【摘要】第一篇:餐飲行業(yè)店面管理制度[推薦] 餐飲行業(yè)店面管理制度 前廳管理制度 一、儀容儀表 服務(wù)員著工裝上崗、干凈整齊,女士要求畫(huà)淡妝,不留長(zhǎng)指甲(不能超過(guò)指腹),不能涂指甲油,不能戴過(guò)于夸張的裝...
2024-11-15 23:20
【摘要】餐飲行業(yè)管理制度設(shè)計(jì)餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,管理越來(lái)越為企業(yè)所重視,管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。下面從三個(gè)方面進(jìn)行餐飲行業(yè)管理制度的設(shè)計(jì):衛(wèi)生管理制度、員工管理制度、財(cái)務(wù)管理制度。餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度(一)衛(wèi)生管理制度種類(lèi)1餐飲業(yè)衛(wèi)生管理組織;2餐廳衛(wèi)生管理制度;3冷菜間衛(wèi)生管理制度;4初加工間衛(wèi)生管理制度;5烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度;6
2025-04-27 03:00
【摘要】***餐飲有限公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度第一節(jié)總則第一條為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及財(cái)務(wù)制度,結(jié)合公司具體情況,制定本制度。第二條財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律,以提高經(jīng)濟(jì)效益,壯大企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力為宗旨。第三條財(cái)務(wù)管理工作要貫徹“勤儉辦企業(yè)”的方針,勤儉節(jié)約,精打細(xì)算,在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中制止鋪張浪費(fèi)和一切不必要的開(kāi)支,降低消耗,增加積
【摘要】3/4餐飲業(yè)獎(jiǎng)金制度第一條目的本公司所制定的獎(jiǎng)金除評(píng)核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻(xiàn)程度等給予其評(píng)定外,對(duì)于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿(mǎn)14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎(jiǎng)金支付辦法,亦可適用于兼職人員。第三條獎(jiǎng)金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎(jiǎng)金,包括下列十三
2025-04-18 01:41
【摘要】餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理制度一、目的為了加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,統(tǒng)一規(guī)范財(cái)務(wù)管理和操作程序,結(jié)合餐廳的實(shí)際情況,對(duì)餐廳的財(cái)務(wù)管理制度和操作程序作出規(guī)定。二、適用范圍適用于本餐廳各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理工作。三、管理規(guī)定(一)餐廳自購(gòu)原材料的規(guī)定1、餐廳停止使用給供應(yīng)商代開(kāi)收款收據(jù)的憑據(jù),支付款項(xiàng)時(shí),應(yīng)盡力要求供應(yīng)商開(kāi)具正式發(fā)票,如確實(shí)無(wú)法開(kāi)具正式發(fā)票的,由供應(yīng)商開(kāi)具收款收據(jù)或收條
2025-04-24 00:23
【摘要】13/13 第一章 第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理?! 】偣締T工的管理,比照辦理。 第二條本規(guī)則所稱(chēng)員工,以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無(wú)定期工作契約職員為限,其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)如下: (一)職員:從事管理工作的員工?! ?二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術(shù)工作三
2025-04-16 22:30
【摘要】........庫(kù)管制度一、庫(kù)管工作的基本要求必須真實(shí)反映本店經(jīng)營(yíng)所需的各種物資的進(jìn)、銷(xiāo)、存情況,為財(cái)務(wù)提供原始、真實(shí)、準(zhǔn)確的營(yíng)業(yè)成本資料,必須對(duì)庫(kù)存物資的安全、完整負(fù)責(zé)。二、庫(kù)房的工作環(huán)境要求1、庫(kù)房物品堆放必須按品種、規(guī)格分類(lèi)存放,整齊
【摘要】第一篇:餐飲行業(yè)從業(yè)人員管理制度 餐飲行業(yè)從業(yè)人員管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法...
2024-11-14 23:03
【摘要】正文:餐飲行業(yè)管理制度 餐飲行業(yè)管理制度 餐飲行業(yè)管理制度1 消防安全教育、培訓(xùn)制度 1、全部員工每半年進(jìn)行一次集中消防安全培訓(xùn)并進(jìn)行考試,培訓(xùn)時(shí)間為每年的三月份和十一月份,培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括...
2024-10-28 21:51
【摘要】餐飲業(yè)獎(jiǎng)金制度第一條目的本公司所制定的獎(jiǎng)金除評(píng)核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻(xiàn)程度等給予其評(píng)定外,對(duì)于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿(mǎn)14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎(jiǎng)金支付辦法,亦可適用于兼職人員。第三條獎(jiǎng)金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎(jiǎng)金,包括下列十三項(xiàng):
2025-04-16 22:28
【摘要】餐飲業(yè)獎(jiǎng)金制度第一條目的本公司所制定的獎(jiǎng)金除評(píng)核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻(xiàn)程度等給予其評(píng)定外,對(duì)于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿(mǎn)14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎(jiǎng)金支付辦法,亦可適用于兼職人員。第三條獎(jiǎng)金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎(jiǎng)金,包括下列十三項(xiàng):
2025-04-16 22:29
【摘要】企業(yè)獎(jiǎng)金管理制度一、總則第一條目的為加強(qiáng)各部門(mén)達(dá)成本年度預(yù)定經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并充分掌握各職層所分擔(dān)的勤務(wù)責(zé)任,以達(dá)到本年度的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為目的,特頒布各部門(mén)別獎(jiǎng)金核發(fā)辦法。第二條適用部門(mén)(一)生產(chǎn)部門(mén)(二)營(yíng)業(yè)部門(mén)(三)開(kāi)發(fā)部門(mén)(四)管理部門(mén)第三條計(jì)算期間各部門(mén)考核計(jì)算期間乃依照會(huì)計(jì)
2025-04-18 00:13
【摘要】 最新2020餐飲行業(yè)員工離職管理制度 為降低員工流失率,規(guī)范離職管理,特制定本制度。本制度適用于**酒店各部門(mén)?! ∫?、定義:本制度中離職指主動(dòng)辭職、辭退、開(kāi)除、自動(dòng)離職?! 《?、離職程序 (一)主動(dòng)辭職: 1、范圍:?jiǎn)T工要求脫離酒店,與酒店解除勞動(dòng)關(guān)系?! ?、辭職申請(qǐng):酒店正式員工必須提前一個(gè)月申請(qǐng)并填寫(xiě)《員工離職申請(qǐng)表》(附件1),否則以一個(gè)月工資
2025-02-11 20:46
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632餐飲業(yè)獎(jiǎng)金制度第一條目的本公司所制定的獎(jiǎng)金除評(píng)核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻(xiàn)程度等給予其評(píng)定外,對(duì)于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿(mǎn)14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎(jiǎng)金支付辦法,亦可適用于兼職人員。第三
2024-08-31 15:02