芳香油植物ppt課件-展示頁(yè)
2025-05-12 04:41本頁(yè)面
【正文】 山地。 9 ? （ 7）其它如木蘭科的白蘭油、薔薇科的玫瑰油、木犀科的桂花和茉莉浸膏。 ? （ 5）唇形科植物：主要可以取得廣藿油、薄荷油、留蘭香油等。 ? （ 3）傘形科：主要可以取得胡荽油、蒔蘿油、芹子油、小茴香油等。 ? （ 1）樟科：主要可以取得樟腦油、芳樟油、黃樟油、山蒼子油、桂皮油、肉桂油、月桂油、烏藥油、楠木油等。 7 ? 我國(guó)芳香油植物資源 ? 我國(guó)含芳香油植物的種類(lèi)很多，但是主要是種子植物。浸泡法與吸香法類(lèi)似，但改用液體的油脂而不是吸香法中用到的膏狀油脂。所選用的脂肪要經(jīng)過(guò)特別處理，以防止變質(zhì)變臭。除了上述方法以外，植物芳香油的提取還有吸香法、浸泡法。 6 ? 萃取法的大致過(guò)程是，將新鮮的植物材料浸泡在低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，如乙醚、苯、石油醚等，幾小時(shí)后，取出殘?jiān)羧ト軇?，留下蠟質(zhì)的膏狀物。壓榨法是利用機(jī)械壓力榨出芳香油。玫瑰油、薄荷油、肉桂油、熏衣草油、檀香油等主要由蒸餾法獲得。 5 ? 提取植物芳香油的方法 ? 植物芳香油具有較強(qiáng)的揮發(fā)性，還能隨水蒸氣蒸發(fā)，因此可以利用蒸餾法提取植物芳香油。于是，人們?cè)耘嗔舜罅糠枷阕魑?，建立了許多芳香油的加工作坊。 14世紀(jì)，藥劑師便開(kāi)始嘗試從芳香植物中蒸餾芳香油，用來(lái)治病。 4 ? 植物芳香油的來(lái)歷 ? 最早，人們是通過(guò)加工植物和動(dòng)物體來(lái)獲取香料的。 3 ? 植物芳香油散發(fā)出的芬芳?xì)馕叮谷松硇乃?，有助于消除疲勞，恢?fù)精力；植物芳香油還可以不同程度地提高人體神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，幫助人體提高免疫力，具有保健、美容、治療的作用。食品工業(yè)，造酒工業(yè)、香水工業(yè)、制藥工業(yè)都離不開(kāi)芳香油。目前已開(kāi)發(fā)利用的植物芳香油有近百種。1 第八章 芳香油植物 2 ? 第一節(jié) 芳香油植物的概述 ? 植物芳香油的用途 ? 植物芳香油是植物有效成份的提取液，其特點(diǎn)是有特殊的植物香味和分子結(jié)構(gòu)。芳香油種類(lèi)繁多，如玫瑰花油、玉蘭樹(shù)油、八角油、桂油、薄荷油等。 ? 芳香油是貴重的工業(yè)原料。我國(guó)是芳香油出口大國(guó)，每年出口的桂油、八角油、樟油、玫瑰花油、薄荷油等，創(chuàng)匯超過(guò)數(shù)億美元。在今日崇尚回歸自然、預(yù)防污染的風(fēng)氣下，人們對(duì)來(lái)自植物本體的芳香油越來(lái)越青睞。古代
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