第五部分奧斯卡新華影城營運工作手冊-展示頁
2024-10-31 16:22本頁面
【正文】 天款項核對正確后，與員工當(dāng)面清點現(xiàn)金，并由員工將營業(yè)額填寫在日報表上，將現(xiàn)金收進保險庫。在最后一場電影開始后 10 分鐘停止售票，值班經(jīng)理先將現(xiàn)金、票券等與員工當(dāng)面點清，再根據(jù)電腦核對影票數(shù)量、票券數(shù)量、種類和收入金額，由員工在票房日報表上填寫清楚后，經(jīng)理將現(xiàn)金收進保險庫 ，同時監(jiān)督員工將報表歸檔。 四、結(jié)業(yè)工作 檢查各種照明燈具的關(guān)閉情況。 設(shè)備使用狀況及待辦事宜等。 奧斯卡新華影城 Oscar International Cinemas 營運手冊 Operation Manuel 5 2根據(jù)營運規(guī)定訂貨和收貨，并做好入庫和出庫記錄。 1每天在 《消防設(shè)施每日檢查表》 （ 見附表或本部分表格文件夾 表 7）檢查簽字。 1當(dāng)日發(fā)生的重大事情要填寫 《重要事件報告》 （ 見附表或本部分表格文件 夾 表 3） 1遇見觀眾遺失物品的要填寫 《觀眾遺留物品登記表》 （ 見附表或本部分表格文件夾 表 4）， 并按有關(guān)程序進行失物招領(lǐng)等。 1根據(jù)規(guī)定時間檢查影城的戶外廣告燈箱和大廳舞臺燈光等的開啟及關(guān)閉工作。 1巡視放映廳，檢查每個放映廳屏幕圖像、聲音，溫度等；是否有觀眾吸煙、攝像、攝影等。 檢查當(dāng)日銷售和校準各類機器設(shè)備是否運行和適當(dāng)溫度。 與銀行一起打開營業(yè)款保險箱，辦理交納營業(yè)款手續(xù)，并酌情與收款銀行兌換零錢，確保保險箱內(nèi)有足夠的零錢。 不定時抽查各崗位現(xiàn)金及收銀情況，視營運情況及時收取大面額現(xiàn)鈔（現(xiàn)金超過一萬元時），處理退票和退款。 協(xié)調(diào)好員工交接班、用餐，根據(jù)營運需求合理安排各崗位工作及人員。 奧斯卡新華影城 Oscar International Cinemas 營運手冊 Operation Manuel 3 二、營業(yè)中 經(jīng)理應(yīng)全場巡視（包括放映室），檢查督促組長和所有員工，各崗位操作流程及工作質(zhì)量，對特殊工作如：特殊票類、場務(wù)登記、清場抽查等。 檢查各崗位準備情況；確認放映室所有放映設(shè)備完好及正常運行；保持放映室良好衛(wèi)生環(huán)境。 巡視整個影院，包括是否按規(guī)定開關(guān)照明設(shè)備，檢查 LED、照明燈、燈箱及相關(guān)設(shè)備等，檢查座椅、門、窗及影院各種設(shè)備是否完好和正常運行；檢查廣告立牌、海報燈箱等宣傳品是否有效期內(nèi)或需更換；檢查營運辦公室、影務(wù)、放映的鐘表是否和票房的時間保持一致；檢查清潔公司衛(wèi)生工作，認 真填寫 《值班經(jīng)理每日檢查記錄》 （ 見附表或本部分表格文件夾 表 2）。 奧斯卡新華影城 Oscar International Cinemas 營運手冊 Operation Manuel 2 檢查員工儀容儀表。 開啟電腦系統(tǒng)，準備工作中需要的各種設(shè)備。奧斯卡新華影城 Oscar International Cinemas 營運手冊 Operation Manuel 1 第五部分 奧斯卡 新華 影城 營運工作流程 第一項 值班經(jīng)理營運工作流程 一、開店工作： 提前 20分鐘到崗，首先巡視整個影城、確保安全系統(tǒng)完好； 閱讀上個班次經(jīng)理留言本，了解重要事件、特殊情況及待辦事宜并及時跟蹤解決并在 《值班經(jīng)理留言本》 上簽名確認。 監(jiān)督值班保安員工作交接并在保安 《夜間巡視表》 (見附表或本部分表格文件夾 )、《消防設(shè)施每日檢查表》(見附表或本部分表格文件夾 )、《保安區(qū)域巡查表》 (見附表或本部分表格文件夾 )上簽名確認。 盤點保險庫（備 用金 ____元），核對保險庫內(nèi)現(xiàn)金、票券及 其他物品，填寫 《保險庫每日盤點表》 （ 見附表或本部分表格文件夾 表 1）。 根據(jù)員工排班表確認員工到崗情況，召開班前例會，給各崗位分發(fā)備用金、計算器、各種報表、對講機、鑰匙等。 確認賣品部早盤點同前晚的記錄相符，并根據(jù)各崗位出庫單按需發(fā)貨。 將前一天拾到而無認領(lǐng)的物品盤查清點，并做好相關(guān)交接記 錄。 處理、調(diào)整和記錄營運中發(fā)生的一切問題（如：放映事故、觀眾投訴、機器設(shè)備故 障等）。 發(fā)放零錢袋給員工組長，及時督促其給各崗位兌換零錢，確保賣品部和票房有足夠的找
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