實(shí)驗(yàn)二微生物培養(yǎng)基的配制和滅菌-展示頁
2025-01-22 21:44本頁面
【正文】 ? ：不加凝固劑的液體狀態(tài)培養(yǎng)基。 ? 培養(yǎng)基 ? 是指由人工配制的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物用的混合營養(yǎng)料。另外，培養(yǎng)基還應(yīng)具有適宜的 pH值、一定的緩沖能力、一定的氧化還原電位及合適的滲透壓。 （一）培養(yǎng)基的配制 二 .實(shí) 驗(yàn) 原 理 1. 培養(yǎng)基是供微生物生長(zhǎng)、繁殖、代謝的混合養(yǎng)料。實(shí) 驗(yàn) 二 微生物培養(yǎng)基的配制和滅菌 一、實(shí) 驗(yàn) 目 的 ? 了解培養(yǎng)基的配制原理和方法，掌握其配制過程。 ? 掌握加壓蒸汽滅菌法的原理及其使用方法。不同微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的要求各不相同，加之實(shí)驗(yàn)和研究的目的不同，所以培養(yǎng)基的種類很多，使用的原料也各有差異，但從營養(yǎng)角度分析，培養(yǎng)基中一般含有微生物所必需的碳源、氮源、無機(jī)鹽、生長(zhǎng)素以及水分等。 ? 培養(yǎng)基按成分可分為天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基；按物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基（ %～ %的瓊脂）和液體培養(yǎng)基；按用途可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、營養(yǎng)培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基等 。 培養(yǎng)基簡(jiǎn)介 碳源、氮源、無機(jī)鹽、能源、生長(zhǎng)因子、水 營養(yǎng)物質(zhì)的濃度要適宜 營養(yǎng)物質(zhì)之間的配比要適宜 培養(yǎng)基的 pH值、滲透壓、水活度和氧化還原電勢(shì)等物理化學(xué)條件要適宜。 ? ：在液體培養(yǎng)基中加入 2%左右的凝固劑的固體狀態(tài)的培養(yǎng)基。 瓊脂是最優(yōu)良的凝固劑，自 1880年開始用于配制微生物培養(yǎng)基以來，至今經(jīng)久不衰。對(duì)于不是粉狀（如肉膏），應(yīng)用燒杯稱量。 如是配制固體培養(yǎng)基，在瓊脂的熔化時(shí)，需不斷攪拌，并控制火力不要使培養(yǎng)基溢出或燒焦。 如果配方中含有淀粉，先將淀粉用少量冷水調(diào)成糊狀并在火上加熱攪拌，然后加足水分及其他藥品，待完全熔化后補(bǔ)足所失水分。培養(yǎng)基配方為自然 pH時(shí)，不用調(diào)節(jié)。 將制好的培養(yǎng)基分裝入試管內(nèi)或三角瓶?jī)?nèi)，管
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