細胞生物學(xué)細胞膜ppt課件-展示頁
2025-05-21 05:08本頁面
【正文】 糖類占膜重的 1%~10%，多為低聚糖 ? 常見糖類 ： 葡萄糖、半乳糖、 N乙酰氨基葡萄糖、 N乙酰氨基半乳糖、 甘露糖、巖藻糖 膜糖類 + 膜 脂 共價鍵 共價鍵 糖脂（ glycolipid） 膜糖類 + 膜蛋白 糖蛋白（ glycoprotein） 生物膜的化學(xué)組成 糖類 生物膜的化學(xué)組成 生物膜的化學(xué)組成 細胞外被（ cell coat ) 位于生物膜非胞質(zhì)面，由糖蛋白或糖脂組成的周緣區(qū)稱為 細胞外衣 或稱 糖萼 。 3. 糖脂： 生物膜的化學(xué)組成 Glycolipids 生物膜的化學(xué)組成 半乳糖腦苷脂 神經(jīng)節(jié)苷脂 唾液酸 ? 膜脂在水溶液中自動形成雙層 球狀 分子團 脂質(zhì)體 （二）膜蛋白 1. 膜蛋白的主要功能： 轉(zhuǎn) 運蛋白 ：轉(zhuǎn)運分子進出細胞 受 體 ：接受外界信號并傳至細胞內(nèi) 連 接 體： 支撐連接細胞骨架成分和間質(zhì)成分 酶 蛋 白 ：催化作用 生物膜的化學(xué)組成 （二）膜蛋白 2. 膜蛋白的類型 外在膜蛋白 （ extrinsic proteins） （周圍蛋白） 內(nèi)在膜蛋白 （ intrinsic proteins） （整合蛋白） 生物膜的化學(xué)組成 脂錨定蛋白 （ lipidlinked protein） （脂連接蛋白） 膜蛋白類型 生物膜的化學(xué)組成 生物膜的化學(xué)組成 1）膜外在蛋白（ extrinsic proteins） ?水溶性蛋白，占膜蛋白的 20%~30 %， ?靠 離子鍵或氫鍵 與膜表面的蛋白質(zhì)分子或脂分子 極性頭部非共價結(jié)合， 易分離。 ?結(jié)構(gòu)： 雙親性分子 ， 親水的 極性頭部由糖基構(gòu)成 ， 疏水的非極性尾部為脂肪酸鏈 。 約占脂總量的 5％ 以下 。 生物膜的化學(xué)組成 膽固醇主要存在 于 真核細胞膜的 磷脂分子之間 ， 頭部緊靠磷脂極性頭部，其余部分游離。 含量一般不超過膜脂的 1/3。 1. 磷脂： 膜的基本成分 ， 約占膜脂的 50％ 以上 。 生物膜的化學(xué)組成 ? 膜脂主要包括 磷脂 、 糖脂、膽固醇 。 ?膜糖類 : 糖脂、糖蛋白 。第四章 細胞膜與物質(zhì)的跨膜運輸 第一節(jié) 細胞膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 小分子物質(zhì)的跨膜運輸 第三節(jié) 大分子和顆粒物質(zhì)的跨膜運輸 第四節(jié) 細胞連接 第五節(jié) 細胞膜與疾病 主要內(nèi)容 第一節(jié) 細胞膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu) 細胞膜（ cell memberane) 又稱 質(zhì)膜（ plasma membrane） 細胞內(nèi)膜 ( endomembrane ) 統(tǒng)稱 生物膜 (biology membrane ) 一、生物膜的化學(xué)成分 ?膜 脂 : 膜的 基本骨架 。 ?膜蛋白 : 膜 功能的主要體現(xiàn)者 。 細胞膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu) 細胞膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu) （一）膜脂 生物膜上的脂類統(tǒng)稱膜脂。 ? 膜脂是 雙親性分子 ：具有 極性頭部 和 非極性的尾部 。 生物膜的化學(xué)組成 鞘磷脂 (SM) 磷脂酰膽堿（卵磷脂 PC） 磷脂酰乙醇胺（腦磷脂 PE） 磷脂酰絲氨酸 (PS) 磷脂酰肌醇 (PI) ? 磷脂 甘油磷脂 膽 堿 磷 酸 甘 油 脂 肪 酸 鏈 極性頭部（親水基團） 非極性尾部（疏水基團） 肪 酸 鏈 不 飽 和 脂 磷脂酰膽堿的分子結(jié)
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