校企合作視角下大學(xué)生員工流失問題研究-展示頁
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【正文】 理者風(fēng)格及方式和工作年限等工作因素影響，進(jìn)而提出基于校企合作的對(duì)策和措施。校企合作視角下大學(xué)生員工流失問題研究——以寧波飯店業(yè)為例徐春紅 收稿日期：20081126作者簡介：徐春紅（1978 ），女，講師，研究方向：飯店管理、旅游經(jīng)濟(jì)。(寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 寧波 315800)摘要：近年來寧波飯店業(yè)井噴式發(fā)展，而星級(jí)飯店大學(xué)生員工高流失率現(xiàn)象日益凸顯。關(guān)鍵詞：飯店；大學(xué)生員工；流失率；對(duì)策中圖分類號(hào)： G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：1672－0105（2009）01－0024－05Research on the Problem of the Loss of College Staff based on Collegecorporation cooperation ——A Case Study based on Ningbo HotelsXu Chunhong(Ningbo Vocational College, Ningbo Zhejiang 315800)Abstract：Based on the phenomenon of personnel loss of Star hotels in Ningbo, this article analyses the impact of welfare, development space, manager style and length of work on the behavior of jobquitting, and further discusses the strategy based on collegecorporation cooperation.Keywords: Hotels。 Rate of personnel loss。洲際、凱悅、萬豪、卡爾森等國際酒店品牌均已落戶寧波，國際化水平大為提高。筆者就寧波地區(qū)15家星級(jí)飯店大學(xué)生員工流失率做調(diào)查分析，結(jié)果顯示：%，%，%，%，%，%，呈逐年上升趨勢。鑒于此，筆者在寧波地區(qū)15家星級(jí)飯店（三、四、五星級(jí)各5家）開展大學(xué)生員工滿意度調(diào)查，來考察寧波地區(qū)飯店企業(yè)大學(xué)生員工高流失率成因。獲得可靠性檢驗(yàn)，問卷Cronbach’s ，具有較高可靠性。按專業(yè)劃分，飯店管理比重最高，%，外語、營銷、財(cái)會(huì)、文秘、%、%、%、%、%%，反映前臺(tái)一線崗位流失率要明顯高于后臺(tái)。這一階段處于職業(yè)選擇期，畢業(yè)生剛踏入工作崗位，理想化的職業(yè)定位和現(xiàn)實(shí)的崗位要求之間存在落差，而自身期望值高，不安于現(xiàn)狀，其流失率也較高。這一階段具有一定工作經(jīng)歷，掌握專業(yè)技能和管理經(jīng)驗(yàn)之后開始考慮職業(yè)生涯規(guī)劃問題，且工作經(jīng)驗(yàn)也為其跳槽提供了條件和動(dòng)力。%，主要是退離部分，飯店平均退離年齡比其他行業(yè)偏小，對(duì)其年齡要求和限制較大。按工作年限劃分，
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