【正文】 、交接做好準(zhǔn)備。6) 員工要輪換就餐，不能空崗。4) 上級(jí)下達(dá)的指示。2) 設(shè)施設(shè)備的情況。16） 狗、貓、鳥(niǎo)等寵物不得帶入美容院中。取出的產(chǎn)品若沒(méi)有用完絕對(duì)不可以再放回瓶中。容器中的東西必須用小鏟或鑷子取出，不可以用手取用。12） 平躺時(shí)每一位顧客的頭下都應(yīng)該放一條干凈的毛巾做頭墊13） 使用披肩等塑料制品時(shí)，不要接觸到顧客的皮膚。10） 美容師在服務(wù)顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手。8） 地板上的臟東西應(yīng)隨時(shí)整理。 屋內(nèi)保持清潔，絕不可有老鼠、跳蚤、蒼蠅等害蟲(chóng)。 美容院的光線、溫度、通風(fēng)都要符合標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生情況必須良好。 使用中的工具必須放置于干凈的容器中。 工具在使用前必須放在消毒水或消毒柜中保持衛(wèi)生?；加袀魅静〉念櫩陀捎跁?huì)通過(guò)接觸而將病毒傳染給其他顧客，所以絕不能在美容院內(nèi)接受護(hù)理。室溫宜保持25度左右。應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)體現(xiàn)自己的個(gè)性和修養(yǎng)：皮膚、化妝（化淡妝）、制服、口腔衛(wèi)生、手部衛(wèi)生（指甲修剪整齊，不可涂指甲油）、鞋（色澤適當(dāng)、舒適）等。4）美容院的衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生： 美容師給予顧客的第一印象是最好和直接的廣告。C、 每月一次樓外清潔，包括： 門(mén)面外、窗外走廊。B、 每星期一次大掃除，包括：空調(diào)風(fēng)扇葉、吊頂、床底、沙發(fā)底、墻壁等處灰塵、蜘蛛網(wǎng)的清除。3) 衛(wèi)生大掃除的安排A、每天一次的營(yíng)業(yè)面積內(nèi)衛(wèi)生，包括：美容美發(fā)用品、用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水。12) 掌握紫外線光消毒、消毒液的配制及消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序、抹擦的要求，清掃時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題，使房間始終保持清潔。注意給花草淋水及掛圖、宣傳品的擺放。9) 員工更衣室進(jìn)行紫外線消毒。7) 有冰箱，每日進(jìn)行徹底清理和整理，對(duì)即將過(guò)期的美容品、果菜、雞蛋清面膜等要按規(guī)定撤換。5) 使?fàn)I業(yè)場(chǎng)所所有擺設(shè)干凈、明亮、無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)破損、整潔美觀、室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無(wú)異味。3) 茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機(jī)、音響、掛鐘、毛巾的擺設(shè)、燈光照明、飲水機(jī)、器械設(shè)備、按摩床、美容床等清潔。2) 每日下班后的衛(wèi)生清潔1) 地毯、沙發(fā)等軟灰塵的清潔。 美容師應(yīng)擅于培養(yǎng)顧客的依賴心理，才能贏得顧客。 老員工的再培訓(xùn)、提升也要納入培訓(xùn)課程。 培訓(xùn)應(yīng)采取授課、講座、談?wù)摃?huì)、日常工作會(huì)、實(shí)踐操作演習(xí)、不斷考試考核、增強(qiáng)員工學(xué)習(xí)意識(shí)及鞏固專(zhuān)業(yè)技能及服務(wù)技巧等形式進(jìn)行。 分批、分階段地按不同的工種和崗位需要進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高員工隊(duì)伍素質(zhì)。 下班前按消防制度檢查水、電、門(mén)窗、液化氣、做防火、防盜工作。 工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù)，如遇疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí)或?qū)?，?qǐng)示處罰，因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響美容效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。 工作用具用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)的用品。 服從上級(jí)工作指揮，發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)告上級(jí)處理，聯(lián)系維修，以免后患。 上班時(shí)不得會(huì)見(jiàn)親友，不準(zhǔn)打私人電話，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吸毒、喝酒、吃東西、追逐打鬧、賭博、玩牌、打麻將、搞色情服務(wù)或色情中介，不提供服務(wù)和信息及做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，需要離開(kāi)工作場(chǎng)所時(shí)必須征得上級(jí)同意。 按規(guī)定穿著工衣，佩帶工號(hào)牌，按規(guī)定簽到（不能代別人簽到）。第一章 員工管理第一節(jié) 美容院行政制度一、日常管理制度 準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到、早退、曠工。精心制作了以下這部美容院店務(wù)管理手冊(cè)。所此，制作一套能夠有條理引導(dǎo)美容院 經(jīng)營(yíng)的管理手冊(cè)，是十分必要的。57 / 57目錄第一章 員工管理 第一節(jié)：行政制度管理 第二節(jié)：?jiǎn)T工崗位職責(zé)職能 第三節(jié)：?jiǎn)T工流失管理第二章 日常事務(wù)管理第一節(jié)：晨會(huì)管理第二節(jié)：服務(wù)流程管理第三節(jié)：財(cái)產(chǎn)管理第四節(jié)：培訓(xùn)管理第五節(jié)：營(yíng)銷(xiāo)技巧第三章 客戶管理第一節(jié)：檔案管理第二節(jié)：投訴管理第四章 表格管理第一節(jié)：美容院咨詢及檔案卡第二節(jié)：客戶咨詢及護(hù)理檔案卡第三節(jié)：內(nèi)部咨詢及檔案管理卡前言美容院的經(jīng)營(yíng)管理，是一個(gè)非常繁瑣而龐大的工程。并且管理的好壞，直接影響到美容院的經(jīng)營(yíng)好壞。在此，憶蓮佛蘭融合了世界眾多優(yōu)秀美容企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理方法。指導(dǎo)我們的加盟店，借鑒成功的經(jīng)驗(yàn)，做好自己的連鎖事業(yè)。事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù)。同事見(jiàn)面要主動(dòng)打招呼。 拾獲客人遺留物品、同事的東西，必須及時(shí)報(bào)告上司處理。 不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店的物品帶出本店或贈(zèng)送他人，更不能有偷竊行為。設(shè)備用完后，必須放回原處，并清潔干凈。 按規(guī)定交接班，如違反規(guī)定造成損失，要受處罰。 培訓(xùn)制度 學(xué)習(xí)本店的規(guī)章制度，基本的崗位知識(shí)，實(shí)際操作技能，基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，適應(yīng)工作，學(xué)習(xí)新業(yè)務(wù)、新技術(shù)、工作程序和服務(wù)技巧。 管理人員學(xué)習(xí)和掌握管理理論和技巧，提高指揮、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)和策劃能力。 培訓(xùn)工作應(yīng)有計(jì)劃、有目的，定期進(jìn)行。 培養(yǎng)員工的心理素質(zhì)，單單手法好是不夠的。 衛(wèi)生制度1. 總則 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所廳面衛(wèi)生實(shí)行“三清潔”制度，即班前小清潔，班中隨時(shí)清潔和班后大清潔；還有分區(qū)域負(fù)責(zé)清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。2) 硬地面的打掃和濕拖。4) 對(duì)各類(lèi)倒膜碗、粉刺針、毛巾、拖鞋及手術(shù)室等要進(jìn)行每日消毒。6) 做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠等工作，定期噴灑藥物。8) 注意消毒柜的使用和清理。10) 部門(mén)領(lǐng)班每天必須對(duì)所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任。11) 注意個(gè)人衛(wèi)生，勤換工作服、工作鞋、襪等。學(xué)習(xí)如何使用保養(yǎng)電器（電視機(jī)、空調(diào)、音響）等設(shè)備。地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃清潔，各種毛巾分開(kāi)洗、曬、收、消毒、垃圾每天倒。 床罩、沙發(fā)套、窗簾清洗。 電線、煤氣管、水管等安全設(shè)備。首先，專(zhuān)業(yè)美容師的穿著一定要非常潔凈，必須符合工作內(nèi)容。 美容院的衛(wèi)生 美容院的空氣切忌干燥、凝滯或有霉味。美保證空氣流通，改善美容院的空氣質(zhì)量，調(diào)節(jié)氣溫及濕度。5）美容院的衛(wèi)生措施及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)徹底遵守政府衛(wèi)生機(jī)構(gòu)公布的有關(guān)規(guī)章，具體如下： 經(jīng)常更換消毒設(shè)備中的化學(xué)溶劑?？芍貜?fù)使用的工具使用一次后必須馬上消毒。