【摘要】?秋天氣候干燥，如果不注意保養(yǎng)，皮膚會衰老得很快。冬瓜排骨湯清熱潤燥、補血養(yǎng)顏，也是老人孩子補鈣佳品。關愛自己，就多喝點湯湯水水吧?------------------------------冬瓜排骨湯----------------------------------?用料：豬排骨一斤，冬瓜一斤，蔥兩段，老姜一塊，枸杞10粒，香菜一棵，黃
2024-09-02 16:47
【摘要】香辣蟹的做法家人愛吃蟹，這個菜色是之前做的，沒有詳細拍照…但做法很簡單…一起來試試做吧。難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料花蟹500g姜蔥蒜適量茂德公香辣醬適量蠔油適量玉米粉適量香辣蟹的做法步驟1.選蟹你們會了吧？要選會噴泡泡的蟹…這樣說明蟹是生的…蟹清理干凈以后…用篩子晾干…晾干水分以后進行下一步…
2025-01-23 23:42
【摘要】便當?shù)淖龇ㄗ龇ǎ貉笫[、青椒、香菜、香菇、鹵牛肉配料：油、老鹵水、鹽、糖、淀粉做法：，青椒與香菜一起切成歲末待用，泡香菇的水留著待用，下洋蔥丁爆炒出香味，再下鹵肉翻炒均勻，并將泡香菇的水加入沒過肉丁，文火燜煮5分鐘，并淀粉勾芡出鍋PS：飯好吃的關鍵就在于第1步和第6步
2024-09-01 05:27
【摘要】bacon的音譯,意思是腌豬肉或熏豬肉,一般是豬的背部或肋部的肉培根煎南瓜[原料/調(diào)料]南瓜1/2個培根5~6片玉米粉或太白粉適量[制作流程](1)把南瓜洗凈切成一樣大小的薄片；把培根切成跟南瓜一樣的尺寸備用。(2)在南瓜片上抹上調(diào)點水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中間夾入培根片。(3)在平底鍋上用小火慢慢把南瓜夾片兩面煎熟、煎香即可
2024-09-05 16:03
【摘要】黃芪烏雞湯食材烏雞、黃芪、姜片、大蔥、大棗、枸杞、鹽。，配料準備好。，將烏雞放入其中。燒開，撇去浮沫。。。。。，放入枸杞。，加入少許鹽調(diào)味，即可關火。注意事項；，撇去浮沫，省的湯汁渾濁。，小火慢燉，不要用高壓鍋偷懶哦！，月經(jīng)痛以及白帶過多，血虛氣弱等各種婦科疾病的婦女以及大病之后體質(zhì)恢復。，不要放太早。歸芪烏雞湯1
2024-09-01 07:02
【摘要】煲湯有學問，技巧很講究，煲出美味，才能吃出健康掌握這些小技巧，會讓你的煲湯事半功倍。一起學學吧煲湯肉類應先以冷水浸泡后氽燙 買回來的肉，切適當大小放入盆中，置于水槽中以流動的水沖洗，除了可以去除血水外，還有去腥、去雜質(zhì)、讓肉松軟的作用，沖凈之后應浸泡約1小時。之后入沸水中氽燙，更可去除殘留的血水和異味，也能消除部分脂肪，避免湯過于油膩?！ §覝幉男铔_洗 中藥材的制作，
2024-09-01 05:42
【摘要】辣子肥腸的做法《辣子肥腸》這道菜非常香，熱愛肥腸的人可一定不能錯過。肥腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。它可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。但是，感冒期間不要吃肥腸哈。難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料肥腸600g干辣椒10個大蒜2瓣青椒10g輔料鹽2茶匙細砂糖1茶匙植物油1湯匙
2025-01-23 23:13
【摘要】啤酒蛋的做法材料：雞蛋10個，啤酒一罐（約350ML），糖20克，鹽3-5克，生抽10ML，老抽10ML。做法：1-3，雞蛋煮熟后去皮，放到鍋里加入啤酒。4-6，加入糖，生抽，老抽。7-9，加鹽，大火開后轉(zhuǎn)中火，湯汁快收完時關火。TIPS：1，糖鹽量按自己口味調(diào)整，放完醬油后，嘗嘗咸淡如果合適可以不加鹽。2，愛吃稍嫩口感的，可以在煮好的蛋上劃幾刀，入味快，可以
2024-09-01 05:49
【摘要】豉油雞做法學生：沈南專業(yè)：川菜大廚精英專業(yè)學習時間：5個月籍貫：四川巴中豉油雞用料雞肉?(半只)姜絲?(1塊)蒜米?(3粒)做法1、雞肉洗凈放盤內(nèi)備用。2、姜切絲，蒜切末備用。3、鍋內(nèi)倒入適量花生油。4、再倒入同等量的醬油。5、倒入少許香油。加少許鹽。6、把鍋內(nèi)的料調(diào)和均勻。7、把
2025-01-23 23:28
【摘要】拉絲紅薯的做法難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料紅薯250g糖200g醋適量油適量拉絲紅薯的做法步驟1.準備地瓜2.油炸3.炸至如圖4.用筷子能輕松插入撈起5.放油，小火加入糖6.變黃色7.
2025-01-16 15:53
【摘要】肉末蒸蛋的做法雞蛋打到碗內(nèi)，放鹽，用手動打蛋器或筷子順一個方向?qū)⑵浯蛏⒑?，碗?nèi)倒入溫水，攪拌均勻。溫水和雞蛋的比例大約2：1。溫水要用白開水，放溫后使用，溫度大概在30度左右。不能太燙，這樣蛋液就變成蛋花裊用濾網(wǎng)（或濾布，我用的是篩面粉的篩子）將蛋液過濾一道過濾后的蛋液，色澤單一，沒有氣泡，沒有沉淀待蒸鍋內(nèi)的水燒滾后，將蛋液放入蒸籠內(nèi)大火蒸10分鐘左右蒸的時候，要注意
2024-09-01 07:54
【摘要】香菜肉絲的做法材料：大棵香菜一把，里脊肉一塊，蔥姜幾片，干紅辣椒少許。油3湯匙，生抽3湯匙，花椒粉少許，淀粉少許，鹽1/2茶匙。做法：，去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。，加生抽，花椒粉，淀粉拌勻，腌制20分鐘。蔥姜切片，辣椒切絲。，加蔥姜爆香，放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鐘，撒鹽出鍋即可。
2024-09-01 06:35
【摘要】腌黃瓜的做法，切成如下模樣。(如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心咸的，放鹽是為了殺出黃瓜里面的水來，鹽會大多隨著水流走。)，用重物壓上，把黃瓜里的水盡可能的多擠出來?？匆娏税晌矣檬称反b上水壓的，準備姜、蒜，我喜歡吃有點辣的，還準備了辣，.放置一邊，備用。、白糖半斤一起放入鍋中，待把醬油煮開、白糖融化后關火，找一容器倒入晾涼。
2024-09-06 02:32
【摘要】！補腎腰果的做法pami腰果300g調(diào)料八角適量桂皮適量精鹽適量香葉適量五香粉適量將鹽倒入已燒熱的鍋中，加入八角，桂皮，香葉等(我還加了點五香粉）翻炒一下，再加入腰果，小火翻炒，直至鍋中的腰果變?yōu)榻瘘S色，全部撈出，瀝干凈其中的鹽等調(diào)料，放涼后裝入密封的容器中。本文由易水居士學習網(wǎng)
2024-09-01 11:37
【摘要】牛肉夾饃的做法材料：面粉500g，水350g，酵母3g。鹵牛肉，鹵蛋，香菜，青辣椒。做法：，加面粉揉成偏軟的面團，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發(fā)酵2倍大，呈蜂窩狀。然后取出揉勻，排出大氣泡。，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用搟面杖搟成厚約不超過1cm的面餅，此時蓋保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵約15-20分鐘至面餅明顯蓬發(fā)。（面團很軟，操作的時候可借助手粉。），放
2024-09-01 05:52
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