茶樓具體營銷方案-展示頁
2025-05-07 07:07本頁面
【正文】 50普洱云南普洱茶80云南普洱磚茶55烏龍茶鐵觀音特級150一級95二級80三級70金觀音100——200按量計算二、服務策略一個店的服務員代表著著整個店的形象，代表著顧客們對店的欣賞和愛好，因此，服務是重點。我們在調(diào)查了其他一些茶樓的價格策略后，會相對的比他們便宜一點，我們主要是靠溫馨、安靜的環(huán)境，出色的服務來讓顧客成為長遠的顧客。消費：進店消費：5元，進店的最低消費是每個人5元，這算是比較低的價格茶消費：以壺來計算是50元300元之間，以杯來計算：15元30元之間糕點由茶藝師配相應的茶來吃，糕點510元茶業(yè)銷售：店里面提供各種平常的茶業(yè)出售，比市場價格便宜10到20元。將價格、服務、促銷、文化活動等方面來寫一：價格策略 基于我們這個茶樓是定位于中檔的，同時也是面對中青年顧客的，會在價格方面優(yōu)惠一點。 目標市場選擇與定位我們的目標定位分為三類，一類是愛好喝茶的人、一類是工作累了然后崇尚休閑的人，還有一類是商業(yè)人士，用包廂來洽談業(yè)務的人。該類人群追求的是精致的生活品質。茶樓的裝修會以復古的為主，很符合喝茶的氛圍。喝茶的地方會分為8個卡座，2個包廂，兩個書架。茶樓規(guī)劃和選址：茶樓大小，茶樓的大小差不多是一百平米左右，由于資金的關系，只能是這樣的一個大小；規(guī)劃：茶樓會分為三個部分，吧臺（茶藝師泡茶的地方以及擺茶具等等物品的地方）收銀臺，還有主場是喝茶區(qū)域。來的時候，把顧客當做自己的朋友，以朋友的禮儀相待，微笑服務，滿足顧客任何合理的需求，讓顧客在這里花錢享受服務，直到滿意為止；把要走的顧客當做自己的家人，微笑送別，熱情歡迎他們下次再來。我們的目標顧客一般是喜歡喝茶的，休閑的，是想來這里靜心休閑的，我們就會提供一個相對安靜的環(huán)境，服務員也是有專業(yè)的茶藝技能的，可以保證我們的質量。開這個茶樓的目的就是要提供一個不一樣的環(huán)境，讓人們來我們店里面消費的時候，都可以享受到一個相對安靜的環(huán)境，星巴克咖啡的喊出的口號是第三空間，不想回家和工作，就來星巴克，這就是星巴克的服務有特色的地方。所以不管是租金還是人流量都符合要求。.. . . ..茶樓營銷策劃方案成員：諶丁主、胡平貞、倪雅敏、李玉 茶樓介紹 茶樓選址：我們選擇三一大道，抽樣調(diào)查門面數(shù)4家，面積從40—100平方不等，月租金40—60元每月，大多無物業(yè)管理費，稅務支出均300元每店每月，近國防科大和喻家沖地帶租金比其他地方稍高，總體來說人流量一般，車流量較大，交通方便，具有升值發(fā)展空間。而且三一大道附集美容、健身、西餐、商場、酒店、醫(yī)院和幾家著名企業(yè)。茶樓文化：茶樓的文化是以安靜、溫馨、古典為主，我們茶樓
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