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茶樓具體營銷方案-全文預(yù)覽

2025-05-19 07:07 上一頁面

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【正文】 100平方米左右的店鋪,所以根據(jù)上面租金調(diào)查,大約為4000——6000元/月,一年下來大約為72000元。(五) 四季茶會引導消費—消費者培育,春季的“龍井茶會”,夏季的“納涼茶會”,秋季的“烏龍茶會”,冬季的“養(yǎng)生茶會”。四:文化策略(一) 定期舉辦茶友會,產(chǎn)地費由我們自己出,邀請喝茶的人在一起談茶,喝茶。(五)在店里面一次消費價格滿了50的,可以送一張消費券,可以用來下次消費抵15元現(xiàn)金(只能使用一次); 在店里面消費過4次,累計消費滿了200元的,送一張會員卡,可以享受到8折的優(yōu)惠(永久性使用)(六)在茶消費淡季,可以根據(jù)店里面的具體情況,選擇某一天,哪種茶類一律消費20 元、30元不等。(三)利用媒體廣告,在一些喝茶旺季在當?shù)厣鐓^(qū)和媒體投資廣告,引導茶消費潮流。三:促銷策略1 短期促銷(開業(yè)之前、開業(yè)之時) 在店剛剛開業(yè)之時,每個來店里面的人最少每人可以免費喝一次茶,產(chǎn)品不限;進店消費滿50送20,僅此一天。單純的問好,不提及在這些特殊節(jié)日的促銷活動。統(tǒng)一服裝,和茶館裝修格調(diào)一致(紅色的旗袍) (二)服務(wù)員素質(zhì):微笑、和氣、眼睛放亮、手腳勤快、優(yōu)雅、做到以顧客為中心;微笑服務(wù)貫穿整個服務(wù)。種類名稱單價(元/壺)備注紅茶安徽祁紅55中國比較有名的紅茶廣東英德紅茶55綠茶龍井80梅山毛尖50碧螺春70黑茶滇貴黑茶50安化貢茶75湖北老青茶50普洱云南普洱茶80云南普洱磚茶55烏龍茶鐵觀音特級150一級95二級80三級70金觀音100——200按量計算二、服務(wù)策略一個店的服務(wù)員代表著著整個店的形象,代表著顧客們對店的欣賞和愛好,因此,服務(wù)是重點。消費:進店消費:5元,進店的最低消費是每個人5元,這算是比較低的價格茶消費:以壺來計算是50元300元之間,以杯來計算:15元30元之間糕點由茶藝師配相應(yīng)的茶來吃,糕點510元茶業(yè)銷售:店里面提供各種平常的茶業(yè)出售,比市場價格便宜10到20元。 目標市場選擇與定位我們的目標定位分為三類,一類是愛好喝茶的人、一類是工作累了然后崇尚休閑的人,還有一類是商業(yè)人士,用包廂來洽談業(yè)務(wù)的人。茶樓的裝修會以復古的為主,很符合喝茶的氛圍。茶樓規(guī)劃和選址:茶樓大小,茶樓的大小差不多是一百平米左右,由于資金的關(guān)系,只能是這樣的一個大小;規(guī)劃:茶樓會分為三個部分,吧臺(茶藝師泡茶的地方以及擺茶具等等物品的地方)收銀臺,還有主場是喝茶區(qū)域。我們的目標顧客一般是喜歡喝茶的,休閑的,是想來這里靜心休閑的,我們就會提供一個相對安靜的環(huán)境,服務(wù)員也是有專業(yè)的茶藝技能的,可以保證我們的質(zhì)量。所以不管是租金還是人流量都符合要求。而且三一大道附集美容、
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