萬(wàn)象圣谷泰式餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明-展示頁(yè)
2025-04-16 22:38本頁(yè)面
【正文】 廳除了飲食之外，還是一個(gè)集交友、辦公、娛樂(lè)休閑于一體的公共場(chǎng)所。正所謂“民以食為天”，所以飲食是人們生活中很重要的一部分。一、選題背景隨著生活條件的不斷提高，人們的各種精神文化活動(dòng)不斷增加，各種聚會(huì)，外出旅游機(jī)會(huì)不斷增多，就餐成為一種感受異地文化的有效方式。各類(lèi)餐廳不僅起到了滿(mǎn)足餐飲功能性的需求，還有利于顧客對(duì)國(guó)外餐飲文化的深度了解，在就餐時(shí)也增加自己的飲食方面的知識(shí)。. . . .“萬(wàn)象曼谷”泰式餐廳商業(yè)空間設(shè)計(jì)說(shuō)明在21世紀(jì)的今天，社會(huì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)全球化逐步提高，通過(guò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化交流把越來(lái)越多的國(guó)家聯(lián)系在一起，正是在各國(guó)相互發(fā)展的同時(shí)，各國(guó)的特色餐飲行業(yè)也跟隨著文化的交流，發(fā)展到世界各地。如今，大街小巷的外國(guó)特色餐廳發(fā)展的蒸蒸日上，促使了餐飲空間的設(shè)計(jì)不斷提高和完善。此案例的設(shè)計(jì)就是以泰式餐飲為主的特色餐廳，通過(guò)對(duì)室內(nèi)各個(gè)空間的劃分，墻面隔斷的裝飾，色彩與材質(zhì)的搭配，創(chuàng)造出具有泰式風(fēng)味的民族特色餐廳。飲食是一種文化，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展飛躍的同時(shí)，人們對(duì)于物質(zhì)生活與精神生活的要求也大大提高。如今它不僅是只管填飽肚子的場(chǎng)所，也是一個(gè)地域民族性飲食文化的傳播地。所以我選擇了泰式餐廳室內(nèi)空間設(shè)計(jì)作為課題。二、設(shè)計(jì)構(gòu)思（一）設(shè)計(jì)思路為了更好的使泰國(guó)民族性的外來(lái)文化與整個(gè)城市的本土文化合理的結(jié)合，這個(gè)方案使我想到了泰國(guó)與我國(guó)在文化上的共同點(diǎn)。比如在色彩上整體運(yùn)用暖褐色；材質(zhì)上多運(yùn)用實(shí)木木材；裝飾上充分的運(yùn)用木雕這一傳統(tǒng)工藝。（二）設(shè)計(jì)理念“萬(wàn)象曼谷”泰式餐廳是一所地域民族文化的特色餐廳，本方案的設(shè)計(jì)除了遵循以人為本的設(shè)計(jì)理念之外，更重要的是注重民族性與地域性的外來(lái)文化與我國(guó)的本土文化的融合。（三）創(chuàng)意設(shè)計(jì)說(shuō)明由于想更好的體現(xiàn)出這一外來(lái)文化和本土文化的融合，所以設(shè)計(jì)風(fēng)格定為泰式和中式相結(jié)合的設(shè)計(jì)思路，主要從空間布局、色彩燈光搭配和各個(gè)界面的裝飾來(lái)體現(xiàn)。地面上整體采用木質(zhì)地板，通過(guò)清晰的木質(zhì)紋理，創(chuàng)造出
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