【正文】 60%的游客一次停留在度假農(nóng)莊一周左右，有一半的游客每年有 23次的度假農(nóng)莊游。 休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 10 德國 德國的鄉(xiāng)村旅游起始于 20世紀(jì) 30年代，主要形式是休閑度假型的度假農(nóng)莊和市民農(nóng)園。 休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 9 意大利 意大利在 1865年就成立了農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會。 目前，法國有 ，推出農(nóng)莊旅游， 全國 33%的游人選擇了鄉(xiāng)村休閑度假， 鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑旅游每年接待游客 200萬， 每年給農(nóng)民帶來 700億法郎的收入，相當(dāng)于全國旅游業(yè)收入的四分之一。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng) 園，臺灣的自然生態(tài)教室等； 民俗觀光村 ：到民俗村體驗(yàn)農(nóng)村生活，感受農(nóng)村氣息。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實(shí)踐，其中規(guī)模較大的主要有 4種： 休閑農(nóng)業(yè)概念 觀光農(nóng)園 ：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、 采茶， 享受田園樂趣。 自 19世紀(jì) 70年代以來， 鄉(xiāng)村旅游在發(fā)達(dá)國家農(nóng)村地區(qū)迅速開展，對推動經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)不景氣的農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展起到了非常重要的作用 。是利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提高市民休閑，增進(jìn)市民對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村的體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營。早在 1930年 《 大阪農(nóng)會報(bào) 》 上介紹了北中通村（現(xiàn)泉佐野市）的觀光農(nóng)業(yè)。 繼而產(chǎn)生具有強(qiáng)聚集效益和強(qiáng)輻射能力的區(qū)域經(jīng)濟(jì)磁力性。農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 1 張應(yīng)山洲水庫農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 2022年 7月 復(fù)合農(nóng)業(yè)綜合體 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新引擎 —— 農(nóng)業(yè)綜合體開發(fā)分析報(bào)告 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 2 農(nóng)業(yè)莊園地產(chǎn)研究 農(nóng)業(yè)休閑觀光研究 農(nóng)業(yè)專項(xiàng)種植研究（藍(lán)莓） 基地分析 項(xiàng)目價(jià)值體系 項(xiàng)目定位 項(xiàng)目規(guī)劃 項(xiàng)目策劃 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)簡介 藍(lán)莓市場前景分析 休閑農(nóng)業(yè)概念 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢 休閑農(nóng)業(yè)案例借鑒 中國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展 結(jié)構(gòu)與目錄 鄉(xiāng)村主義解讀 莊園解讀 中國鄉(xiāng)村度假地產(chǎn)發(fā)展 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 3 第一章 Chapters 01 前言 引言 總論 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 4 引言 Preface 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合體 借鑒現(xiàn)代城市發(fā)展的成果，創(chuàng)造性的提出農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)新模式。 企業(yè)通過基礎(chǔ)配套建設(shè)，完成土地整理； 通過產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和實(shí)施，完成土地集約化發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展； 通過市場建設(shè)完善經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)鏈的配置； 形成具有產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)、功能互動的產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目。 最終起到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能載體和農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)中心的作用 …… 引言 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合體 —— 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)模式 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 5 第二章 Chapters 02 休閑農(nóng)業(yè)觀光研究 休閑農(nóng)業(yè)概念 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢 休閑農(nóng)業(yè)案例借鑒 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 6 休閑農(nóng)業(yè)概念 ?農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè) 休閑農(nóng)業(yè)（或稱觀光農(nóng)業(yè)）概念最早起源于日本。 休閑農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生一體” 和一、二、三產(chǎn)業(yè)功能特性，是一種高附加值的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 7 觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式； 農(nóng)業(yè)公園 ：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體； 科普教育農(nóng)園 ：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。 ? 休閑農(nóng)業(yè)的四種類型 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 8 法國 早在 1855年，法國有一位名叫歐貝爾的國家參議員帶領(lǐng)一群貴族來到巴黎郊區(qū)農(nóng)村度假。 鄉(xiāng)村度假成為了僅次于海濱度假的第二大度假產(chǎn)業(yè)。 截止 1996年初，意大利全國 20個(gè)行政大區(qū)，已全部開展了鄉(xiāng)村度假旅游活動，為綠色旅游者提供食宿的農(nóng)莊已達(dá) 7500個(gè)， 尤以托斯卡那地區(qū)更為突出，每年接待的國內(nèi)外游客達(dá)到 100 2022年大約有 。 度假農(nóng)莊主要是吸引游客前往農(nóng)場度假，并與農(nóng)場主人一起生活，住在農(nóng)家，使游客在觀光度假之余，亦能盡情欣賞田園風(fēng)光，體驗(yàn)農(nóng)家生活，親身參與農(nóng)場生產(chǎn)活動。 休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 11 美國 早在 1941年，美國農(nóng)業(yè)旅游開始發(fā)展，其中最主要的是度假農(nóng)莊及觀光牧場的經(jīng)營。 美國的夏威夷， 2022年全州有 5500座農(nóng)場從事鄉(xiāng)村旅游，全州農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)值中 1/3農(nóng)產(chǎn)品來自度假客的直接購買。 休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 12 澳大利亞 牧場旅游業(yè)正在興起，盡管這個(gè)國家有美麗的海灣和沙灘、湛藍(lán)的天空和明媚的陽光，但每天都有許多滿載外國游客的大巴奔向各個(gè)牧場。 休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 13 【 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段 】 模式 發(fā)展階段 旅游主題 主導(dǎo)者 市場 自發(fā)式 萌芽階段 不明確，僅作為觀光調(diào)劑 自發(fā)的個(gè)人或群體 1 供求關(guān)系模糊 2 個(gè)人需求導(dǎo)向 自主式 休閑觀光階段 有一定的主題和活動安排 中小旅行社主動參與經(jīng)營 1 以短期贏利為目的 2 產(chǎn)品導(dǎo)向 開發(fā)式 度假階段 有明確主題和系列活動策劃 大型（旅游）企業(yè)集團(tuán)開發(fā)經(jīng)營管理 1 以長期收益為目的 2 項(xiàng)目投資導(dǎo)向 休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢 人均產(chǎn)值達(dá)到 3000美元時(shí)： 以市民到農(nóng)村 觀光旅游 為特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)會迅速發(fā)展起來 人均產(chǎn)值達(dá)到 7000美元時(shí)： 上升到名副其實(shí)的 休閑階段 ，市民不僅到農(nóng)村旅游，而且最主要是在農(nóng)場食宿（青島人均產(chǎn)值按近 7000美元，人們的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與生活方式均已達(dá)到農(nóng)業(yè)休閑階段的要求） 人均產(chǎn)值達(dá)達(dá)到 13000美元： 開始進(jìn)入了 度假農(nóng)業(yè)階段 。 代表案例： 九斗村休閑農(nóng)場 國內(nèi)觀光農(nóng)業(yè)： 吸收國外成功經(jīng)驗(yàn)，休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速 發(fā)展階段。經(jīng)過六、七十年代的經(jīng)濟(jì)高速增長之后，城市擴(kuò)張迅猛，城市周邊地區(qū)的地價(jià)不斷上漲。以后人們發(fā)現(xiàn)，在城市星星點(diǎn)的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉，不僅為城市增添了綠色，增加了觀賞景點(diǎn)，而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境，有不可忽視的存在價(jià)值。 ? 其中 ， 有以單一農(nóng)產(chǎn)品為主構(gòu)成的專業(yè)性農(nóng)場 ， 如葡萄公園農(nóng)場 ， 將葡萄園景觀的觀賞 、 采摘 、 制品 ，以及與葡萄有關(guān)的品評 、 寫作 、 繪畫 、 攝影 、 體驗(yàn) 、 競賽與季節(jié) 、 慶典活動融為一體 ， 以葡萄為中心來為游客提供系列休閑旅游活動 。 【 結(jié)合休閑旅游的綜合型”休閑農(nóng)場“ 】 糸魚川市 汐路葡萄園的葡萄節(jié) 日本觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 17 【 地方特色鮮明的”民宿會館“ 】 ? 鄉(xiāng)村農(nóng)家是“農(nóng)家樂”旅游休閑度假的最佳住宿場所。在這些地區(qū)，農(nóng)民將廢棄或多余的農(nóng)舍加以精心改造，提供給都市休閑度假者住宿，稱之為“民宿”。日本的這種農(nóng)家住宿一般以家庭成員為主進(jìn)行經(jīng)營，經(jīng)營者參加旅館公會，按照 《 酒店法 》 的規(guī)范進(jìn)行管理，每月定期接受行業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)，衛(wèi)生、消防、保險(xiǎn)等均有相應(yīng)的措施 ,旅客投宿均通過行業(yè)協(xié)會安排。 日本觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 18 概況 ? 1976年，一幀在富田農(nóng)場拍攝的熏衣草田照片刊在當(dāng)時(shí)的國鐵（即今日的 JR）月歷，引來全日本游客慕名涌至。 ? 由 JR富良野站乘車約二十分鐘或由中富良野站徒步約三十分鐘可達(dá)的富田農(nóng)場，早在 1903年由現(xiàn)任農(nóng)場主人富田忠雄的父親富田德馬創(chuàng)立， 1958年，富田忠雄因一次偶然機(jī)會認(rèn)識到熏衣草之美，便引進(jìn)農(nóng)場內(nèi)種植，十多年后，更成為富良野地區(qū)最大規(guī)模的熏衣草園，后經(jīng)國鐵月歷廣泛宣傳，富田農(nóng)場及富良野，便成為在日本賞熏衣草的代名詞。 代表案例： 中富良野富田農(nóng)場 日本觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 19 分區(qū)特色 森林之舍 +彩色花田 森林棧道 森林之舍 森林茶座 日本觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展 花人之田 +花人之舍 幸之花田 +幸之舍 +熏香干花舍 春之彩色花田 +秋之彩色花田 傳統(tǒng)薰衣草田 +秋之彩色花田 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 20 活動策劃 薰衣草精油蒸餾 香味體驗(yàn) 薰衣草溫室 薰衣草美食 干花 觀光小火車 婚紗攝影 薰衣草采收 日本觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 21 臺灣地區(qū)吸收歐洲、日本等國家的經(jīng)驗(yàn)，從 80年代開始發(fā)展將生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能綜合于一體都市型的休閑農(nóng)業(yè)。1998年正式開放提供體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的農(nóng)場，提供健康的戶外休閑游憩場所，為臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。從 1989到 1994年，臺灣農(nóng)政單位成立發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)策劃咨詢小組， 1992年 12月公布實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)法規(guī)，加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營人才，在臺灣大學(xué)、屏東技術(shù)學(xué)院等院校，開設(shè)休閑農(nóng)業(yè)課程，從事休閑農(nóng)業(yè)教學(xué)研究，建立休閑農(nóng)業(yè)理論基礎(chǔ)。為此，農(nóng)政部門修訂了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法，相關(guān)法規(guī)對休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場進(jìn)行重新界定，編印指導(dǎo)教材，成立相關(guān)團(tuán)體，確保了休閑農(nóng)業(yè)在臺灣的順利發(fā)展。 臺灣觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)分析 23 發(fā)展概況 ? 九斗村休閑農(nóng)場位于新屋鄉(xiāng)東側(cè)九斗村東南部，對外交通主要為連接九斗村休閑農(nóng)場的六米道路，北接114縣道。 ? 九斗村休閑農(nóng)場占地約 12公頃，大部分土地為農(nóng)牧用地，地上主要設(shè)施除稻田、菜地外還有有機(jī)蔬菜區(qū)（ 5ha）、溫室菜園、蔬菜包裝場、有機(jī)堆肥場等，農(nóng)作物包括空心菜、地瓜、西瓜等有機(jī)蔬果。 ? ，承擔(dān)引導(dǎo)旅客游覽全區(qū)及吸引區(qū)外游客的重任，并設(shè)置代表全區(qū)精神的標(biāo)志及富吸引力的意象，以展現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的吸引力。分區(qū)面積依規(guī)定少于休閑農(nóng)場面積的 90%，占地面積為 公頃。 根據(jù) 2022年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，北京市總共有觀光園