【摘要】蛋白質(zhì)代謝與紊亂蛋白質(zhì)的代謝在豆類、花生、小麥和谷類中蛋白質(zhì)含量較高的食品(g/100g)豆腐皮豬肉松腐竹豌豆蝦米(海米)烏骨雞黃豆綠豆蝦皮瘦羊肉扒雞瘦豬肉紫菜紅小豆扁豆香
2025-01-24 10:40
【摘要】第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能Chapter2StructureandFunctionofProtein主要內(nèi)容?蛋白質(zhì)的分子組成?蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)?蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)?蛋白質(zhì)的分離純化蛋白質(zhì)(Protein)的種類繁多大腸桿菌約含蛋白質(zhì)3000種,人體內(nèi)含蛋白質(zhì)10萬余種。
2025-05-11 13:42
【摘要】第十二章蛋白質(zhì)代謝 一:填空題 ,________________作為運輸氨基酸的工具,________________作為合成的場所。 ,而閱讀mRNA的方向是從_______________...
2024-11-17 22:17
【摘要】2020/11/23電子文稿的制作1POWERPOINT的基本功能
2024-10-29 23:00
【摘要】?領(lǐng)聽課證?課程結(jié)束前請上網(wǎng)進(jìn)行課程評估,否則不得學(xué)分?點名累計3次不到?jīng)]有學(xué)分?聯(lián)系方式:82801575-64(王老師)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院許雅君Tel:82801575營養(yǎng)學(xué)是干什么的?——營造和養(yǎng)護(hù)我們的身體健康!——人體吸收、利用食物
2025-05-13 12:08
【摘要】第八章,蛋白質(zhì)的分解代謝,第一頁,共八十頁。,本章(běnzhānɡ)主要內(nèi)容,一蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用二蛋白質(zhì)的消化、吸收(xīshōu)與腐敗三氨基酸的一般代謝四氨的代謝五個別氨基酸的代謝,第二頁,共八...
2024-10-31 06:11
【摘要】第七章運動(yùndòng)與蛋白質(zhì)和氨基酸代謝,第一節(jié)運動(yùndòng)和恢復(fù)期蛋白質(zhì)代謝第二節(jié)運動與氨基酸代謝,第一頁,共四十四頁。,蛋白質(zhì)是組成人體結(jié)構(gòu)成分和酶等特殊的功能性物質(zhì),并在幾乎所...
2024-10-31 06:09
【摘要】第二章蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的功能必需氨基酸(essentialaminoacid)是指人體不能合成或合成速度不能滿足機體需要,必須從食物中直接獲得的氨基酸。構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種必需氨基酸:異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸。
2025-05-12 06:15
【摘要】蛋白質(zhì)分解代謝catabolismofprotein本章主要內(nèi)容蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用蛋白質(zhì)的消化、吸收和腐敗氨基酸的一般代謝一些氨基酸的特殊代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用蛋白質(zhì)營養(yǎng)的重要性:1、參與催化、代謝調(diào)節(jié)、運動、運輸、免疫防御等生命活動2、作為組織結(jié)構(gòu)的材料3、氧化供能一、
2025-05-12 06:01
【摘要】第八章蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化第三節(jié)氨基酸的生物合成主要內(nèi)容氨基酸的來源和去路氨基酸代謝庫脫氨基作用脫羧基作用NH3α-酮酸酮體氧化供
2025-05-11 08:56
【摘要】第二章細(xì)胞的基本功能有機體的生命活動的基本特征之一就是興奮性,是細(xì)胞所共有的,以神經(jīng)細(xì)胞和肌肉細(xì)胞興奮性最高。在各種動物組織中,一般是神經(jīng)、肌肉或某些腺體表現(xiàn)出較高的興奮性,故習(xí)慣上將這些細(xì)胞稱為可興奮細(xì)胞,由它們構(gòu)成的組織稱可興奮組織。興奮性是機體具有對刺激發(fā)生反應(yīng)的能力或特性。本章基本內(nèi)容:神經(jīng)肌肉的興奮性
2025-05-11 02:21
【摘要】第二章細(xì)胞的基本功能第二節(jié)細(xì)胞的生物電現(xiàn)象及其產(chǎn)生機制活的細(xì)胞或組織不論安靜時還是活動時,都具有電的變化,稱為生物電現(xiàn)象。如:心電圖ECG,腦電圖EEG等一.細(xì)胞的生物電現(xiàn)象細(xì)胞的生物電現(xiàn)象有兩種:?細(xì)胞的靜息電位(restingpotential)?可興奮性細(xì)胞的
2025-05-10 08:01
【摘要】TheCellandItsFunction第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能一、膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)單位膜(生物膜)液態(tài)鑲嵌模型脂質(zhì)雙分子層球形蛋白質(zhì)纖維狀蛋白質(zhì)親水性基團(tuán)疏水性基團(tuán)液態(tài)鑲嵌模型各種成分的生理功能脂質(zhì):決定了
2025-01-14 02:01
【摘要】蛋白質(zhì)的分解代謝本章主要內(nèi)容?一蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用?二蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗?三氨基酸的一般代謝?四氨的代謝?五個別氨基酸的代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用一蛋白質(zhì)的生理功能?組織細(xì)胞的構(gòu)件物質(zhì),維持細(xì)胞組織的生長、更新和修補*參與
2025-01-28 07:44
【摘要】目錄蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能第一章StructureandFunctionofProtein目錄一、什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。目錄二、蛋白質(zhì)的生物學(xué)重要性1.蛋白
2024-08-16 13:58