生物化學(xué)維生素輔酶、激素-展示頁
2025-01-25 14:58本頁面
【正文】 、 K 水溶性維生素 B族維生素 維生素 C 二 .維生素的命名及分類 分類： 命名： 維生素的命名和分類見下表： 2022/2/13 14 類別 名稱 別名 脂溶 性維 生素 維生素 A 視黃醇，抗干眼病維生素 維生素 D 鈣化醇，抗佝僂病維生素 維生素 E 生育酚，抗不育維生素 維生素 K 抗出血維生素 水 溶 性 維 生 素 維 生素 B 族 維生素 B1 硫胺素，抗腳氣病維生素 維生素 B2 核黃素 維生素 B3 泛酸，遍多酸 維生素 B5 煙酰胺，維生素 PP 維生素 B6 吡哆素，抗皮炎維生素 維生素 B7 生物素，維生素 H 維生素 B11 葉酸 維生素 B12 鈷胺素，抗惡性貧血維生素 維生素 C 抗壞血酸 硫胺素即維生素 B1，硫胺素的衍生物稱為焦磷酸硫胺素 (縮寫為 TPP)，是體內(nèi)脫羧酶的輔酶 . 硫胺素 + ATP 焦磷酸硫胺素 + AMP 在植物中分布很廣，谷類、豆類的種皮含量最高，米糠和酵母含量也很豐富， 某些生魚肌肉中含有的酶能分解硫胺素，所以多吃生魚肉會(huì)導(dǎo)致 維生素 B1缺乏 硫胺素激酶 一.硫胺素和脫羧輔酶 第二節(jié) 水溶性維生素及輔酶 （一）輔酶形式 反應(yīng)如下 : （二）來源 一 .硫胺素和脫羧輔酶 1. 硫胺素在體內(nèi)以 TPP形式作為脫羧酶的輔酶參與糖代謝 2. 硫胺素能抑制膽堿酯酶的活性，減少乙酰膽堿的水解 .乙酰膽堿能增加腸胃蠕動(dòng)，有助于消化 硫胺素缺乏時(shí)，糖代謝受阻，丙酮酸、乳酸在組織中積累，影響心血管和神經(jīng)組織的正常功能，表現(xiàn)出神經(jīng)炎、心力衰竭等癥狀，稱為腳氣病 一.硫胺素和脫羧輔酶 第二節(jié) 水溶性維生素及輔酶 （三）生理功能 （四）缺乏癥 核黃素即維生素 B2， 在機(jī)體內(nèi)，核黃素主要以兩種形式存在：黃素單核苷酸 (FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸 (FAD) 核黃素分布于植物和許多微生物，動(dòng)物不能合成，但哺乳動(dòng)物腸道內(nèi)寄生的微生物能合成而被動(dòng)物吸收； 核黃素 + ATP FMN + ADP FMN + ATP FAD + PPi 二.核黃素和黃素輔酶 第二節(jié) 水溶性維生素及輔酶 （二）來源 （一）輔酶形式 二 .核黃素和黃素輔酶 FMN及 FAD作為一類脫氫酶黃素酶的輔基，通過氧化態(tài)和還原態(tài)的互變，起傳遞氫的作用 核黃素廣泛參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，缺乏時(shí)代謝強(qiáng)度降低，表現(xiàn)為口腔炎、舌炎、角膜炎等等 FAD + 2H FADH2 FMN + 2H FMNH2 （三）生理功能 (四）缺乏癥 二.核黃素和黃素輔酶 第二節(jié) 水溶性維生素及輔酶 廣泛分布于肉類，蔬菜，酵母，花生中。 ` 2022/2/13 5 概述 .概述 輔酶 (或輔基 ) : 在酶促反應(yīng)中的作用機(jī)制 , 主要是作為氧化還原酶類的輔助因子，起到遞氫體
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