超市商品陳列培訓(xùn)ppt課件-展示頁
2025-01-20 18:35本頁面
【正文】 ? 陳列的狀況要使顧客容易挑選。要做到商品陳列使顧客顯而易見，要做到： 第一，商品要正面對顧客，特別是商品的價格標(biāo)簽要正面面向顧客， POP吊牌制作清楚，擺放準(zhǔn)確； 第二，每一種商品不能被其他商品擋住視線； 第三，貨架下面不易看清的陳列商品，可以向后傾斜式陳列，方便顧客觀看。商品陳列 一、 商品陳列 商品陳列的定義 商品陳列的道具 商品陳列的原則 商品陳列的方法 商品陳列的要求 磁石點在超市陳列中的作用 超市商品配置表的管理 第一節(jié) 商品陳列的定義 商品陳列 —— 是指運(yùn)用一定的原則、方法和技巧，采用相對應(yīng)的陳列工具，將商品展示給顧客，以便刺激顧客購買，促進(jìn)商品銷售，提升門店形象。 第二節(jié) 商品陳列的道具 貨架 背板 底板 托臂 立柱 層板 是最主要最基本的陳列工具 護(hù)欄 促銷臺 放置在通道中或端頭處 棧板（地堆） 放置在通道中或端頭處，一般為木方制作和塑料制作 鮮肉柜 島 柜 立 柜 柱子 其他 專柜、掛鉤、筐籃等等 第三節(jié) 商品陳列的原則 顯而易見的原則 賣場內(nèi)所有商品都必須讓顧客看清楚，并讓其作出購買與否的判斷。 價格標(biāo)簽的注意事項 商品自編條碼貼在商品的右上角，如遇右上角有文字的在商品的右下角； 貨架上陳列的商品，其價格標(biāo)簽在商品的左下角； 罐頭商品的價格貼在右上角，不能貼在瓶蓋上； 商檔商品的價格簽貼在商品右上方的側(cè)面； 季節(jié)性商品或變價商品的價格標(biāo)簽，應(yīng)將原來的價格標(biāo)簽撕掉或者是覆蓋，再貼新的價格的標(biāo)簽； 皮鞋類商品的自編碼應(yīng)在鞋底部，不能商品的跟外部； 服裝類商品的磁碼應(yīng)考慮不能損壞衣物本身。 ? 商品的陳列要使顧客有比較性的選擇。 ? 同類商品要垂直陳列，避免橫向陳列。 （ 即 “ 二指原則 ” ） 見下圖 滿陳列原則（滿架滿放原則） 貨架上的商品必須要經(jīng)常 、 充分地放滿陳列 ， 給顧客一個商品豐富的好感覺 ， 從而吸引顧客購買 ， 同時減少內(nèi)倉庫存 ， 加速商品周轉(zhuǎn) 。這是商品陳列的基本工作，要隨時保持貨架的干凈整齊。尤其對生鮮食品，內(nèi)在質(zhì)量及外部包裝要求更加嚴(yán)格。 ? 商品的陳列要有感染力，要引起顧客的興趣。 6 、先進(jìn)先出原則： 當(dāng)商品第一次在貨架上陳列后 ， 隨著商品不斷地被銷售出去 ， 就要進(jìn)行商品的補(bǔ)充陳列 ， 補(bǔ)充陳列的商品要依照先進(jìn)先出的原則來進(jìn)行 。 此方法可在一定程度上保證顧客買到商品的新鮮性 ， 避免商品過期 。 ? 商品陳列技術(shù)是超市銷售的基本技術(shù)，如果運(yùn)用得好會大大地提高銷售量。 安全性原則 ? 排除非安全性商品（超過保質(zhì)期的、質(zhì)量鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿或保證陳列商品安全的纏繞膜。關(guān)連陳列法可使賣場的整體陳列活性化，同時也大大增加了顧客購買商品的件數(shù)，關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性，要充分體現(xiàn)商品在顧客消費使用、食用時的連帶性 注意 對 關(guān)聯(lián)性商品，應(yīng)陳列在通道的兩側(cè) ，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。 其好處是垂直陳列會使同類商品呈一個直線式的系列 ， 體現(xiàn)商品的豐富感 ， 會起到很強(qiáng)的促銷效果；同時 ， 同類商品垂直陳列會使得同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售利益 ， 從而避免因橫式陳列而使同一商品或同一品牌商品都處于一個段位上 ， 帶來銷售要么很好 ， 要么很差的現(xiàn)象 。 （ 2） 商品的 正面 要全部面向通路一側(cè)。 （ 4） 陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板 保持 3至 5厘米的距離（ “ 二指原則 ” ）。 （ 6） 在進(jìn)行陳列的時候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放 POP等宣傳。 如果包裝箱外表色彩平淡、標(biāo)識不清晰，而單個商品包裝色彩鮮艷，標(biāo)識顯著，則應(yīng)突出展示商品（用刀具整齊割開該包裝的向外陳列面成窗口狀，割開面積約為外陳列面的三分之二左右），如果包裝箱外表色彩鮮艷，標(biāo)識顯著，可不割箱。 適于此種陳列方法的商品： 飲料、酒類（啤酒、葡萄酒）、食用油、 桶裝洗潔精等 （ 2）投入式陳列 這種陳列方法給人一種仿佛是將商品陳列于筐中一樣。 低價格、低毛利的商品。 陳列效果： A、價格低廉的形象及其價格易被傳揚(yáng)出去。 E、陳列時間短，操作簡單。 ? 運(yùn)用于此種陳列方法的商品： 新產(chǎn)品、處理商品、廉價商品等希望特別引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。 ? 陳列效果： ▲商品的露出度提高，增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 ▲可實行單品量販 。 適于此種陳列方法的商品： ▲與主要通過平臺進(jìn)行銷售的商品和相關(guān)聯(lián)的商品。 （ 5）階梯式陳列 將箱裝商品、罐裝商品堆積成階梯狀（ 3層以上）的陳列方法 ? 適用于此種陳列方法的商品 ：箱裝、罐裝堆積起來也不會變形的商品。 易使顧客產(chǎn)生一種既廉價又具有高級感的印象。 不僅可在貨架端頭，還可用在貨架內(nèi)部。 ? 適用于此種
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