國際金鑰匙組織資格培訓(xùn)-展示頁
2025-01-24 10:32本頁面
【正文】 .服 務(wù) 信息的收集和管理成 為 了美 國 金 鑰 匙 為 客人提供 個 性化服 務(wù) 的有力武器 ,誰擁 有更多更快更準(zhǔn)更新更 詳盡 的信息 ,誰 就一定能 夠 做到更好 .(Information is power), 網(wǎng)絡(luò) 和 飯 店電腦 管理系 統(tǒng) 的 結(jié) 合 與 普及 運 用成 為 了美 國 金 鑰 匙的主要服 務(wù) 手段 ,同 時 也大大提升了他 們 的工作效率和 質(zhì) 量。 國際飯店金鑰匙組織 發(fā)展 ? “ 國際飯店金鑰匙組織”的發(fā)展 —— 1970年，“歐洲金鑰匙大酒店組織”更名為“國際金鑰匙大酒店組織”，這一聯(lián)盟的成立象征著不只在歐洲，來自全球的不同國家都在爭取加入金鑰匙組織。 國際飯店金鑰匙組織 發(fā)展 ? “ 國際飯店金鑰匙組織”的發(fā)展 —— 1952年，來自 9個歐洲國家的代表在法國東南部的嘎納舉行了首屆年會并創(chuàng)辦了“歐洲金鑰匙大酒店組織” 費迪南德 金鑰匙服務(wù)對酒店的價值： ? 促進酒店軟件服務(wù)與國際化接軌 ? 金鑰匙服務(wù)”被列入飯店評星定級標(biāo)準(zhǔn)之一 ? 提高酒店品牌知名度 ? 提升酒店服務(wù)品質(zhì) ? 提高酒店 VIP客戶接待能力 ? 提高顧客滿意度，增加客戶回頭率 ? 完善酒店客史檔案，為滿足客戶個性化潛在需求做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備 （一） 國際金鑰匙組織與中國 金鑰匙 國際飯店金鑰匙組織 國際飯店金鑰匙組織 起源 ? “ 國際飯店金鑰匙組織”的起源 —— 1929年，來自法國巴黎 Grand Hotel酒店的 11個“委托代辦 ” 禮賓司建立了“金鑰匙協(xié)會”，協(xié)會以一至的服務(wù)理念通過提供服務(wù)而得到相應(yīng)的回報，他們發(fā)現(xiàn)那樣可以提高對客服務(wù)效率、隨之建立了城市內(nèi)的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。 金鑰匙服務(wù)的本質(zhì)在于：在滿足客人的現(xiàn)實需求外，還滿足客人特別的和潛在的需求，創(chuàng)造服務(wù)的延伸價值。 四、金鑰匙的價值 在提供核心產(chǎn)品與服務(wù)的基礎(chǔ)上為客人提供超值服務(wù)或額外服務(wù)，也稱為個性化服務(wù)。 二、什么是金鑰匙服務(wù) ? “ 金鑰匙 ” 服務(wù)： 一種專業(yè)化的飯店服務(wù)，是飯店為創(chuàng)造更大的經(jīng)營效益，按照“國際金鑰匙組織”特有的服務(wù)理念和方式為客人提供的個性化服務(wù)， 這種服務(wù)通常以“委托代辦”的形式出現(xiàn)，因為他的高附加值區(qū)別于常規(guī)的飯店服務(wù)，具有鮮明的個性化特點，被飯店業(yè)的專家認(rèn)為是飯店服務(wù)的極至。青年朋友們，富有的人生不難找，它就在我們生活的每一天當(dāng)中，就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。金鑰匙服務(wù) 寄 語 ? 我熱愛我現(xiàn)在的工作，因為我在這份工作中找到真正的自我．我覺得當(dāng)我滿頭白發(fā)，還依然身著燕尾服，站在大堂里跟我熟悉的賓客打招呼時，我會感到這是我人生最大的滿足．我以我自己能終生去做一名專業(yè)服務(wù)人員而驕傲，因為我每天都在幫助別人，客人在我這里得到是的驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆金錢，但是我們一定不會貧窮，因為我們富有智慧、經(jīng)驗、信息、助人的精神，富有同情心、幽默感，富有為人解決困難的知識和技能，富有忠誠和信譽，當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭，所以這些，構(gòu)成了我們今天的生活。 國際金鑰匙中國區(qū)主席 孫東 金鑰匙服務(wù)的概念 一、 金鑰匙的起源 二、 什么是金鑰匙服務(wù) 三、什么是金鑰匙 四、金鑰匙的價值 一、金鑰匙的起源 ? “ 金鑰匙”起源于法國， 1929年，法國飯店中一群擁有豐富服務(wù)經(jīng)驗的世襲禮賓司們?yōu)榻o客人提供盡善盡美的專業(yè)化服務(wù)，不僅滿足客人對酒店內(nèi)的要求，更包括從修鞋補褲到承辦酒會等個性化服務(wù)，目的是為客人提供一般飯店沒有的 ,所謂“額外”的服務(wù)，由于服務(wù)要求較高，內(nèi)容較廣已超過酒店所提供的范圍， 服務(wù)通常以客人 “ 委托 ” ，服務(wù)人員 “ 代辦 ” 的形式來完成，所以，這種服務(wù)也叫“ 委托代辦 ” 服務(wù)，他 們給能夠提供這些服務(wù)的特殊群體起了
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