我國(guó)蘋(píng)果品種發(fā)展問(wèn)題之探討-展示頁(yè)
2025-01-30 19:46本頁(yè)面
【正文】 該品種較元帥系早 2周左右成熟。 蜜脆（ Honeycrisp） 美國(guó)品種，明尼蘇達(dá)大學(xué)培育，目標(biāo)是選育優(yōu)質(zhì)、抗寒品種， 1961年以 Macoun和 Honey Gold雜交，其中 Macoun 系旭（ McIntosh）的后代。Pinova Pinova(Clivia x Golden Delicious) 阿瑞（ Ariane） 法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院昂熱研究中心（ INRA ）經(jīng)過(guò)多代雜交和抗性選擇培育的抗黑星病新品種。該研究所先后培育了一批蘋(píng)果新品種，分為常規(guī)系（ Pi）和抗性系（ Re）兩大系列，其中皮諾瓦（ Pinova）是代表性品種，被認(rèn)為是金冠的替代品種。Nicoter 意大利 Ferrara的 CIV果樹(shù)種苗 公司 選育開(kāi)發(fā)的最新品種 ，由“ Gala”和“ Liberty”雜交培育而成， 抗黑星病， 被 稱(chēng)為“紅色的綠色栽培品種” 。Civ Rubens174。主要特點(diǎn)是果實(shí)外觀(guān)質(zhì)量高、品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好。Scifresh ） 新西蘭最新育成品種，由 Braeburn 和Royal Gala雜交選育而成。在美國(guó)、歐洲栽培較多。 意大利 Ferrara 地區(qū)的“粉紅女士”蘋(píng)果園（ 2022/9/22） 陜西富平 “ 粉紅女士 ” 矮化果園（ 2022/11/3） 布瑞本（ Braeburn） “ 布瑞本 ” 商業(yè)化果園（法國(guó)） 新西蘭品種，由Lady Hamilton和Granny Smith雜交后代中發(fā)現(xiàn)的芽變品種，1952年發(fā)表。 是繼富士之后最具國(guó)際影響力的晚熟品種，以果實(shí)色澤艷麗、果形端正、外形美觀(guān)、酸甜適口而受到消費(fèi)者青睞。 喬納金喬砧栽培果園（日本） 喬納金矮砧栽培果園（日本） 粉紅女士（ Pink Lady /Cripps Pink） 澳大利亞品種，由 John Cripps在西澳州 Stoneville試驗(yàn)站選育。 果實(shí)色澤艷麗、果個(gè)大、酸甜適口，風(fēng)味濃郁，豐產(chǎn)性強(qiáng)，在世界各國(guó)均有廣泛栽培，是歐洲、日本、新西蘭等國(guó)的主栽品種。 喬納金（ Jonagold) 美國(guó)雜交育種的代表性品種，由金冠（ Golden Delicious）和紅玉（ Jonathan）雜交培育而成，1968年正式發(fā)表。 1939年入選， 1960年發(fā)表。作為傳統(tǒng)栽培品種，在歐洲、美國(guó)、澳大利亞等蘋(píng)果主產(chǎn)國(guó)廣泛栽培，有較廣泛的消費(fèi)群體，也是優(yōu)良的加工用品種。 ◆ 近年歐美發(fā)達(dá)國(guó)家積極推廣發(fā)展的品種主要包括： Cripps Pink 、 Braeburn、 Jazz、 Cameo、 Pacific Rose、 Modi、Pinova、 Ariane 、 Honeycrisp、 Ambrosia等，但這些品種都受到了嚴(yán)格的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。 部分 Club品種： —— Pink Lady (Cripps Pink) —— Ariane —— Jazz (Scifresh) —— Kanzi —— Honeycrisp —— Modi —— Cameo —— Envy (Scilate) ■ 部分蘋(píng)果新品種介紹 ◆ 近 10余年來(lái)，世界蘋(píng)果品種結(jié)構(gòu)正在發(fā)生重要變化。 在富士發(fā)展過(guò)程中，各國(guó)都在篩選適合自己的優(yōu)良芽變新品種（系）。 ◆ 主導(dǎo)品種選擇優(yōu)系發(fā)展 目前主要栽培品種均選擇優(yōu)良芽變品系，在富士、嘎拉、粉紅女士、布瑞本等品種發(fā)展上尤為明顯。 —— 豐產(chǎn)性好、易栽培、酸甜適口的鮮食加工兼用品種越來(lái)越受到重視。其中富士、嘎拉是10余年全球發(fā)展最快的栽培品種，美國(guó)華盛頓州元帥系蘋(píng)果（蛇果）的栽培比例由過(guò)去的 60%下降到現(xiàn)在的 33%。新栽植蘋(píng)果園 90%以上為新品種，主要是 嘎拉系（ 35%）、布瑞本（ 15%）、 Jazz（ 15%）、粉紅女士（ 12%） 、富士（ 5%）、 Pacific Beauty（ 4%）、Pacific Rose（ 2%）等。 津輕蘋(píng)果 ◆ 新西蘭： 60%以上的蘋(píng)果出口，不同目標(biāo)市場(chǎng)，品種發(fā)展重點(diǎn)各異。 ◆ 日本：蘋(píng)果主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，主栽品種多為自育品種，發(fā)展優(yōu)質(zhì)鮮食品種是重要特征。 （來(lái)源于 Silviero Sansavini教授， University of Bologna, Italy） 歐洲 15國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量品種構(gòu)成（ 20222022年） G o l d e nD e l i c i o u sS t a y m a nW i n e s a pM o r g e n d u f t R o m e B e a u t yG r a n n y S m i t hFu j iA n n u r c aO t h e r sG a l aE l s t a rR e d D e l i c i o u sR e n e t t e G r o u pG l o s t e rJ o n a g o l dI d a r e dB r a e b u r n44% 1% 5%
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1