大學(xué)植物生理學(xué)經(jīng)典課件(2)-展示頁
2025-05-12 08:19本頁面
【正文】 速度一般為 345 m/h。 3. 蒸騰系數(shù) （ transpirational coefficient） ：又稱為 需水量 （ water requirement） ，植物制造1克干物質(zhì)所需的水分量（克）。（克／平方分米 微風(fēng)有利于氣孔開放和蒸騰 ◇ 植物激素： 細(xì)胞分裂素促進(jìn)氣孔開放，而ABA促進(jìn)氣孔關(guān)閉。葉片水勢降低時氣孔開度減小或關(guān)閉。 ◇ 葉片含水量： 白天劇烈蒸騰時失水過多，氣孔關(guān)閉。在 25℃ 以上時氣孔開度最大，3035℃ 時開度會減小。溫度和光照很可能是通過影響葉內(nèi) CO2濃度而間接影響氣孔開關(guān)的。 ◇ 光照： 光誘導(dǎo)氣孔開放 (有些植物除外 )，不同波長的光對氣孔運(yùn)動有著不同的影響，藍(lán)光和紅光最有效 (與光合作用相似 )。 蒸騰作用的部位與方式 枝、果 —— 皮孔蒸騰 葉 片 —— 角質(zhì)層蒸騰 、 氣孔蒸騰 （ 主要方式 ） 關(guān)于氣孔運(yùn)動及其影響因素 植物氣孔的開放與關(guān)閉 淀粉 — 糖轉(zhuǎn)化學(xué)說 （ Starchsugar conversion theory） 淀粉磷酸化酶 合成 活性 ↑ 氣孔關(guān)閉 黑暗 保衛(wèi)細(xì)胞 呼吸作用 產(chǎn)生 CO2，細(xì)胞內(nèi) pH↓ G1P合成為淀粉 水勢升高 保衛(wèi)細(xì)胞失水膨壓 ↓ 氣孔開放 光照 保衛(wèi)細(xì)胞 光合作用 消耗 CO2，細(xì)胞內(nèi) pH↑ 淀粉磷酸化酶 水解 活性 ↑ 淀粉水解為 G1P 水勢下降 保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨壓 ↑ ◆ 影響氣孔運(yùn)動的因素 影響光合作用、葉子水分狀況的因素等均可影響氣孔運(yùn)動。 主要動力 。 根系吸水的動力 根壓 （ root pressure） ： 植物根部的生理活動使液流從根部上升的壓力 。 共質(zhì)體 ： 是通過胞間連絲把無數(shù)原生質(zhì)體聯(lián)系起來形成的一個連續(xù)的整體 。 有研究表明，水分在細(xì)胞膜內(nèi)的移動又有兩種方式：一是單個水分子 直接越膜， 二是經(jīng)過一種膜通道蛋白 —— 水孔蛋白 進(jìn)行 . ? 水孔蛋白： 是一類具有選擇性地、高效轉(zhuǎn)運(yùn)水分的膜通道蛋白。 ?上部葉比下部葉低 ?在同一葉子中距離 ?主脈越遠(yuǎn)則越低； ?在根部則內(nèi)部低于 ?外部。 3. 土壤 植物體 大氣連續(xù)體系的水分轉(zhuǎn)移 ：水勢從高到低的順序是：土壤 根系 葉片 大氣 ， 水分也按此順序遷移 。如： 1. 相鄰細(xì)胞的水分轉(zhuǎn)移 ：水分由水勢高的細(xì)胞沿水勢梯度流向水勢低的細(xì)胞 。 襯質(zhì)勢 （ matric potential， ?m） ： 細(xì)胞膠體物質(zhì)親水性和毛細(xì)管對自由水束縛而引起的水勢降低值 ， 以負(fù)值表示 。 一般為正值 。 亦稱溶質(zhì)勢 （ ?s） 。 2. 典型植物細(xì)胞的水勢 對于一個典型的植物細(xì)胞 ， 其水勢由 3部分組成 ， 即 水勢 = 滲透勢 + 襯質(zhì)勢 + 壓力勢 滲透勢 （ osmotic potential， ??） ： 溶液中溶質(zhì)顆粒的存在而引起的水勢降低值 。 B) 水勢的概念 水勢 （ water potential， ?w） 某一系統(tǒng)中水的化學(xué)勢與處于相同溫度和壓力的純水的化學(xué)勢之差 ， 除以水的偏摩爾體積所得的商 。 水分跨過細(xì)胞膜的途徑 A. 單個水分子通過膜脂雙分子層擴(kuò)散 或通過水通道 B．水分集流通過水孔蛋白形成的水通道 A B 細(xì)胞滲透性吸水的原理 水勢 1. 溶液的水勢 A) 紅墨水?dāng)U散現(xiàn)象 自由能 （ 可 用于作功的能量 ） 。水分從土壤溶液進(jìn)入植物及其在木質(zhì)部的運(yùn)輸就存在集流現(xiàn)象。水分子可以擴(kuò)散方式通過膜脂雙分子層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。 植物體內(nèi)水分的生理生態(tài)作用 （ 1） 水是細(xì)胞質(zhì)的主要成分 （ 含水量一般達(dá) 7090％ ） ； （ 2） 水分是代謝過程的反應(yīng)物和產(chǎn)物 （ 光合 、 呼吸等 ） ； （ 3） 細(xì)胞 分裂及生長都需要水分； （ 4） 水分是植物對物質(zhì) 吸收 和 運(yùn)輸 及生化反應(yīng)的 溶劑 ； （ 5） 水分能使植物保持固有的姿態(tài) （ 維持細(xì)胞緊張度 ） ； （ 6） 調(diào)節(jié)植物體溫及其大氣濕度、溫度等（ 蒸騰失水 ）。 植物細(xì)胞和器官主要含束縛水時，則代謝活動非常微弱，如越冬休眠和干燥種子，僅以極弱的代謝維持生命活動，但抗性卻明顯增強(qiáng)，能度過不良的逆境條件； 2) 自由水主要參與植物體內(nèi)的各種代謝反應(yīng) 。 束縛水 （ bound water） 靠近膠粒而被膠粒束縛不易流動的水分 。 植物生理學(xué) 一 植物的水分代謝 目的 ★ 了解水分在植物體內(nèi)存在的狀況及其主要生 理生態(tài)作用 ★ 掌握植物細(xì)胞和根系對水分吸收的主要規(guī) 律； ★ 了解蒸騰作用的生理意義與影響因子； ★ 了解植物體內(nèi)水分運(yùn)輸?shù)奶攸c及機(jī)理； ★ 弄清作物合理灌溉的生理基礎(chǔ)。
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