【正文】 理層級關系]　　直接上級：娛樂休閑中心領班　　[崗位職責]　　熟悉本廳設施、設備、項目的特點?！　∝撠煴＝∈宜幤返墓芾?，做到購入藥品嚴格查驗，保證藥物質(zhì)量和正常供應，發(fā)放藥品一律憑處方，防止藥物積壓、過期、變質(zhì)、失效，每日以處方核對發(fā)放的藥品，做到藥品進銷帳目清楚健全?！　≌J真作好日常門診工作，做到室內(nèi)整潔清潔，各種醫(yī)療器械用品衛(wèi)生消毒，病史記錄完整清晰，處方正確，用藥合理，并負責視病情需要正確簽發(fā)轉診單，按日做好就診人數(shù)、轉診數(shù)的統(tǒng)計記錄?！　〗?jīng)常與酒店各部門有關人員及醫(yī)院聯(lián)系，做好協(xié)調(diào)工作。及時做好預訂記錄，保證工作無差錯。　　嚴格執(zhí)行健身服務各項規(guī)定，做好健身活動的安全防范工作，確?？腿税踩！　「鶕?jù)客人要求，認真做好健身服務示范、指導工作?！　∽龊媒唤影喙ぷ?。　　嚴格執(zhí)行游泳池服務規(guī)范，認真做好巡查工作，注視客人動態(tài)，確?？腿说陌踩?。　　(四)游泳池服務員　　[管理層級關系]　　直接上級：游泳健身中心領班　　[崗位職責]　　服從領班的工作安排，認真做好游泳池的安全救護、水質(zhì)凈化和環(huán)境衛(wèi)生等各項服務工作?！　〗唤影鄷r，應將預訂情況和未完成工作交代清楚，保證工作無差錯?！　【S護和保養(yǎng)好各類設施和器具，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，確保完好有效?！　?三)球類及棋牌室服務員　　[管理層級關系]　　直接上級：球類、棋牌中心領班　　[崗位職責]　　服從領班的工作安排，按照球類及棋牌室工作規(guī)范和質(zhì)量標準，做好球類及棋牌室的工作?！　∝撠煱踩珯z查工作，為客人活動提供優(yōu)良的設備及良好的環(huán)境?！　≈贫ㄅ嘤栍媱?，按照崗位服務標準及工作技能要求培訓下屬，使之盡快了解和掌握各項規(guī)定，提高員工素質(zhì)?！　≈贫ㄅ虐啾?，科學合理地安排人力，最大限度地提高工作效率?！　?二)康樂中心領班　　[管理層級關系]　　直接上級：康樂中心經(jīng)理　　直接下級：康樂中心服務員　　[崗位職責]　　認真落實部門經(jīng)理下達的工作指令，貫徹酒店及本部門的各項規(guī)章制度，監(jiān)督各崗位實施正確的服務操作程序，保證管轄范圍的日常活動正常進行。主持部門例會，聽取領班匯報，研究問題，布置任務?！　∈占驼髑罂腿艘庖?，處理客人投訴，分析服務質(zhì)量管理中的問題并提出整改措施。不定期地抽查各崗位的工作情況，做到獎勤罰懶，職責分明?！　〕浞职l(fā)揮領班的工作積極性。　　制定部門工作計劃，建立和健全部門管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容、職責規(guī)范、服務質(zhì)量標準，并監(jiān)督貫徹實施。一、 康樂中心組織機構與崗位設置（一）組織結構圖康 樂 中 心娛樂休閑中心球類棋牌中心游泳健身中心保齡球室網(wǎng)球場壁球室乒乓球室高爾夫球室臺球室棋牌室游泳池健身房保健室多功能廳釣魚中心嬰幼兒活動室　　二、康樂中心崗位職責　　(一)康樂中心經(jīng)理　　[管理層級關系]　　直接上級：總經(jīng)理　　直接下級：康樂中心領班　　[崗位職責]　　在總經(jīng)理領導下，全面負責和管理部門的日常工作。因此，康樂設施是影響客人選擇酒店的重要因素之一。星級酒店康樂部管理規(guī)章目 錄　　康樂部概述……………………………………………………………XX　　一、 康樂中心組織機構與崗位設置　　(一)組織結構圖………………………………………………………XX　　(二)崗位設置圖………………………………………………………XX　　二、康樂中心崗位職責　　(一)康樂中心經(jīng)理 …………………………………………………XX　　(二)康樂中心領班 …………………………………………………XX　　(三)球類及棋牌室服務員……………………………………………XX　　(四)游泳池服務員 …………………………………………………XX　　(五)健身房服務員 …………………………………………………XX　　(六)保健室?guī)煛璛X　　(七)多功能廳服務員…………………………………………………XX　　(八)釣魚中心服務員…………………………………………………XX　　(九)嬰幼兒活動室服務員……………………………………………XX　　三、康樂部工作人員素質(zhì)要求　　(一)康樂中心經(jīng)理……………………………………………………XX　　(二)康樂中心領班……………………………………………………XX　　(三)球類及棋牌室服務員……………………………………………XX　　(四)健身房服務員……………………………………………………XX　　(五)游泳池服務員(救生員)…………………………………………XX　　(六)保健室?guī)煛璛X　　(七)嬰幼兒活動室服務員……………………………………………XX　　(八)多功能廳服務員…………………………………………………XX　　(九)釣魚中心服務員…………………………………………………XX　　四、康樂部工作規(guī)范　　球類、棋牌室服務工作流程………………………………………XX　　游泳池的清潔消毒和服務急救流程………………………………XX　　健身房服務工作流程 ……………………………………………XX　　保健室工作流程……………………………………………………XX　　多功能廳會議服務流程……………………………………………XX　　多功能廳婚典工作流程……………………………………………XX　　看護嬰兒服務流程…………………………………………………XX　　五、服務工作質(zhì)量標準　　(一)工作質(zhì)量標準……………………………………………………XX　　游泳池………………………………………………………………XX　　健身房………………………………………………………………XX　　網(wǎng)球場………………………………………………………………XX　　保齡球………………………………………………………………XX　　桌球房………………………………………………………………XX　　壁球室、乒乓球室 ………………………………………………XX　　棋牌室………………………………………………………………XX　　保健室………………………………………………………………XX　　高爾夫球室(室內(nèi)模擬)……………………………………………XX　　多功能廳…………………………………………………………XX　　1嬰幼兒活動室……………………………………………………XX　　(二)服務規(guī)范標準要求………………………………………………XX　　康樂服務用語規(guī)范…………………………………………………XX　　會議服務規(guī)范要求…………………………………………………XX　　簽字儀式服務規(guī)范要求……………………………………………XX　　(三)設備使用程序標準………………………………………………XX　　登山機(臺階練習器)程序…………………………………………XX　　跑步機程序…………………………………………………………XX　　劃船器程序…………………………………………………………XX　　使用健身自行車程序………………………………………………XX　　使用自動麻將機程序……………………………………………XX　　多功能廳工作程序…………………………………………………XX　　保齡球室機器程序…………………………………………………XX　　高爾夫電腦操作程序………………………………………………XX　　六、康樂中心管理制度　　(一)質(zhì)量管理制度……………………………………………………XX　　(二)安全管理制度……………………………………………………XX　　(三)鑰匙管理制度……………………………………………………XX　　(四)工作例會制度……………………………………………………XX　　(五)衛(wèi)生管理制度……………………………………………………XX　　(六)康樂中心客用出租物品管理制度………………………………XX　　(七)康樂中心客用更衣柜管理制度…………………………………XX　　(八)康樂中心球類運動陪練制度……………………………………XX　　(九)康樂中心器械設備維修保養(yǎng)制度………………………………XX　　(十)成本管理…………………………………………………………XX　　(十一)員工考勤制度…………………………………………………XX　　(十二)員工培訓制度…………………………………………………XX　　(十三)財產(chǎn)物資管理制度……………………………………………XX　　七、康樂中心工作溝通與協(xié)作　　(一)部門內(nèi)部溝通與協(xié)作……………………………………………XX　　(二)與酒店其他部門溝通與協(xié)作……………………………………XX　　八、附錄：康樂中心業(yè)務報表　　客人租作物品押金單………………………………………………XX　　客人租用物品記錄表………………………………………………XX　　康樂報修錄…………………………………………………………XX　　客用品領用借用記錄表……………………………………………XX　　洗布單………………………………………………………………XX　　康樂中心營業(yè)日報表………………………………………………XX　　康樂中心營業(yè)月報表………………………………………………XX　　康樂中心預訂表……………………………………………………XX　　會員活動登記表……………………………………………………XX　　當日工作情況匯報一覽表………………………………………XX　　1看護嬰兒服務委托書……………………………………………XX　　1客用更衣柜長期租用登記表……………………………………XX　　1教練/陪練服務通知單……………………………………………XX　　1VIP免費康樂預訂委托書………………………………………XX　　1康樂團體包場預訂委托單………………………………………XX　　九、康樂中心考核表　　(一)康樂中心領班考核表……………………………………………XX　　(二)康樂中心服務員考核表…………………………………………XX康樂部概述　　康樂部是為賓客提供娛樂健身等服務項目的部門，是酒店增加功能，方便客人，滿足客人需求，并借以吸引賓客，提高酒店聲譽和營業(yè)額的重要組成部分?！　】禈沸枨笫乾F(xiàn)代客人，尤其是商務客人的重要需求特點，調(diào)查研究表明很多客人即便實際上并不使用酒店的康樂設施，但在他決定是否投宿該酒店之前，還是期望酒店有康樂項目。　　XX酒店康樂部由球類、棋牌中心，游泳健身中心和娛樂休閑中心構成。貫徹落實酒店各項規(guī)章制度，按上級的工作指令，保證各項工作順利進行?！　》治鼋?jīng)營狀況及市場發(fā)展趨勢，組織各中心完成營業(yè)指標任務，抓好財產(chǎn)管理及核算，控制各項開支，提高經(jīng)濟效益。通過領班檢查監(jiān)督部門服務人員的工作態(tài)度、服務質(zhì)量。　　抓好下屬的思想教育工作，制定培訓計劃，安排對下屬進行各類業(yè)務培訓使之達到專業(yè)水平。　　參加酒店例會及其他有關會議。　　搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。　　巡視檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、服務質(zhì)量及對客關系，堅持現(xiàn)場督導，執(zhí)行獎罰制度，隨時向經(jīng)理匯報工作情況并提出整改方法及處理意見。　　觀察考核下屬工作情況，按時向部門提供評估報表?！　「鶕?jù)本管區(qū)服務項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源客情分析，收集客人意見，改進工作方法，了解專業(yè)技術新動向及發(fā)展，努力完成部門下達的營業(yè)指標任務?！　“磿r參加部門例會，及時匯報工作，向下傳達會議精神，并認真地落實?！　×私饷咳疹A訂情況，及時做好營業(yè)前的各項準備工作。　　嚴格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度，認真做好球類及棋牌室的治安管理及安全、消防工作?！　〖皶r補充備齊營業(yè)用品，并做好記錄?！　∩蠉徢罢J真檢查設施設備、用品和水質(zhì)情況，確保游泳池及救生設施設備完好、有效，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。　　負責清點更換布件，及時補充備齊營業(yè)用品，并做好記錄?！　?五)健身房服務員　　[管理層級關系]　　直接上級：游泳健身中心領班　　[崗位職責]　　服從領班的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標準，認真做好賓客健身服務和清潔衛(wèi)生工作?！　∝撠熥龊酶黝惤∩碓O施設備的檢查、保養(yǎng)、報修工作，正確使用健身設施設備，確保完好有效。　　熱情快捷地為賓客提供飲料服務時，并認真做好飲料記帳工作。　　(六)保健室醫(yī)師　　[管理層級關系]　　直接上級：康樂中心經(jīng)理　　[崗位職責]　　聽從康樂中心經(jīng)理的工作安排?！　栏駡?zhí)行傳染病報告制度和酒店保健室就診管理制度，不斷提高醫(yī)療技術水平和服務質(zhì)量，做到醫(yī)德高尚，業(yè)務熟練。　　酒店客人發(fā)生危急病況，及時趕赴現(xiàn)場治療，做好緊急搶救和轉診就醫(yī)安排。　　完成本部經(jīng)理交辦的其他工作。負責本廳客人各類活動的接待工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。善于運用語言技巧為賓客提供最佳服務，解決客人提出的要求和疑難問題。在領班安排下，每日清潔多功能廳室內(nèi)、設施設備衛(wèi)生，保持多功能廳環(huán)境整潔，空氣新鮮，符合質(zhì)量標準。保證營業(yè)需要，如有需補充的用品，填好申領單，報領班審批后按時領取?！　∽袷鼐频旰涂禈分行囊?guī)章制度，按時上下班。上班期間不串崗，不脫崗，不做與工作無關的私事?！　×私饷咳疹A訂情況，及時做好營業(yè)前的各項準備工作。　　客人使用釣魚器具時，應事先向客人介紹使用方法和安全須知，必要時做動作示范?！　崆榭旖莸臑橘e客提供飲料服務，并認真做好飲料記帳工作?！　〗唤影鄷r，應將預訂情況和未完成工作交代清楚，保