯菊酯橙丙溴磷、三唑磷、氧樂果、克百威漿果和其他小型水果草莓烯酰嗎啉鮮蛋鮮蛋雞蛋恩諾沙星、氟苯尼考、氧氟沙星其他禽蛋氟苯尼考（不含鵪鶉蛋）、氧氟沙星生干堅(jiān)果與籽類生干堅(jiān)果與籽類生干籽類（花生仁）黃曲霉毒素注：.恩諾沙星檢驗(yàn)結(jié)果以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)；孔雀石綠檢驗(yàn)結(jié)果以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計(jì)；磺胺類（總量）按國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（年版）中相應(yīng)類別要求檢驗(yàn)； .根據(jù)當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)殖品種及農(nóng)獸藥使用情況可增加食品品種和食品細(xì)類及相應(yīng)的抽檢項(xiàng)目，并符合第條原則； .增加的蔬菜、水果類別應(yīng)按《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》附錄分類及上表形式表述三級(jí)、四級(jí)分類；畜禽肉及副產(chǎn)品按國抽計(jì)劃的三級(jí)、四級(jí)分類填寫； .增加農(nóng)藥殘留項(xiàng)目應(yīng)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》相應(yīng)農(nóng)藥規(guī)定有其食品品種（或類別）及最大殘留限量的項(xiàng)目；增加的獸藥殘留項(xiàng)目亦應(yīng)有相應(yīng)的判定標(biāo)準(zhǔn)及適用的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)； .增加的項(xiàng)目名稱應(yīng)嚴(yán)格按判定標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的項(xiàng)目名稱填寫。要根據(jù)食品安全事故、熱點(diǎn)輿情事件應(yīng)對(duì)處置、案件查辦等實(shí)際需要，及時(shí)組織應(yīng)急、執(zhí)法抽檢等工作。（八）其他事項(xiàng)。各區(qū)縣局、抽樣單位、承檢機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改監(jiān)督抽檢信息，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈(zèng)，不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動(dòng)、牟取不正當(dāng)利益。各區(qū)縣局均需通過信息公布模塊將本局已公示的抽檢信息上傳；通過月度統(tǒng)計(jì)模塊報(bào)送本局已公布的抽檢信息和核查處置信息，國抽不合格食品核查處置情況不通過該模塊統(tǒng)計(jì)，仍按原渠道書面報(bào)送。鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)與國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)全過程可追溯。（六）加強(qiáng)數(shù)據(jù)系統(tǒng)管理和統(tǒng)計(jì)分析。食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息可根據(jù)實(shí)際情況公布包括被抽樣單位名稱（集中交易市場應(yīng)包括開辦者和銷售者）、產(chǎn)品名稱、進(jìn)貨來源、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)或產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等。各區(qū)縣局要全面落實(shí)“一公開”，市局將在市局網(wǎng)站開設(shè)“食品抽檢信息” 專欄，每周公布產(chǎn)品抽檢信息，并將各區(qū)縣局抽檢公告納入市局專欄公告；各區(qū)縣局要在區(qū)縣政府網(wǎng)站和市局網(wǎng)站專欄及時(shí)公布產(chǎn)品抽檢信息。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其它部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送移交。不合格報(bào)告表明可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，核查處置工作應(yīng)當(dāng)在小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)。（四）依法核查處置。各區(qū)縣局全年應(yīng)至少開展一次對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的檢
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