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供應(yīng)鏈管理教案共十章-展示頁

2025-05-20 23:24本頁面
  

【正文】 的管理哲學(xué)與傳統(tǒng)管理模式之間也必然存在著許多有沖突的地方,因此,應(yīng)用供應(yīng)鏈管理首先要認(rèn)清傳統(tǒng)管理模式在當(dāng)前環(huán)境下存在的問題。但是隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的深入,市場競爭日益激烈、用戶需求的不確定性增加、產(chǎn)品壽命周期越來越短,企業(yè)管理如何適應(yīng)新的競爭環(huán)境,已成為廣大管理理論及實(shí)際工作關(guān)注的焦點(diǎn)。更進(jìn)一步地,供應(yīng)鏈管理和ERP的發(fā)展,使企業(yè)間的信息和資源集成成為可能,使得CIMS的概念和含義也發(fā)生了變化。比如ABC法以及合作伙伴資格預(yù)評等等。基于這種考慮,供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的一個(gè)重要內(nèi)容就是制定供應(yīng)鏈運(yùn)作的信息支持平臺(四)績效測量與評價(jià)    傳統(tǒng)的企業(yè)評價(jià)基本上屬于短期行為、側(cè)重于操作層的做法,不適應(yīng)供應(yīng)鏈企業(yè)的需要。整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存量較高,對需求變動(dòng)的響應(yīng)能力較差;n 牽引式(pull)的供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)力產(chǎn)生于最終用戶,采取這種運(yùn)作方式的供應(yīng)鏈系統(tǒng)庫存量較低。產(chǎn)生這些問題的原因并不是供應(yīng)鏈管理理論本身有什么大問題,而是企業(yè)沒有把它看做企業(yè)戰(zhàn)略的一個(gè)組成部分。n第四節(jié)供應(yīng)鏈成長理論與供應(yīng)鏈管理一、供應(yīng)鏈管理從操作層向戰(zhàn)略層的轉(zhuǎn)移 研究發(fā)現(xiàn) ,北美現(xiàn)在已有91%的制造企業(yè)將供應(yīng)鏈管理列入關(guān)鍵或重要管理活動(dòng),但是,只有2%的企業(yè)達(dá)到了世界級水平,差不多75%的企業(yè)在平均及以下水平。n 傳統(tǒng)管理模式的主要特點(diǎn)是“縱向一體化”。五、供應(yīng)鏈管理思想產(chǎn)生的必然性n 進(jìn)入21世紀(jì)的企業(yè)所面臨的市場空間和形態(tài)與以往都不一樣,這種變化必然會對傳統(tǒng)管理所形成的思維方式帶來威脅。采用了供應(yīng)鏈管理模式,則可以使企業(yè)在最短時(shí)間里尋找到最好的合作伙伴,用最低的成本、最快的速度、最好的質(zhì)量贏得市場,收益的不止一家企業(yè),而是一個(gè)企業(yè)群體。根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),供應(yīng)鏈管理的實(shí)施可以使企業(yè)總成本下降10%;供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)按時(shí)交貨率提高15%以上;訂貨-生產(chǎn)的周期時(shí)間縮短25%-35%;供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)率增值提高10%以上等等。為了使節(jié)點(diǎn)企業(yè)達(dá)到同步、協(xié)調(diào)運(yùn)行,于是便產(chǎn)生了供應(yīng)鏈管理SCM。 四、供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生與發(fā)展 有鑒于“縱向一體化”管理模式的種種弊端,從80年代后期開始,國際上越來越多的企業(yè)開始采用“橫向一體化”的管理模式,形成了一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”。(二)擴(kuò)展企業(yè)的管理模式 1991年美國里海大學(xué)的艾科卡研究所編寫了一份“21世紀(jì)制造企業(yè)戰(zhàn)略”報(bào)告,報(bào)告提出了“敏捷制造”的概念。其次,由于只站在單個(gè)企業(yè)的角度考慮問題,對企業(yè)間的合作沒有提高到戰(zhàn)略高度來認(rèn)識。歸納起來,管理模式的變化可分為兩個(gè)大的階段,即基于單個(gè)企業(yè)的管理模式和基于擴(kuò)展企業(yè)的管理模式。二、促使企業(yè)管理模式變化的內(nèi)在因素n 增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān) n 承擔(dān)喪失市場時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn) n 迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動(dòng) n 在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手 n 增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 三、管理模式的發(fā)展 實(shí)際上,人們早就注意到了外部環(huán)境的變化對管理模式的影響問題,并從技術(shù)和組織的角度采取了許多措施。雖然這些新生產(chǎn)方式曾做出過不可低估的貢獻(xiàn),但是它們只考慮了企業(yè)內(nèi)部資源的優(yōu)化和利用問題,而隨著市場競爭的加劇,僅靠一個(gè)企業(yè)所擁有的資源是不夠的。 企業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)在不同時(shí)期有著不同的發(fā)展和變化。n 從管理模式上看n 從生產(chǎn)計(jì)劃與控制機(jī)制看n 不同階段競爭優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變 企業(yè)處于對制造資源的占有要求和對生產(chǎn)過程直接控制的需要,傳統(tǒng)上采用”縱向一體化“的管理模式,這種長期受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響,在產(chǎn)品開發(fā)能力和市場營銷能力上非常弱,但卻擁有龐大的加工體系,形成”中間大、兩頭小“的”腰鼓型“。究其原因,問題不在于具體的制造技術(shù)與管理方法本身,而是在于傳統(tǒng)的生產(chǎn)與經(jīng)營模式。第三節(jié) 供應(yīng)鏈的目標(biāo) 20世紀(jì)90年代以來,顧客(customer)消費(fèi)水平不斷提高,企業(yè)之間競爭(petition)加劇,加上政治、經(jīng)濟(jì)、社會環(huán)境的巨大變化(change),使得需求的不確定性大大加強(qiáng)。 由此可見,企業(yè)面臨外部環(huán)境變化帶來的不確定性,這些變化增加了企業(yè)管理的復(fù)雜性。 用戶對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高,這些要求導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)方式革命性的變化。用戶不但要求廠家要按期交貨,而且要求的交貨期越來越短。如果每一種產(chǎn)品都生產(chǎn)一批以備用戶選擇的話,那么制造商和銷售商都要背上沉重的庫存負(fù)擔(dān),嚴(yán)重影響了企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度,進(jìn)而影響企業(yè)的競爭力。與此相應(yīng)的是產(chǎn)品的生命周期縮短,革新?lián)Q代速度加快,給企業(yè)造成了巨大的壓力,需要企業(yè)投入大量的資源。 第二節(jié) 供應(yīng)鏈的類型和模式n 產(chǎn)品生命周期越來越短 n 產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 n 對訂單響應(yīng)速度越來越快 n 對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高 隨著消費(fèi)者需求的多樣化發(fā)展,企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)能力也在不斷提高。一、21世紀(jì)企業(yè)面臨環(huán)境的八大主要特征 n 信息爆炸的壓力 n 技術(shù)進(jìn)步越來越快 n 高新技術(shù)的使用范圍越來越廣 n 市場和勞務(wù)競爭全球化 n 產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大 n 可持續(xù)發(fā)展的要求 n 全球性技術(shù)支持和售后服務(wù)n 用戶的要求越來越苛刻 二、我國企業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn) 一方面,隨著世界統(tǒng)一大市場的形成,有利于我國企業(yè)開展跨國經(jīng)營活動(dòng);另一方面,在世界經(jīng)濟(jì)全球化的過程中,發(fā)展中國家由于其競爭力較差而在整體上往往處于不利的競爭地位。第一節(jié) 供應(yīng)鏈的概念及其特征 進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來,由于科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、全球化信息網(wǎng)絡(luò)及技術(shù)變革的加速,圍繞新產(chǎn)品的市場競爭也日趨激烈;產(chǎn)品壽命周期不斷縮短,企業(yè)面臨著縮短交貨期、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服務(wù)的壓力。企業(yè)如何適應(yīng)新的競爭環(huán)境已成為企業(yè)家和理論工作者關(guān)注的焦點(diǎn)。供應(yīng)鏈管理教案第一章 供應(yīng)鏈及其背景概述 3第一節(jié) 供應(yīng)鏈的概念及其特征 3第二節(jié) 供應(yīng)鏈的類型和模式 4第三節(jié) 供應(yīng)鏈的目標(biāo) 4第四節(jié)供應(yīng)鏈成長理論與供應(yīng)鏈管理 7第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論 8第一節(jié)供應(yīng)鏈管理模式產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)背景 9第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理模式的特點(diǎn)、原則和實(shí)施步驟 9第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略性選擇 10第四節(jié)集成化的供應(yīng)鏈管理 13第五節(jié) 集成化的供應(yīng)鏈管理 14第六節(jié) 供應(yīng)鏈管理在我國企業(yè)中應(yīng)用的意義 16第三章 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 17第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略及其匹配 18第二節(jié) 供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu)模型 18第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的策略 18第四節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則 19第五節(jié) 構(gòu)建供應(yīng)鏈應(yīng)注意的幾個(gè)問題 20第六節(jié) 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)策略 22第七節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與優(yōu)化方法 23第四章 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇 24第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的業(yè)務(wù)外包 24第二節(jié) 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系 28第三節(jié) 供應(yīng)鏈合作關(guān)系的建立與形成 28第五章 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重組 31第一節(jié) 業(yè)務(wù)流程重組概述 31第二節(jié) 企業(yè)流程描述及分析 32第三節(jié) 業(yè)務(wù)流程重組的一般方法 34第六章 供應(yīng)鏈中的采購管理 35第一節(jié) 傳統(tǒng)的采購模式 36第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理下采購的特點(diǎn) 36第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的即時(shí)采購策略 38第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的供應(yīng)商選擇與評價(jià) 39第七章 供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)管理 41第一節(jié) 傳統(tǒng)的生產(chǎn)計(jì)劃與控制和供應(yīng)鏈管理思想間的差距 41第二節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制 42第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的集成化企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)總體模型 45第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制 47第八章 供應(yīng)鏈中的庫存控制 50第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法 50第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題 51第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存 55第四節(jié) 協(xié)同式庫存管理與聯(lián)合庫存管理 58第五節(jié) 戰(zhàn)略庫存控制:工作流管理 59第九章 供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支撐體系 61第一節(jié) 信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用 61第二節(jié) 基于EDI的供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支撐體系 63第三節(jié) 基于Internet/Intranet的供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支撐體系 64第十章 供應(yīng)鏈績效評價(jià)與企業(yè)激勵(lì)機(jī)制 68第一節(jié) 供應(yīng)鏈績效評價(jià)概述 68第二節(jié) 供應(yīng)鏈績效評價(jià)指標(biāo)體系 69第三節(jié) 供應(yīng)鏈標(biāo)桿管理 69第四節(jié) 供應(yīng)鏈企業(yè)激勵(lì)機(jī)制 70 第一章 供應(yīng)鏈及其背景概述 隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,無國界化企業(yè)經(jīng)營的趨勢越來越明顯,整個(gè)市場競爭呈現(xiàn)出明顯的國際化和一體化。同時(shí),用戶需求的不確定性不斷增加,產(chǎn)品的生命周期不斷縮短。 本章重點(diǎn)n 討論了21世紀(jì)企業(yè)面臨的競爭環(huán)境;n 指出傳統(tǒng)管理模式存在的問題并對此進(jìn)行了討論;n 介紹供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的歷史背景及相關(guān)概念;n 闡述供應(yīng)鏈管理的主要特征及實(shí)施戰(zhàn)略。所有這些都要求企業(yè)能對不斷變化的市場作出快速反應(yīng)。因此,面對經(jīng)濟(jì)全球化這一機(jī)遇和挑戰(zhàn),我國企業(yè)必須不斷提高自我適應(yīng)能力,盡快與國際上先進(jìn)的管理方法接軌,使世界經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程成為促進(jìn)我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推進(jìn)器。新產(chǎn)品的研制周期大大縮短。 隨著消費(fèi)者的需求多樣化越來越突出,廠家為了更好地滿足其要求,便不斷推出新的品種,從而引起了一輪又一輪的產(chǎn)品開發(fā)競爭,結(jié)果產(chǎn)品的品種數(shù)成倍增長。 隨著市場競爭的加劇,每個(gè)企業(yè)都感到用戶對時(shí)間的要求越來越高,這個(gè)時(shí)間主要是指交貨期。企業(yè)不僅要有很強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力,而且要盡可能地縮短產(chǎn)品的上市時(shí)間。傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式是“一對多”的關(guān)系,現(xiàn)在的企業(yè)必須具有根據(jù)每一個(gè)顧客的特別要求定制產(chǎn)品或服務(wù)的能力,即所謂的”一對一“的定制化服務(wù)。企業(yè)要想在這種嚴(yán)峻的競爭環(huán)境下生存下去,必須具有較強(qiáng)的處理環(huán)境的變化和由環(huán)境引起的不確定性的能力。為了擺脫困境,企業(yè)采取了許多先進(jìn)的制造技術(shù)和管理方法,但并沒有實(shí)質(zhì)性改觀 。 一、傳統(tǒng)管理模式 質(zhì)量、成本和時(shí)間一直是企業(yè)的三個(gè)核心活動(dòng),為了做好這三方面的工作,企業(yè)無時(shí)無刻不在尋找最有效的管理方法?!把男汀逼髽I(yè)顯然無法快速響應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的用戶需求。60年代中期,出現(xiàn)了物料需求計(jì)劃,后來出現(xiàn)了諸如制造資源計(jì)劃、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制等新的生產(chǎn)方式。n 工業(yè)化發(fā)展初期,社會消費(fèi)水平較低,競爭主要依靠價(jià)格;n 隨著技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和工業(yè)化水平的提高,質(zhì)量和服務(wù)就成為影響競爭力的關(guān)鍵;n 20世紀(jì)80年代以來,隨著市場全球化的發(fā)展,產(chǎn)品需求呈飽和趨勢的出現(xiàn)以及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,企業(yè)逐漸將競爭優(yōu)勢轉(zhuǎn)移到增加產(chǎn)品品種和縮短推向市場的時(shí)間上來。例如,產(chǎn)品設(shè)計(jì)CAD/CAM,柔性制造系統(tǒng)FMS,計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)DIMS、JIT、精細(xì)生產(chǎn)等。(一)基于單個(gè)企業(yè)的管理模式 n 成組技術(shù)GT n 柔性制造系統(tǒng)FMS n 減少零件變化VRP n 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)CIMS 以上幾種方法的共同特點(diǎn)是,首先是以一個(gè)企業(yè)的資源為主,所考慮的都是本企業(yè)制造資源的安排問題。在當(dāng)前市場競爭環(huán)境下,僅靠一個(gè)企業(yè)的資源難以使市場上的用戶得到滿意的服務(wù),自己也難以獲得理想的效益?;诿艚葜圃斓奶摂M企業(yè)是一種新的指導(dǎo)思想,如何具體付諸實(shí)施則還沒有確定的模式,正在此時(shí)興起的供應(yīng)鏈管理模式從這個(gè)方面滿足了實(shí)現(xiàn)敏捷制造所尋找的具體途徑的要求。由于相鄰節(jié)點(diǎn)企業(yè)表現(xiàn)出一種需求與供應(yīng)的關(guān)系,當(dāng)把所有相鄰企業(yè)依次連接起來,便形成了供應(yīng)鏈。 敏捷制造和供應(yīng)鏈管理的概念都是把企業(yè)資源的范疇從過去單個(gè)企業(yè)擴(kuò)大到整個(gè)社會,使企業(yè)之間為了共同的市場利益而結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。這些數(shù)據(jù)說明,供應(yīng)鏈企業(yè)在不同程度上都取得了發(fā)展。因此,供應(yīng)鏈管理模式吸引了越來越多的企業(yè)。n 傳統(tǒng)管理模式的主要特征及其在新環(huán)境下的不適應(yīng)性。n 交易成本變動(dòng)形成的無限動(dòng)力。這些情況反映了一個(gè)問題,即供應(yīng)鏈管理對提高企業(yè)競爭力的重要作用和它在實(shí)際運(yùn)作中表現(xiàn)出的績效不成比例。 二、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的主要內(nèi)容 n 制定供應(yīng)鏈管理的實(shí)施戰(zhàn)略n 推動(dòng)式(Push)和牽引式(Pull)的供應(yīng)鏈運(yùn)作方式n 供應(yīng)鏈管理信息支持技術(shù)的戰(zhàn)略n 績效測量與評價(jià)n 供應(yīng)鏈管理是企業(yè)間資源集成的橋梁(一)制定供應(yīng)鏈管理的實(shí)施戰(zhàn)略n 在企業(yè)內(nèi)外同時(shí)采取有力措施n 充分發(fā)揮信息的作用n 供應(yīng)鏈企業(yè)的組成和工作n 計(jì)算機(jī)技術(shù)和人工智能技術(shù)的廣泛應(yīng)用n 方法論的指導(dǎo)n 標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的作用(二)推動(dòng)式和牽引式的供應(yīng)鏈運(yùn)作方式n 推動(dòng)式(push)的供應(yīng)鏈運(yùn)作方式以制造商為核心,產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后從分銷商逐級推向用戶。(三)供應(yīng)鏈管理信息支持技術(shù)的戰(zhàn)略   信息技術(shù)的應(yīng)用是推進(jìn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中信息共享的關(guān)鍵,因而改進(jìn)整個(gè)供應(yīng)鏈的信息精度、及時(shí)性和流動(dòng)速度,是被認(rèn)為提高供應(yīng)鏈績效的必要措施。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的績效測量與評價(jià)是一個(gè)關(guān)系到全局的大問題,應(yīng)該從戰(zhàn)略的高度去制定相關(guān)的績效測量與評價(jià)指標(biāo),制定相關(guān)的程序和方法。(五)供應(yīng)鏈管理是企業(yè)間資源集成的橋梁   供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn)促進(jìn)了企業(yè)資源管理(ERP)的發(fā)展,ERP強(qiáng)調(diào)對供應(yīng)鏈的整體管理,將供應(yīng)商、制造商、協(xié)作廠商、用戶甚至競爭對手都納入管理的資源之中,進(jìn)而提高對用戶的響應(yīng)速度。三、建立供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略系統(tǒng)的主要內(nèi)容n 組織戰(zhàn)略n 改革企業(yè)的經(jīng)營思想n 共享信息戰(zhàn)略n 利用先進(jìn)技術(shù)的戰(zhàn)略n 績效度量問題n 供應(yīng)庫戰(zhàn)略第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論   供應(yīng)鏈管理的研究最早是從物流管理開始的,起初人們并沒有把它和企業(yè)的整體管理聯(lián)系起來,主要是進(jìn)行供應(yīng)鏈管理局部性研究。本章重點(diǎn)n 分析了現(xiàn)行管理模式與供應(yīng)鏈管理思想的沖突n 介紹了供應(yīng)鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型、特征、類型以及供應(yīng)鏈管理的定義和主要內(nèi)容n 提出了集成化供應(yīng)鏈管理的理論模型,并對實(shí)現(xiàn)過程進(jìn)行了詳細(xì)闡述 第一節(jié)供應(yīng)鏈管理模式產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)背景   供應(yīng)鏈管理是新的管理哲學(xué),在許多方面表現(xiàn)出不同于傳統(tǒng)思想的特點(diǎn)。
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