【正文】 6. 任何時候發(fā)現(xiàn)客人用畢的餐具，應(yīng)立即送到工作區(qū)域，並用便條寫上房號放在餐具上。4．隨時整理做房車，保持做房車整潔。主要職責(zé)：早早班: 07:0016:001. 處理07:00以後退房客人的Mini Bar 查詢及入帳通知2. 整理early c/i房間的打掃3 .參加每日客房部07:45的早會4. 依樓層列印當(dāng)日要打埽房間的報表5. 列印當(dāng)日要進(jìn)駐的貴賓名單及房號6. 整理今日所需的每位服務(wù)員的乾淨(jìng)抹布,以便分發(fā)早班：8：0016：001. 參加每日07:45客房部的早會2. 客房和樓層公共區(qū)域的整潔、寧靜、安全和設(shè)備完好。 工作說明員工姓名 ：職位 ： 所屬部門 ： 客房部等級 ： 直屬上司 ： 客房部樓層領(lǐng)班職位 ： 部門負(fù)責(zé)人： 職位 ：工作概述：對樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)，服從樓層領(lǐng)班管理；嚴(yán)格按照操作流程打掃房間，發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)及時彙報，並為住客提供乾淨(jìng)、整潔的房間。 2. 以上所列并非崗位的全部職責(zé)和要求，只是闡釋?shí)徫换镜墓ぷ鞣秶?。技能技?◆有較強(qiáng)的英語會話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。任職資格: 教育背景:◆大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。做好本區(qū)域的盤點(diǎn)和季度盤點(diǎn)工作，合理控制物料消耗。1與其他相關(guān)部分進(jìn)行必要的溝通、協(xié)調(diào)，密切合作。1查閱領(lǐng)班的日工作單簽字將查到問題和意見及時回饋給領(lǐng)班,讓其糾正和改進(jìn)。D. 領(lǐng)班是否在服務(wù)員工作單上簽名，服務(wù)員是否認(rèn)真按要求填寫工作單。B. 各工作間和洗手間的整潔狀況。1隨時檢查服務(wù)員的工作本是否按要求填寫。1檢查臨時安排的工作完成情況。檢查樓層是否已打掃，進(jìn)店準(zhǔn)備工作是否做好，並在工作單上做記錄。 C. 檢查待修房狀況，並督促及時恢復(fù)。巡查樓層： A. 檢查服務(wù)員儀表儀容及工作狀態(tài)，領(lǐng)班下屬員工按工作程式規(guī)範(fàn)操作。閱讀各類報表，瞭解客情。 。 。做好每個月的工作總結(jié)和培訓(xùn)計畫。主要職責(zé)：對客房部樓層主管負(fù)責(zé)，保證所管區(qū)域內(nèi)的客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好。檢查及管理 服務(wù)員按程式完成客房清潔和各項服務(wù)，並使其處於良好的工作狀態(tài)。 3. 以上所列的學(xué)歷、專業(yè)培訓(xùn)、管理能力及特殊技能是酒店對出任此職位員工的崗位 要求。相關(guān)工作經(jīng)驗：未來晉升方向: 現(xiàn)職員工簽署: 日期：備注：1. 本工作說明適用于酒店直接聘用的員工。技能技巧:◆有較強(qiáng)的英語會話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。任職資格: 教育背景:◆大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。做好本區(qū)域的盤點(diǎn)和季度盤點(diǎn)工作，合理控制物料消耗。1與其他相關(guān)部分進(jìn)行必要的溝通、協(xié)調(diào)，密切合作。1查閱領(lǐng)班日工作單簽字；將查到的問題和意見及時回饋給領(lǐng)班,讓其糾正和改進(jìn)。D. 領(lǐng)班是否在服務(wù)員工作單上簽名服務(wù)員是否認(rèn)真按要求填工作單。B. 各工作間和洗手間的整潔狀況。1隨時檢查服務(wù)員的工作本是否按要求填寫。1檢查臨時安排的工作完成情況。檢查突擊搶房的樓層是否已打掃，進(jìn)店準(zhǔn)備工作是否做好並在工作單上做記錄。 C. 檢查待修房狀況，並督促及時恢復(fù)。巡查樓層： ，領(lǐng)班下屬員工按工作程式規(guī)範(fàn)操作。閱讀各類報表，瞭解客情。B. 本單位培訓(xùn)課。B. 由部門經(jīng)理主持的每日會議。做好每個月的工作總結(jié)和工作計畫，制定和實(shí)施培訓(xùn)計畫。主要職責(zé)：對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，保證所管區(qū)域內(nèi)的客房及樓層公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好。 3. 以上所列的學(xué)歷、專業(yè)培訓(xùn)、管理能力及特殊技能是酒店對出任此職位員工的崗位要 求。未來晉升方向: 現(xiàn)職員工簽署: 日期：備 注： 1. 本工作說明適用于酒店直接聘用的員工?；舅刭|(zhì):◆責(zé)任心強(qiáng)，協(xié)調(diào)溝通能力強(qiáng)，具備一定的管理能力和良好的團(tuán)體合作精神?！魧头垦b潢、佈局、色彩搭配有獨(dú)到的見解?！粲薪?jīng)營觀念和領(lǐng)導(dǎo)才能，善於與人溝通，能較好地處理人際關(guān)係。歷及專業(yè)培訓(xùn):教育背景:◆至少大學(xué)兩年以上或相關(guān)學(xué)歷。1做好與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)。1協(xié)助酒店處理好資產(chǎn)盤點(diǎn)和部門月盤點(diǎn)工作。檢查勞動力分配情況，杜絕忙閒不均，有效地控制人力成本。參與VIP任務(wù)接待，檢查VIP房的衛(wèi)生、備品和設(shè)備情況，落實(shí)好接待工作。每天抽查各等級的客房並檢查重點(diǎn)客人房間衛(wèi)生狀況、設(shè)備狀況和佈置規(guī)格。主持客房部每日有關(guān)會議及每月一次的客房部大會。全面負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)營管理和日常運(yùn)作工作，確保各營業(yè)目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。房務(wù)部組織結(jié)構(gòu)圖ORGANIZATION CHART布草房客檢員文員 洗衣房主管 洗衣部領(lǐng)班 公共區(qū)域主管房務(wù)部經(jīng)理 健身中心主管樓層主 管健 身 中 心 服 務(wù) 員樓層領(lǐng)班 公共區(qū)域領(lǐng)班 洗衣工/燙工 健身中心接待 花房管理員 公共區(qū)域服務(wù)員 樓層服務(wù)員 工作說明員工姓名 ：職位 ：所屬部門 ： 客房部等級 ：直屬上司 ： 總經(jīng)理職位 ：部門負(fù)責(zé)人：職位 ：工作概述：直接管理所有客房部員工並確保履行客房部職責(zé)，負(fù)責(zé)對樓層、PA組、洗滌組級艦身中心組各區(qū)域和各項對客人的服務(wù)進(jìn)行指揮協(xié)調(diào)。主要職責(zé)：按照酒店制訂的經(jīng)營目標(biāo)、方針和政策，編制部門經(jīng)營工作計畫，並督促下屬各區(qū)塊貫徹落實(shí)。參加飯店有關(guān)會議。每天巡查各點(diǎn)員工工作情況、設(shè)備狀況及清潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。徵求客人意見，處理客人投訴。及時瞭解物品供應(yīng)和消耗情況，降低消耗，控制成本。1培訓(xùn)員工具有良好的職業(yè)道德，嫺熟的工作技能，親切的服務(wù)態(tài)度。1部門內(nèi)部的資訊溝通順暢有效，充分調(diào)動員工的積極性。1完成總經(jīng)理交辦的其他事項。相關(guān)工作經(jīng)驗：經(jīng) 驗:◆3年以上客房部管理工作經(jīng)驗?！羰煜じ鞣N客房用品及洗滌用品的性能、品質(zhì)、價格、供貨管道等，能不斷選用優(yōu)質(zhì)價平的新品。技能技巧:◆英語聽、說、讀、寫、譯，達(dá)大專以上水準(zhǔn)。 ◆年齡2545歲，儀表端莊，性格外向，有良好的心理素質(zhì)，能承擔(dān)來自外界的壓力。 2. 以上所列并非崗位的全部職責(zé)和要求，只是闡釋?shí)徫换镜墓ぷ鞣秶?工作說明員工姓名 ：職位 ： 所屬部門 ： 客房部等級 ： 直屬上司 ： 客房部經(jīng)理職位 ： 部門負(fù)責(zé)人： 職位 ：工作概述：對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，有效地控制房間衛(wèi)生品質(zhì)，確?？头抗矃^(qū)域的清潔，工作區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)作，並對設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)提出自己的建議；做好分管工作的計畫並實(shí)施、檢查。確保下屬員工的服務(wù)規(guī)範(fàn)化，並始終處於良好的工作狀態(tài)。參加部門有關(guān)會議A. 由部門經(jīng)理主持的每月一次大會。主持有關(guān)會議A. 房務(wù)員及當(dāng)日領(lǐng)班每日晨會。閱讀客房部值班記錄、大夜班工作記錄，並摘錄有關(guān)事項。將貴賓房、病客、長住客、有特殊要求的客人、當(dāng)日進(jìn)店的團(tuán)隊、需突擊打掃的樓層記在工作單上。 B. 抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對客服務(wù)工作品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 D. 每天必須查貴賓房、病客房和待修房。在檢查時要注意工作中忽視的環(huán)節(jié)、需改進(jìn)的地方。1檢查中隨時處理一些突發(fā)性的事情。1檢查樓層的結(jié)束工作：A. 客用區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況。C. 有無遺留物品、客人借用物品未交到客房中心。1做一天工作情況的匯總記錄工作。1提前一天瞭解次日的客情、重點(diǎn)客人，必要時提前安排人手，調(diào)整工作量。1對下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。2完成經(jīng)理交辦的其他事項。經(jīng) 驗:◆從事樓層領(lǐng)班工作2年以上。基本素質(zhì): ◆踏實(shí)肯乾，耐心細(xì)緻，有責(zé)任心；。 2. 以上所列并非崗位的全部職責(zé)和要求，只是闡釋?shí)徫换镜墓ぷ鞣秶?樓層領(lǐng)班職務(wù)說明JOB RESPONSIBILITY OF FLOOR CAPTAIN工作說明員工姓名 ：職位 ： 所屬部門 ： 客房部等級 ： 直屬上司 ： 客房部樓層主匴職位 ： 部門負(fù)責(zé)人： 職位 ：工作概述：對樓層主管負(fù)責(zé)，保證本段客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生、安全和設(shè)備完好。管理好固定物資，嚴(yán)格