酒店管家部禮貌禮儀培訓-展示頁
2025-04-11 00:21本頁面
【正文】 聲響；上班期間不得抽煙吃東西；客人和你講話時，應全神貫注，用心傾聽，不得東張西望，滿不在乎；在為客人服務時不得流露出：厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情；不得扭捏作態(tài)、做鬼臉、吐舌、眨眼；員工在服務工作、打電話和客人交談時，如有客人走過，應立即示意，以表示已注意他們的來臨，不得無所表示等客人先開口。(三)表情(EXPRESSION) 微笑是員工最起碼應有的表情，面對客人應表現(xiàn)出熱情、親切、真實、友好的表情，做到精神振奮、情緒飽滿、不卑不亢。4. 保持活力，足夠的睡眠會使你看上精力旺盛A. 正確使用時間B. 保證自己看上去健康而年輕C. 沒有足夠的精力和干勁，就無法高效率地完成自己的任務，容易煩燥。必須佩戴員工號牌,工號應佩在左胸處，不得任其歪歪扭扭，注意修整。每天要刷牙漱口，上班前要梳頭，頭發(fā)不得有頭屑。在服務區(qū)域內(nèi)，身體不得東歪西倒，前傾后靠，不得伸懶腰，駝背，聳肩。(一)儀態(tài)(positive) 酒店員工以站立姿態(tài)服務為主。對此，每一個員工務必深刻領會并貫徹 落實到一言一行中去。禮貌(COURTESY)目的：顯示酒店員工專業(yè)化的儀表、儀態(tài)、提高員工的自信心，保持高標準、 統(tǒng)一的儀表標準?！百e客至上，服務第一”是我們的服務宗旨，“客人 永遠是對的”是酒店的座右銘。酒店業(yè)是服務行業(yè)（HOSPITALITY INDUSTRY）， 我們應發(fā)揚中國傳統(tǒng)的禮節(jié)和好客之道，加強服務意識，竭力提供高效 （EFFICIENFY），準確（ACCURATE），禮貌（COURTESY）的服務，為賓 客創(chuàng)造一個“賓至如歸”的境界。正確的站立姿態(tài)應是：雙腳與兩肩同寬自然垂直分開、肩平、頭正，兩眼平視前方，挺胸、收腹。(二)儀表(APPEARANCE) 身體、面部、手部必須勤清潔。女員工上班化淡妝，且不得濃妝艷抹，男員工不得化妝，不得佩戴任何飾物，留長指甲，女員工不得涂有色指甲油。附:儀容儀表標準身體部分標 準男女頭沒有頭屑或染發(fā)留海不宜過長長至及肩的頭發(fā)需束起來頭飾以深色為主耳環(huán)不可過大、過長面眼鏡款式簡單，自然胡子必須剃凈淡妝，至少涂有口紅手指甲無黑邊，不可過長最多可戴兩只指環(huán)指環(huán)及手表款式不可夸張，夸大切忌指甲油剝落不全制服保持清潔，經(jīng)常更換廚房員工每日更換其他員工至少三日一換如有突出線頭應自行剪去名牌/員工證應佩戴于左上方衣袖/褲腳不可卷起辦公室衣服需穿襯衣，長西褲衣服款式不可過分夸張裙子不可過短保持整潔的個人衛(wèi)生指南1. 光潔的頭發(fā)A. 怪異發(fā)式應予戒除B. 注意頭發(fā)之長度C. 定期理發(fā)
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