【正文】 求床面平整，土壤疏松，苗床作好后，可覆蓋一層黃心土，以減少雜草危害。如嫁接數(shù)量大，需要延長嫁接時間，則可采取不同的處理方法，分批催芽。大量試驗(yàn)證明，扦插時機(jī)以5月底至6月份為好。扦插后必須設(shè)置蔭棚，棚內(nèi)溫度不越過30℃，透光度30%左右。削穗的過程要注意保濕，防止風(fēng)吹日曬。短穗則每穗帶12片葉，長35cm；繁殖系數(shù)比前者高23倍，已廣泛應(yīng)用，但要求較優(yōu)越的環(huán)境和管理?xiàng)l件。長穗每穗帶35個芽葉，長約810cm。采集穗條必須用鋒利的枝剪剪取，剪截的部位在枝條基部的弱芽（一般是第一或第二片葉以上）上方1cm左右，使剪下的枝條能充分利用健壯的腋芽作繁殖。選取優(yōu)良品種類型、優(yōu)良單株或優(yōu)良無性系樹冠中上部外圍，粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的1年生以內(nèi)的春梢、夏梢做插穗，尤以當(dāng)年生剛木質(zhì)化的春梢最好。一年生苗高達(dá)30cm，一級苗數(shù)量每畝可達(dá)900011000株。春雨期用半量的波爾多液防治葉軟腐?。桓邷囟嘤昙竟?jié)用1‰托布津防治葉炭疽病。苗高10cm左右施速效氮肥(‰)一次，當(dāng)長出35片真葉時用鐵鏟在地表下1015cm呈45度斜插切斷主根，以促使側(cè)根生根。每畝播種約20000粒，相當(dāng)于普通油茶種子40㎏左右。春播前25天浸種23天，沙床催芽1822天，然后播于圃地。初冬翻耕圃地后，均勻施入腐熟廄肥，然后耙碎作畦。油茶幼苗期為偏陰性，需要充足的水分和肥沃的土壤，圃地宜選設(shè)在東南向排灌良好的坡地。油茶高產(chǎn)林地土壤的共同特點(diǎn)是：土層深厚，一般深達(dá)1m以上；結(jié)構(gòu)良好，多為壤質(zhì)；土壤中養(yǎng)分含量較高，主要養(yǎng)分儲存量多。油茶喜酸性和微酸性土壤，不適宜中性或堿性土壤。產(chǎn)區(qū)人們常說的“七月干球（果），八月干油”，便是長期生產(chǎn)試驗(yàn)的總結(jié)。但是，由于降雨季節(jié)分配不均與油茶需水時機(jī)不相吻合，而產(chǎn)生了供求不協(xié)調(diào)的矛盾。水分條件與普通油茶生長發(fā)育的關(guān)系：普通油茶雖具有一定程度的耐旱能力，但在其生長發(fā)育，特別是果實(shí)生長過程中，需要足夠的水分供應(yīng)和合理均衡的水分條件，才能滿足其生理活動和物質(zhì)合成轉(zhuǎn)化的需要。然而，此期出現(xiàn)低溫、陰雨等反常氣候，則使油茶造成大量落花落果而減產(chǎn)?；ㄆ跉夂?qū)τ筒璁a(chǎn)量影響：普通油茶花期最適氣溫為1418℃，如屯溪一帶油茶花期日均溫為1518℃。氣候因子對普通油茶開花結(jié)實(shí)的影響：我市為普通油茶適生栽培地區(qū)，正常氣候條件對油茶生長發(fā)育十分有利。果實(shí)：油茶花授粉受精以后，子房略有膨大，12月中旬以后，因氣溫過低而停止增長，3月氣溫回升，幼果繼續(xù)生長，48月果實(shí)體積增長較快，78月為果實(shí)迅速增長期，11月中、下旬成熟。一朵花從蕾裂到花蕾，歷時68天。10月中旬開始開花，11月為盛花期，12月下旬開花基本結(jié)束，少數(shù)延至翌年2月開放。春梢的生長不僅關(guān)系到當(dāng)年花芽的分化，而且還關(guān)系到翌年油茶產(chǎn)量，春梢數(shù)量與翌年產(chǎn)果量成正相關(guān)。成年階段的油茶主要抽發(fā)春梢，少有夏梢。枝梢：油茶的枝梢，按抽發(fā)的季節(jié)可分為春梢、夏梢和秋梢。枝條類型不同，花芽分化的時間和分化率也有差異，花芽分化率以長果枝為最高約占38%，但從整個植株而言，花芽所占比例以中果枝最高，短果枝次之，長果枝最少，這是因?yàn)橹泄?，短果枝占全樹的比例大。油茶花芽分化?guī)律：花芽在春梢的分布量與林齡、經(jīng)營水平、樹冠和枝條的不同部位有關(guān)。葉芽瘦長，花芽肥大。芽：油茶的芽，依其在枝梢著生位置可分為頂芽和腋芽；依其性質(zhì)則可分為葉芽和花芽。一年中有兩個生長高峰，2月中旬開始活動，34月間即新梢快速生長之前，根系生長出現(xiàn)第一個生長高峰；9月即花芽分化、果實(shí)增長停止以后，開花之前，根系生長出現(xiàn)第二個高峰；12月至翌年2月生長緩慢，但未見停止。在良好的管理?xiàng)l件下，盛果期可維持4050年。二、油茶生物學(xué)特性生長結(jié)果習(xí)性油茶是常綠小喬木，壽命長達(dá)幾十年至數(shù)百年。十四、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順。十二、南榮油茶；主要分布在廣西韶平。十、博大果油茶，又名赤柏子；不宜在中亞熱帶栽種。八、多齒紅山茶，又名宛田油茶籽，主要分布在廣西桂縣。六、小黃花山茶，主要分布在貴州赤水。五、紅花油茶：主要分布在江西德興。三、越南油茶，又名大果油茶的主要分面在廣東高州縣、廣西、栽培面積占第三位。（2）油茶的品種及分布一、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在廣西、四川、浙江、全國的主栽物種。成熟期類型：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種。3年初果，6年后盛果，盛果期茶油產(chǎn)量3959㎏/畝，經(jīng)濟(jì)壽命50100年，我市可引種栽培，但大面積推廣應(yīng)進(jìn)行區(qū)域測定試驗(yàn)。優(yōu)良無性系優(yōu)良無性系GLR長油118號由中國林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心選育，經(jīng)江西省林業(yè)廳審定的18個優(yōu)良無性系，國家林業(yè)局予以推廣的油茶良種。優(yōu)良家系徽巖7418，7421：由黃山市林科所歷時12年選育出來的2個優(yōu)良家系，%%，%%，畝產(chǎn)油分別為31公斤和32公斤。有地方名稱的仍可用地方名稱，如衡東大桃、徽州大紅等。油茶果色性狀比較穩(wěn)定，不會因光照條件的影響改變果色，紅色果較多，黃色果次之，青色果最少，性狀也以紅色果最佳。油茶果實(shí)形狀各異，以果形指數(shù)（果徑/果高）值定出5種基本果型，即球形、桃形、臍形、橄欖形和桔形。以果實(shí)成熟期的先后不同劃分出秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽4個基本品種群，我國各省（區(qū)）大面積栽培的主要品種是霜降籽，黃山市各地栽培的亦都屬霜降籽。一、油茶主要品種油茶是泛指山茶屬中具有生產(chǎn)價(jià)值的油用物種，在我國栽培面積較大，利用價(jià)值較高的主要有普通油茶、越南油茶、廣寧油茶、攸縣油茶、小果油茶、浙江紅花油茶等幾種，其中普通油茶以其產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、栽培分布廣而成為油茶栽培中重要的一個種，我市栽培的油茶主要是普通油茶，黃山市林科所營造了小片的攸縣油茶引種栽培試驗(yàn)林。一般栽后810年郁閉成林，既能增加油源，又可提高森林覆蓋率。茶油除食用外，還是凡士林、生發(fā)油、機(jī)械潤滑油以及醫(yī)藥上制作青、鏈霉素油劑的原料。茶油耐貯藏，不易酸敗，不會產(chǎn)生引起人體致癌的黃曲霉素。目 錄油茶高產(chǎn)種植技術(shù) 1一、油茶主要品種 1二、油茶生物學(xué)特性 3三、油茶苗木培育 5四、油茶成林的管理 7五、油茶造林技術(shù) 7六、油茶低產(chǎn)林改造 8培育油茶林苗木的三種方法 10實(shí)生苗 10扦插苗 10嫁接苗 10岑溪軟枝油茶種植技術(shù) 12岑溪軟枝油茶種植技術(shù)（1） 12岑溪軟枝油茶種植技術(shù)（2）造林 12岑溪軟枝油茶種植技術(shù)(3) 13岑溪軟枝油茶主要有害生物防治 14油茶采收及茶籽制油 14種植岑溪軟枝油茶發(fā)展前景 15油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 17一、新造林八大技術(shù)措施： 17二、油茶低產(chǎn)林改造 18三、主要病害及其防治措施 19油茶苗扦插繁殖技術(shù) 20油茶插葉培育良種壯苗技術(shù) 22一、圃地選擇 22二、整畦作床 22三、葉片選擇與剪取 22四、插葉時間 22五、插葉方法 22六、插葉后管理 22油茶優(yōu)良無性系及其豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 23一、多個無性系混栽造林 23二、花期和成熟期的一致性 23三、樹冠結(jié)構(gòu)配置 23四、集約經(jīng)營管理措施 23油茶催芽斷胚根容器育苗法 25油茶芽接育苗造林 26一、油茶芽接育苗 26二、造林管理 27茶芽苗砧嫁接新技術(shù) 28油茶營養(yǎng)杯苗扦插繁殖技術(shù) 30一、苗場的準(zhǔn)備 30二、穗條的采集 30三、穗條的處理 30四、穗條的扦插 30五、插后的肥水管理 30六、移栽 31油茶主要病蟲害的防治 32一、病害 32二、蟲害 36油茶種植成本估算 43油茶的品種及良種名錄 44國家審定良種 44地方區(qū)域良種 45福建種植的高產(chǎn)油茶樹品種 4546 / 48油茶高產(chǎn)種植技術(shù)油茶原產(chǎn)我國，利用、栽培歷史逾2000年，是我國主要的木本食用油料。茶油是優(yōu)質(zhì)高級食用油，以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，茶油易于人體吸收、消化，不含人體難以吸收的芥酸和山俞酸，也不含會引起人體血壓增高，而導(dǎo)致血管硬化的膽固醇。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐頭、制造人造奶油的最好油料。油茶是一種常綠、長壽樹種，一次種植，收獲期長達(dá)百年以上。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)功能，同時，它又是一個抗污染能力強(qiáng)的樹種，對二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氫和吸氯能力也很強(qiáng)。普通油茶品種劃分我國勞動人民在長期的油茶生產(chǎn)實(shí)踐中，為了應(yīng)用方便和易于識別，采用了成熟期不同、果實(shí)大小、果形、果色等特性特征來劃分不同的品種類型。依果實(shí)大小分為大果型、中果型和小果型3種。據(jù)調(diào)查，霜降籽中球形果約占40%，居首位，統(tǒng)計(jì)又表明，球形果、桔形果一般較大，性狀也較好。油茶品種系統(tǒng)命名按品種群組類型連稱，如霜降大果紅球，寒露中果紅球。優(yōu)良農(nóng)家品種和家系優(yōu)良農(nóng)家品種徽州大紅：由黃山市林科所經(jīng)過十幾年系統(tǒng)選育出來的良種，%，是超過全國油茶優(yōu)良農(nóng)家品種標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良農(nóng)家品種，已向全國各地推廣良種5萬公斤。具有產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，花期早，座果率高，抗病力強(qiáng)（病果率在2%以內(nèi)）等特點(diǎn)，是值得在我市大面積推廣的優(yōu)良家系。%%，出油率26%28%，油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸含量在94%左右。油茶樹品種的分布（1）我國油茶的自然類型：花期類型：特早花類型，早花類型、中花類型、晚花類型、春花類型。茶果形態(tài)類型：紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃、青桔。二、小果油茶，又名門西子；主要分布在江西宜春、福建、廣西；栽培面積僅次于普通油茶。四、縣油茶，又名野茶子；主要分布在湖南攸縣、浙江富陽。油質(zhì)好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣。七、匹它山茶，主要分布在貴州盤縣。九、茶梨，又名八瓣油茶：主要分布在浙江龍泉、江西龍南。十一、白花南山茶、主要分布在廣東封開、廣西蒼梧。十三、金花茶，主要用作觀賞。十五、威寧短柱油茶，主要分布在貴州威寧。油茶開始結(jié)果年齡因繁殖方式不同而異，實(shí)生油茶5年才開始結(jié)實(shí)，10年進(jìn)入盛果期；嫁接苗3年即開始結(jié)果，6年進(jìn)入盛果期。根：油茶為主根發(fā)達(dá)的深根性樹種，但細(xì)根密集在1035厘米的范圍。油茶根系生長具有強(qiáng)烈的趨水趨肥性及較強(qiáng)的愈合力和再生力。頂芽一般13枚，多的可達(dá)10余枚，中間1枚為葉芽，余為花芽；腋芽一般12枚并生于葉腋處，其中一為葉芽，余為花芽。開始難于用肉眼區(qū)別花芽與葉芽，到5月中間方可識別，凡圓而粗，呈紅色的為花芽；細(xì)扁而失，呈青綠色為翌年萌發(fā)新梢的葉芽。經(jīng)營水平高，施肥區(qū)油茶花芽分化率高，且分化時期早；在同植株上，樹冠上中部的花芽多；在一根枝條上以頂端的花芽較多；樹冠南向較北向分化率高。油茶花芽分化過程：油茶的花芽分化是在春梢基本結(jié)束生長后開始的，各地因氣候長期保持不同而有差異，我市油茶花芽分化盛期為6月上旬至7月上旬，約占75%，其余花芽在7月中旬至10初陸續(xù)分化，這也是油茶花期長的原因之一。油茶幼年階段，當(dāng)肥水條件較好時，常3者兼而有之。單枝具有3片葉以上才能形成花芽，開花著果；全株每果平均有葉1520片才能保證穩(wěn)定均衡生長，葉片過少，翌年必然出現(xiàn)小年?；ǎ河筒璧幕閮尚曰?。1天中開花時間一般在上午9點(diǎn)至下午2點(diǎn)；而以上午11點(diǎn)至下午1點(diǎn)最盛，因?yàn)檫@時氣溫較高，有利花朵開放，傳粉和授精。油茶是蟲媒、異花授粉樹種，幫助傳粉的昆蟲主要有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細(xì)腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶等。適生條件油茶適宜在年均溫1518℃，絕對低溫10℃，≥10℃年積溫在45005200℃之間；年雨量1000mm左右，生長期在260天左右；春季溫暖晴朗，地勢開闊的低山下部和丘陵地帶，土層深厚的土壤、黃壤上生長。但因油茶具有秋未冬初開花，一年四季花果不斷的生物學(xué)特性，秋旱、寒潮等災(zāi)害性氣候?qū)ζ浠üL發(fā)育和產(chǎn)量影響較大。這種氣候條件對油茶蟲媒受粉、花粉發(fā)芽孕果都很有利。選擇利用早花類型逐步更替晚花植株，是克服本區(qū)普通油茶花期氣候不利因素的有效方法。我市年降雨量在1600mm左右，完全可以滿足普通油茶生長發(fā)育的要求。我市通常在7月下旬至9月出現(xiàn)高溫干旱現(xiàn)象，此時正是油茶果實(shí)增長和油脂形成時機(jī)，高溫缺水，勢必影響油茶果實(shí)的生長和油脂的轉(zhuǎn)化。地形及土壤因子對油茶生長發(fā)育的影響：我市海拔高度南坡700m，東坡500m以下均適宜油茶生長結(jié)果，海拔500700m的油茶林產(chǎn)量明顯高于低海拔或高海拔地帶的油茶產(chǎn)量；陽坡油茶林產(chǎn)量也同樣高于陰坡，高海拔地帶的油茶含油率均高于低海拔；地形開闊、土層深厚地帶的油茶產(chǎn)量和含油率較陡坡深谷和土層淺薄處為高。油茶根深，適生于土層深厚的土壤。三、油茶苗木培育實(shí)生苗培育將油茶種子直接播于苗床，培育12年，以裸根苗出圃，這是常規(guī)育苗方法。油茶不宜在高濕排水不良、粘重板結(jié)或干燥的沙土生長。冬播則要防鼠害。油茶以條狀點(diǎn)播，株行距1020cm為宜。稍加鎮(zhèn)壓。然后再施復(fù)合肥(1‰)一次。注意松土鋤草，使土壤保持一定的含水量。扦插苗培育扦插繁殖是無性繁殖中最簡便易行的方法，能在較短期間繁育出大量的良種苗木供應(yīng)生產(chǎn)，因而被廣泛采用。2年生以上的枝段沒有葉片和腋芽，愈合生根困難，一般不采用。插穗有長穗和短穗兩種。長穗因葉面積大，光合產(chǎn)物多，生根容易，常規(guī)扦插成活率較高，但用穗量大，繁殖系數(shù)低，故少采用。削穗時用單面刀片從腋芽上方2mm左右處呈45度角切斷，穗的基部末端切口削成斜面，切口要平滑，不能傷芽、葉。在條件較優(yōu)越的地方作成一般苗圃式的苗床,床面高15cm，上面鋪2∶1的黃泥混沙，以作扦插層。常規(guī)扦插以夏、秋為宜，但夏插最好。嫁接苗培育嫁接苗培育采用“芽苗砧嫁接法”，具體操作方法是：選種催芽：將油茶果采回后陰干，選出大粒種子（380440粒/公斤），經(jīng)消毒處理后用濕砂貯藏，蓋上薄膜或其他覆蓋物進(jìn)行催芽。圃地選擇：選擇交通方便，地形平坦，光照充足，易于排灌的水田或旱土作為圃地。架設(shè)蔭棚：苗床備好后，即架設(shè)蔭棚，遮蔭架設(shè)后，將苗床用塑料薄膜覆蓋，防止雨水沖刷，保持床地疏松，干濕適宜，便于嫁接與培育。若長途運(yùn)輸，可在箱底鋪上