【連鎖加盟】連鎖經(jīng)營核心管理技術(shù)-展示頁
2025-01-30 23:48本頁面
【正文】 均由公司總部全資或控股開設，在總部的直接領導下統(tǒng)一經(jīng)營。連鎖經(jīng)營核心管理技術(shù) ： ； :； ： 一、連鎖經(jīng)營的基本特征與擴張模式 ? 連鎖經(jīng)營一般是指經(jīng)營同類商品或服務的若干個店鋪，以一定的形式組合成一個聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進行專業(yè)化分工，并在分工的基礎上實施集中化管理，使復雜的商業(yè)活動簡單化，以獲取規(guī)模效益。 ? 連鎖經(jīng)營擴張分為三種：直營連鎖、特許經(jīng)營連鎖（也稱作特許加盟）和自由連鎖?？偛繉Ω鞯赇亴嵤┤恕⒇?、物及商流、物流、信息流等方面的統(tǒng)一經(jīng)營。 特許經(jīng)營 ? 特許經(jīng)營是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務模式下從事經(jīng)營活動，并向特許者支付相應的費用。連鎖公司的店鋪均為獨立法人，各自的資產(chǎn)所有權(quán)關不變，在公司總部的指導下共同經(jīng)營。在合同規(guī)定的范圍之外，各成員店可以自由活動。 三種擴張模式的比較 直營連鎖 自由連鎖 特許經(jīng)營連鎖 決策 總公司 成員共同組織 特許權(quán)開發(fā)人 經(jīng)營權(quán) 不獨立 獨立 獨立 資金 總公司 各個經(jīng)營者 各個經(jīng)營者 經(jīng)營者 總公司任命 獨立店主 獨立店主 擴張 開發(fā)新店 舊店的加入 新、老店加入 指導 專人巡回 自由利用 專人巡回 契約 無 經(jīng)營的一部分 絕大部分經(jīng)營 商品來源 總公司 總公司 主要由總公司 價格 統(tǒng)一制定 絕大部分統(tǒng)一 絕大部分統(tǒng)一 二、連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)選擇技術(shù) 什么是新型業(yè)態(tài) ? 業(yè)種店：是按商品品種組合的商店 ，如鮮花店 、 食品店 、 服裝店等 ? 業(yè)態(tài)店：是指按消費者需求組合的商店 。 （五）規(guī)模：大型 2500平米、中型 4002500平米、小型 120400平米左右； （六）采取自選銷售方式，出入口分設，結(jié)算由設在出口處的收銀機統(tǒng)一進行； （七）營業(yè)時間每天不低于 11小時； （八）有一定面積的停車場地。 便利店商品選擇策略 特征 主要訴求點 即時消費性 馬上買，買了就能用 應急性 突然來了客人；該買的東西忘了買；偶然才用的東西沒了 少量性 一次用不多，用完扔掉不可惜的東西 應季性 冬天希望有冷飲，夏天希望有熱飲 調(diào)劑性 感到無聊、寂寞時；想和別人聊天時；想翻閑書時 供銷社發(fā)展便利店的優(yōu)勢 ? 空間規(guī)模性：網(wǎng)絡化經(jīng)營和大量的門店，空間分布靠近消費者 ? 經(jīng)營合理性： 100150平米， 2022多品種商品，適合規(guī)模的標準化和產(chǎn)品的規(guī)格化管理；船小好掉頭 專營店的引入 ? 專營店分專賣店和專業(yè)店，專業(yè)店指經(jīng)營某一大類商品為主，并配備具有專業(yè)知識的銷售人員和提供適當?shù)氖酆蠓?，滿足消費者對某一大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 專業(yè)店 （一）選址多樣化，多數(shù)店設在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購物中心內(nèi)。 （三）商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富，選擇余地大，主營商品占經(jīng)營商品的90%。 （五）采取定價銷售和開架面售。 專賣店 （一）選址在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購物中心內(nèi)。 （三）商品結(jié)構(gòu)以著名品牌、大眾品牌為主。 （五）商店的陳列、照明、包裝、廣告講究。 （七）注重品牌名聲、從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識，并提供專業(yè)知識性服務。連鎖店開在城市繁華地區(qū)，便于流動性顧客的匯集 ? 商品組合和價格：商品線是窄深的精品，價格體現(xiàn)物有所值，品牌是專營店的生命 ? 顧客制度的建立和客戶關系管理 ? 服務水平要求高，表現(xiàn)為營業(yè)員專業(yè)知識豐富，服務質(zhì)量高 農(nóng)資產(chǎn)品與專營店 ? 農(nóng)村消費者在購買農(nóng)藥和化肥這兩種農(nóng)資產(chǎn)品時，對于 “ 知識培訓 ” 這種促銷活動的需求度很高，但實際能夠在購買過程中接觸到的人則較少，調(diào)查結(jié)果顯示農(nóng)村居民接觸到農(nóng)資產(chǎn)品 “ 知識培訓 ”活動的人群比例不足１０％，而對這類促銷活動感興趣的人群比例則保持在三成左右，這種 “ 供需失衡 ” 的狀態(tài)十分突出 。 三、連鎖經(jīng)營規(guī)模擴張技術(shù) ? 規(guī)模規(guī)劃技術(shù) （多少店鋪是合理的） ? 行業(yè)規(guī)劃技術(shù)（發(fā)展幾種業(yè)態(tài)） ? 空間規(guī)劃技術(shù)（區(qū)域性還是全國性） ? 時間規(guī)劃技術(shù)（什么時間發(fā)展） ? 途徑規(guī)劃技術(shù)（直營或特許的擴張方式） ? 商業(yè)推廣技術(shù)（如何吸引投資者） 規(guī)模規(guī)劃技術(shù) ? 上海聯(lián)華、華聯(lián) 17個店賠錢，到第 18個店贏利，這里有個規(guī)模效應問題； ? 如果在一個縣達不到規(guī)模效應，就必須納入更大的體系； ? 用 8個賺錢的養(yǎng) 20個賠錢的合理嗎？ 行業(yè)規(guī)劃技術(shù)（發(fā)展幾種業(yè)態(tài)） ? 每個業(yè)態(tài)都有自己的發(fā)展規(guī)律，有自己的核心技術(shù)，辦百貨成功不能保證辦便利店也成功，早期北京西單、王府井百貨商場開的超市都失敗了 ? 要重視業(yè)態(tài)定位和功能細分，進行有效的錯位經(jīng)營 ? 蘇果便利店是每天要去的地方，蘇果標超是三天兩頭要去的，蘇果購物廣場是每周
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