徐福記廣告策劃-展示頁
2025-05-06 04:52本頁面
【正文】 式(2)現(xiàn)有消費者的態(tài)度需調(diào)查的方面 購買的動機:喜慶的節(jié)假日、個人喜好及其他老年人喜愛它的喜慶形象，年輕人喜愛它的時尚，孩子喜歡它的口味。 現(xiàn)有的消費時尚福娃送喜氣，盡在福娃糙米卷。從成長指標來看，新興國外品牌可謂是后勁十足，發(fā)展前景良好。2 、二線品牌存在一定優(yōu)勢：佳佳、阿咪、中意、小丫丫、康德糖果等品牌雖已風(fēng)光不再，市場份額縮小，但憑借原有的品牌優(yōu)勢依然占據(jù)了一席之地。 中國特種稻米協(xié)會上海慈翔生物醫(yī)學(xué)研究所 (二)現(xiàn)有市場競爭格局發(fā)展 1 、第一梯隊競爭激烈：目前中國的糖果市場被旺旺、奧利奧、達利、嘉士頓、福娃糙米卷、金絲猴、喔喔等品牌不同程度地瓜分，各品牌憑借細分市場和強化營銷支撐著一定的市場份額。不僅如此，還可根據(jù)不同類型的糙米可提供天然B族維生素，維生素E、礦質(zhì)元素、纖維素以補充人體的營養(yǎng)素，更可喜的是營養(yǎng)功能性稻米中據(jù)初步定性分析含有豐富的黃酮類、皂甙類、花青素苷類的生理活性物質(zhì)，這些有助于提高人體的免疫力和抵抗病毒和細菌入侵。 口感上的區(qū)別糙米較硬粗糙，精米軟而滑，根據(jù)心臟病學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專家羅伯特烏貢糙米 單位：mg/100g樣品檢測項目蛋白質(zhì)VB1VB2VEFeCaKZnSm微克/100克烏貢糙米224（CK1）普通糙米186（CK2）精米93與CK1比+%+%+40%+50%+%+60%+20%+%+%與CK2比+%+%+40%+%+%+%+%231% 營養(yǎng)方面的區(qū)別（見下表3）巨胚糙米 單位：mg/100g樣品檢測項目VB1Vb2VECaZnFeK巨胚糙米291（CK1）普通糙米230（CK2）精米93與CK1比+%+20%+%+40%+50%+%+%與CK2比+%+20%+80%+%+%+% 結(jié)構(gòu)上的區(qū)別糙米是水稻谷粒的谷殼剝落后的米粒，精米是糙米粒去除果皮、種皮、糊粉層及胚芽后剩下的米粒，商品質(zhì)量標準中還有標一、標二、特一、特二之分，特比標精，1比2精。烏貢藥米是利用現(xiàn)有的糙米通過發(fā)芽和低溫烘干技術(shù)使糙米中的酶活化，提高人體對糙米營養(yǎng)的吸收。為此日本人把巨胚糙米稱為長壽米。糙米中的糠層含有豐富的B族維生素，礦質(zhì)元素，纖維素。四、全谷類食物的食法顧名思義全谷它是含有糠層的糧食，與精米精白粉是兩類食物，為此食用全谷類食物必須掌握粗細搭配的原則，要達到口感與營養(yǎng)互補。三、全谷類食物對人體健康有什么好處眾所周知谷類食物的營養(yǎng)80%以上是集中在果皮、種皮、糊粉層和胚方面，胚乳主要營養(yǎng)是碳水化合物淀粉，是人體產(chǎn)生熱量的主要部分，那么大部分維生素，礦物質(zhì)元素，纖維素和生理活性物質(zhì)均含在糠麩中，如何利用這些營養(yǎng)是值得我們思考的問題?？梢杂米魇澄餇I養(yǎng)強化劑或用來制作一些療效食品。米胚蛋白質(zhì)各種氨基酸的組成與聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織理想模式很接近，與雞蛋相仿，可以認為是全價蛋白質(zhì)，特別是一般谷物中缺乏的賴氨酸含量也較豐富。稻米胚的營養(yǎng)成分相當豐富，蛋白質(zhì)、脂類均在20%以上，可與大豆媲美，是一種具有潛在的食品資源。胚是稻米的重要組成部分，以稻谷計算，含胚量為2%~%；以糙米計算，%~%。美國已于2007年2月15日通過食品和藥物管理局公布了全谷類食品判定標準，他們必須是由稻米中的糙米，麥米中的麥粒，粟米中的玉米粒，高粱粒等完整飽滿的谷物籽粒磨碎、碾碎而成或制成片狀類的食品稱作全谷類食品。這些子粒應(yīng)該包括有果皮、種皮、胚、糊粉層和胚乳（淀粉）組成。福娃集團抓住這一商機推出糙米——營養(yǎng)系列產(chǎn)品。如今的糖果企業(yè)如果只進行戰(zhàn)術(shù)層面的優(yōu)化，最多與行業(yè)大勢保持同步或維持現(xiàn)狀。在這個階段中，產(chǎn)品、渠道、促銷、品牌、整合傳播、營銷組織、銷售管理與考核等諸多因素的優(yōu)化組合，并發(fā)揮合力才能造就成功的品牌，悠哈、雅客、金冠、樂天等帶動新品類市場或新概念產(chǎn)品的異軍突起。福娃糙米卷也是在此時期挺進市場的。這個階段的糖果市場嚴重萎縮，等待行業(yè)的另一次高速發(fā)展。在這階段中，只要產(chǎn)品質(zhì)量好、口味好，就可以暢銷大江南北，獲得消費者的認同，奧利奧、達利在這個階段都獲得了空前的發(fā)展。而這期間有三個比較顯著的階段。本策劃書意在分析福娃糙米卷在中國的發(fā)展趨向，為此進行推廣、行銷，塑造獨特的市場形象，并以全新的方式推向市場。 福娃系列雖然產(chǎn)品品類眾多，但所有的產(chǎn)品都限于糖果和糖點領(lǐng)域，福娃代表的就是中國糖果和糖點行業(yè)專業(yè)的品牌形象。從2002 年開始，中國的糖果糕點行業(yè)每年保持8%的平均增長數(shù)度，高于全球6%的年平均增長率。中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀：中國已經(jīng)成為僅次于美國的全球第二大糖果休閑市場， 公斤的糖果，僅為歐美、日、韓等發(fā)達國家的1/10，不及全球人平均消費量的1/3。徐福記廣告策劃前言 近幾年來，中國糖果行業(yè)發(fā)展很快，遠高于全球糖果年均增長率，是中國食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。目前中國的糖果市場奧利奧旺旺、達利、徐福記、金絲猴、喔喔等品牌不同程度地瓜分，各品牌憑借細分市場和強化營銷支撐著一定的市場份額。擁有13 億人口數(shù)量中國，人口數(shù)量的龐大和人均消費指數(shù)的偏低，加上中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，已經(jīng)成為全球最重要的糖果市場之一。并且專家預(yù)計今后5 年內(nèi)將仍然保持這一增長幅度。福娃的品牌定位是糖果和糖點產(chǎn)品生產(chǎn)專家，經(jīng)過17年的奮斗，福娃糙米卷已經(jīng)成為中國糖果和糖點市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。一、市場分析（一）糖果類產(chǎn)品的中國市場發(fā)展歷程從當初的微不足道到2006年近160 億人民幣的銷售額，糖果糕點這種全世界范圍內(nèi)的傳統(tǒng)消費品種，在中國大地上的近20 年發(fā)生了天翻地覆的變化。 第一階段是80 年代中后期到90 年代中期以前，這一階段是糖果市場的起步時期，主要特點有：國有糖果企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位、散裝糖果占據(jù)主導(dǎo)地位、市場供不應(yīng)求，可以說是國內(nèi)糖果企業(yè)的鼎盛期。第二
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