【摘要】第四章工業(yè)發(fā)酵滅菌n第一節(jié)、滅菌的方法n消毒:指用物理和化學(xué)方法殺死物料、容器、器具內(nèi)外的病源微生物。一般只能殺死營養(yǎng)細(xì)胞而不能殺死細(xì)菌芽孢。n滅菌:用物理或化學(xué)方法殺死或除去環(huán)境中所有微生物,包括營養(yǎng)細(xì)胞、細(xì)菌芽孢和孢子。n作用:消滅雜菌和防止雜菌污染.消毒不一定能達(dá)到滅菌要求,而滅菌則可達(dá)到消毒的目的。1、在發(fā)酵生產(chǎn)中,
2025-05-08 00:50
【摘要】原奶檢驗預(yù)處理理化指標(biāo):脂肪%:≥;蛋白質(zhì)%:≥2.95;密度(20℃/4℃)≥;酸度(以乳酸表示)%:≤;酒精實驗:至少要過74℃酒精配料預(yù)熱均質(zhì)殺菌接種冷卻發(fā)酵攪拌型發(fā)酵酸奶的工藝流
2025-05-25 10:02
【摘要】文歐西化圈凡爾賽宮盧浮宮英國劍橋大學(xué)圣約翰學(xué)院
2024-12-06 16:05
【摘要】第十二章發(fā)酵工業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)一、清潔生產(chǎn)的概念及主要內(nèi)容二、清潔生產(chǎn)與末端治理的比較三、發(fā)酵行業(yè)開展清潔生產(chǎn)的意義四、實現(xiàn)清潔生產(chǎn)的有效途徑主要內(nèi)容:一、清潔生產(chǎn)的概念及主要內(nèi)容1、清潔生產(chǎn)的提出?UNEP(聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署)(1989):清潔生產(chǎn):是一種新的創(chuàng)造性思想,將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于
2025-03-14 01:51
【摘要】本章內(nèi)容一、常用發(fā)酵工業(yè)菌種二、發(fā)酵工業(yè)菌種的分離篩選三、發(fā)酵工業(yè)菌種鑒定四、發(fā)酵工業(yè)菌種改良四、發(fā)酵工業(yè)菌種保藏第一節(jié)常用發(fā)酵工業(yè)菌種?工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)水平的高低取決于生產(chǎn)菌種、發(fā)酵工藝和后提取工藝三個因素,其中擁有良好生產(chǎn)菌種是前提,菌種質(zhì)量好壞直接影響了發(fā)酵產(chǎn)
2024-09-26 20:42
【摘要】生物工業(yè)下游技術(shù)第八章、液膜分離第一節(jié)概論第二節(jié)乳化液膜的制備與分離機(jī)制第三節(jié)載體第四節(jié)乳化液膜分離技術(shù)的工藝流程及其應(yīng)用第五節(jié)液膜過程不利因素第一節(jié)概論液體膜(簡稱液膜):是從生物膜奇妙的選擇性輸送功能上
2025-01-25 17:53
【摘要】第五章發(fā)酵工業(yè)的種子制備第一節(jié)、種子制備原理與技術(shù)第二節(jié)、影響種子質(zhì)量的因素第三節(jié)、種子質(zhì)量的控制措施第四節(jié)、種子制備放大技術(shù)實例第一節(jié)種子制備原理與技術(shù)一、概述二、種子罐級數(shù)的確定三、種子質(zhì)量的判斷方法四、種子制備技術(shù)概要種子培養(yǎng)的概念?是指將保存在砂土管、冷凍干
2025-05-24 22:48
【摘要】工業(yè)發(fā)酵滅菌n知識目標(biāo)理解工業(yè)發(fā)酵常用滅菌方法的原理和適用范圍掌握工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備滅菌工藝的選擇掌握無菌空氣制備的基本知識和典型工藝要求n一、熱滅菌法n1、火焰滅菌法
2025-05-08 00:25
【摘要】復(fù)習(xí)提問1、什么是生物多樣性?2、生物多樣性包括哪三個層次?3、列舉我國特有的珍稀野生動植物(至少六個)4、生物多樣性的使用價值。(注意區(qū)分使用價值)5、生物多樣性面臨著哪些威脅?6、列舉生物多樣性的保護(hù)對策,其中最根本的措施是什么?第七單元生物技術(shù)什么是生物技術(shù)一般意義上來講,是以生命科學(xué)為基礎(chǔ)
2025-05-15 18:05
【摘要】CollegeofLifeSciences,QufuNormalUniversity工業(yè)培養(yǎng)基生物工程教研室CollegeofLifeSciences,QufuNormalUniversity培養(yǎng)基的分類v微生物培養(yǎng)基v動物細(xì)胞培養(yǎng)基v植物細(xì)胞培養(yǎng)基CollegeofLifeSciences,QufuNormalU
2025-05-08 00:04
【摘要】本報告是嚴(yán)格保密的。本報告是嚴(yán)格保密的。2022/5/26華房數(shù)據(jù)技術(shù)有限公司介紹——中國房地產(chǎn)分類數(shù)據(jù)供應(yīng)商的第一選擇本報告是嚴(yán)格保密的。2發(fā)展歷程華房優(yōu)勢產(chǎn)品介紹華房榮譽(yù)合作伙伴本報告是嚴(yán)格保密的。3?深圳市華房數(shù)據(jù)技術(shù)有限公司前身世聯(lián)數(shù)據(jù)事業(yè)部,1999年成立于深圳,2022年注冊專
2025-05-08 04:55
【摘要】第六章發(fā)酵工藝實例介紹第一節(jié)味精一、概述?早期—從天然的食物材料中取得?中期—最早商業(yè)化制造味精的原料是面筋?近期—糖是生產(chǎn)味精的主要原料IntroductionHistoryofaminoacidsproduction:Thestoryofst
【摘要】1前言生物發(fā)酵發(fā)展前景與現(xiàn)狀在千姿百態(tài)的生物世界中,存在一種人們?nèi)庋劭床灰姟⒚恢奈⑸?,能為人類提供能源。在微生物的家族中,因為種類不同,它們的作用也不盡相同,有的會給人類帶來災(zāi)難,有的會給人類帶來幸福。微生物中,能為人類提供能量的甲烷細(xì)菌和酵母菌,它們可以生產(chǎn)出沼氣和酒精,為人類做出貢獻(xiàn)。 人們經(jīng)??吹?,在沼澤地、污水溝或糞池里,有氣泡冒出來,如果人們劃著火柴,可把
2025-06-26 00:10
【摘要】機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐設(shè)計書第一章設(shè)計方案的分析、擬定我設(shè)計的是一臺70M3機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐,發(fā)酵生產(chǎn)紅霉素。經(jīng)查閱資料得知生產(chǎn)紅霉素的菌種有紅色鏈霉菌、紅霉素鏈霉菌、紅色糖多孢菌,綜合最適發(fā)酵溫度、PH、等因素選擇紅霉素鏈霉菌,該菌種最適發(fā)酵溫度為31℃,~,培養(yǎng)基為發(fā)酵培養(yǎng)基,主要成分為淀粉10%、黃豆餅粉5%、%、%、碳酸鈣2%。發(fā)酵罐主要由罐體和冷卻蛇管,以及
2025-05-25 05:32
【摘要】財務(wù)報表解釋?主講人:山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院會計學(xué)院?曹慶華本教材的框架體系?A部分:制約財務(wù)報表編制的法規(guī)體系?B部分:財務(wù)信息?C部分:財務(wù)報表?D部分:財務(wù)報表分析A部分:制約財務(wù)報表編制的法規(guī)體系1、與財務(wù)分析與評價有關(guān)的現(xiàn)實問題2、制約企業(yè)財務(wù)報表編制的
2025-05-26 09:16