餐飲管理系統(tǒng)綜述文獻(xiàn)綜述-展示頁(yè)
2024-10-19 11:18本頁(yè)面
【正文】 庫(kù)技術(shù)對(duì)大量的資料進(jìn)行管理，摒棄了傳統(tǒng)的人工管理階段，只不過(guò)這些東西根據(jù)需求的不同在實(shí)現(xiàn)方面的側(cè)重點(diǎn)也各不相同 [4]。從信息系統(tǒng)的發(fā)展我們就可以看出，原來(lái)的人工管理階段都慢慢地轉(zhuǎn)變?yōu)橛?jì)算機(jī)管理，這樣做可以更快，更多，更安全，保存時(shí)間更長(zhǎng)地處理日常的業(yè)務(wù)。這些資料的管理不僅花費(fèi)更多的人力，物力，占用更大的空間，出錯(cuò)率也比較高，總之效率低，不易管理。在這種條件下應(yīng)用計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)提高信用社的業(yè)務(wù)處理效率，輔助提高管理水平已經(jīng)是信用社信息管理發(fā)展的必然趨勢(shì) 【 10】 。軟件開(kāi)發(fā)方法論、開(kāi)發(fā)語(yǔ)言、開(kāi)發(fā)工具發(fā)展也很迅速。計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)在近 30 年有了革命性的發(fā)展 [4]。 當(dāng)前，我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯，主要體現(xiàn)在技術(shù)創(chuàng)新、管理科學(xué)化為代表的現(xiàn)代 餐飲企業(yè) ,逐步替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)的手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式、人為經(jīng)驗(yàn)管理型，快步向產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化邁進(jìn)；大眾化消費(fèi)越來(lái)越成為餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主體；飲食文化已經(jīng)成為餐飲品牌培育和餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念在餐飲行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越廣泛 [5]。有效的管理成為了一個(gè)難題，為能有效的解決這些問(wèn)題提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，在這些中小型飯店中采用工作流技術(shù)，結(jié)合飯店綠色管理內(nèi)容，實(shí)施計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)不視為一條有效的解決途徑。但在快速發(fā)展的同時(shí)，餐飲業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)管理中仍普遍采用手工管理方式，整體科技含量低 [2]。 全動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)設(shè)置：房臺(tái)類(lèi)型、班次設(shè)置、酒菜類(lèi)別、出品方式、消費(fèi)方式、付款方式、收入類(lèi)型、酒菜要求、折扣、特價(jià)、套餐、供應(yīng)商、會(huì)員卡、掛帳等等均可實(shí)現(xiàn)用戶(hù)按自己的需要進(jìn)行動(dòng)態(tài)設(shè) 置，從而在用戶(hù)的業(yè)務(wù)發(fā)生改變后，對(duì)改變部分進(jìn)行重新設(shè)置即可立即溶入新的業(yè)務(wù)流程中，使用戶(hù)一次投資，終身收益！ 二、正文 隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行業(yè)都呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展景象，其中餐飲業(yè)的發(fā)展尤為突出。 操作界面 簡(jiǎn)潔、直觀，非常容易上手；支持純鍵盤(pán)與純鼠標(biāo)兩種操作方式，開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)賬、收銀可在最短時(shí)間內(nèi)飛速完成。餐飲管理系統(tǒng) 文獻(xiàn) 綜述 專(zhuān)業(yè) :計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù) 班級(jí) :08 級(jí)統(tǒng)本 作者 :溫盛明 指導(dǎo)老師 :王沛禮 一、引言 隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，餐飲酒店等消費(fèi)行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展 ,現(xiàn)在的餐飲行業(yè)正向著
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