【正文】 豬場能擁有，由于豬場特殊的工作環(huán)境原因也不會讓更多的人才特別是年輕一代的人才留下。 3. 豬場的薪酬制度和管理制度不完善，以及大多數(shù)豬場不注重 豬場文化建設(shè)。從而為養(yǎng)殖場增加了大量的養(yǎng)殖成本。導(dǎo)致很多規(guī)模豬場的管理經(jīng)營不能達到基本的完善水平。從而使豬場的一切成本都較低化，使雙方在原有基礎(chǔ)上達到共贏目的。 在此對為本模式，本路線的形成而付出心血或努力的同行們表示由衷的感謝， 對我模式在實踐中或調(diào)查中，為模式的完善提供了建設(shè)性的解決方案的或提出寶貴意見的或配合實踐的養(yǎng)殖場老板們表示謝意。 為了更近一步的挽回養(yǎng)豬業(yè)的一些不必要的成本支出，我們進行了多年的摸索與調(diào)查，不斷的加大人才的培養(yǎng)，不斷地完善一些力所能及的體制，對現(xiàn)目前存在的問題 ， 找出問題的根源，找出切實可行的解決方案，不斷地實踐不斷地完善。導(dǎo)致了糧食耗費大量增加，疾病風(fēng)險不斷加大，環(huán)境污染區(qū)域化，生產(chǎn)成績成下降趨勢。技術(shù)管理存在很大的問題等一系列的問題。 1 規(guī)模豬場技術(shù)管理承包方案 （初步方案） 我我 們們 愿愿 意意 奉奉 獻獻 我我 們們 的的 生生 命命 ， 我我 們們 的的 軀軀 體體 ， 但但 我我 們們 不不 希希 望望 痛痛 苦苦 的的 度度 過過 這這 一一 生生 ， 我我 們們 需需 要要 管管 家家 …… …… 編于二零一 一 年 2 目錄 前 言 ……………………………………… …… ..4 一：規(guī)模豬場技術(shù)管理承包方案概要 ……………… 5 二：我國養(yǎng)豬行業(yè)的概況 …………………………… 5 三：規(guī)模豬場技術(shù)管理承包目的 ……………………… ...7 四：豬場技術(shù)管理承包具體方案 …………………… .8 （一）：豬場人員管理 …………………………………… ..8 （ 二）豬場生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計及庫房管理 …………… … ..9 （三）資金管理 …………………………………… .....10 （四）豬場設(shè)施管理 ………………………………… .10 （五）豬場所使用的產(chǎn)品管理 ………………………… … 11 （六）疾病防控管理 ………… …………………………… .11 （七）行政管理 …………………………………… ......12 （八）豬只銷售管理 ……………………………… .12 （九）豬場的生產(chǎn)數(shù)據(jù) …………………………… .12 （ 十 ）承包方式 …………………………………………… .14 （十 一 ）豬場承包預(yù)算核算方法 ……………………… 15 1. 生產(chǎn)數(shù)據(jù)的核算 ……………………………………… 15 2．飼料消耗核算 …………………………………………… .16 3. 疾病防控報表顯示及核算結(jié)果 …………………………… .20 4. 人工成本核算方式 …………………………… …………… .20 ……………………………………………… ..22 3 …………………………………………… .22 ……………………………………… .22 …………………………………………… .22 五：承包的保障實施 ……………………………… .22 （一）：人員保障 …………………………………… 22 （二） ： 實驗基地保障 ……………………………………… .23 （三） ： 其他保障 …………………………………………… .23 六：方案希望 ……………………………………… .24 七：承包合同樣本 ………………………………… .25 4 前 言 根據(jù)我國現(xiàn)目前養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀。不難看出，我們將或正在面臨著或長期面臨著許多的挑 戰(zhàn)，最主要的挑戰(zhàn)還是在于 疾病的復(fù)雜化，潛伏化，生豬市場的飽和度失去控制，糧食的求大于供的趨勢化， 豬場 生產(chǎn) 能力 的不斷下降，人才的供給 成不足趨勢 ，規(guī)模不斷地擴大。 隨著國家不斷地在沒有健全或完善或?qū)嵱玫捏w制下不斷地加大對養(yǎng)豬業(yè)的投入，在十二五計劃中更加引起了重視 ， 不斷加大投入，使我國的養(yǎng)豬行業(yè)不 斷地泡沫性的向規(guī)模化進軍。養(yǎng)豬業(yè)不斷向高投入，高風(fēng)險 ， 低利潤 或虧損 方面發(fā)展。從而產(chǎn)生了規(guī)模豬場技術(shù)管理承包或規(guī)模豬場托管的這個新模式，新路線。 5 一： 規(guī)模豬場技術(shù)管理承包方案概要 本方案主要是針對現(xiàn)目前我國養(yǎng)豬行業(yè)中，規(guī)模在年平均存欄經(jīng)產(chǎn)母豬 200 頭以上并且自繁自養(yǎng)在 80%以上的比較現(xiàn)代化的豬場，進行豬場的全面管理以及部分經(jīng)營的托管，使養(yǎng)殖場在原有的水平上提高生產(chǎn)水平，盡可能的降低一切不必要的養(yǎng)殖浪費等。 二：我國養(yǎng)豬行業(yè)的概況 1. 規(guī)模化豬場在國家不太完善的養(yǎng)殖體制 的扶持下不斷增加。 2. 規(guī)模豬場的疾病威脅越來越成隱形化，隨著我行業(yè)中的疾病防控的一切措施的實施使規(guī)模養(yǎng)殖場的疾病由以前的爆發(fā)或散發(fā)，變?yōu)楝F(xiàn)在的隱形感染 ， 從而在不感染其他疾病的情況下單一的疾病不會導(dǎo)致豬場的豬只大量死亡，但是隱形感染的豬只長期存 ， 在疾病防控方面有著很大的影響， 藥物的使用不斷加大， 導(dǎo)致防控成本增加，并且最大的影響是生產(chǎn)成績下降，飼料浪費不斷增加。 由于長期的大量使用藥物使 耐 藥性就不斷地 加重 ，飼料的浪費也使我國糧食的供 給產(chǎn)生了困難，本來現(xiàn)在的耕地面積不斷減少，環(huán)境不斷地惡化，自然災(zāi)害層出不窮，對進口的依賴越來越大，但國外的環(huán)境，國外的和平度，國外的經(jīng)濟問題也對此帶來了困難。導(dǎo)致飼養(yǎng)人員，技術(shù)人員，管理人員的流動性不斷增 6 加。還由于豬場的過于封閉以及信息的流通程度影響導(dǎo)致許多豬場的招人難，用人更難 的 問題 ，不斷涌現(xiàn)出來。大多數(shù)規(guī)模豬場都采用了自己配料的方式。 5. 生豬 市場飽和度影響生豬行情，現(xiàn)目前我國生豬市場比較不穩(wěn)定，又加之中 國都有一定的跟風(fēng)現(xiàn)象，導(dǎo)致很多豬場在價位上漲的期間不斷補欄，價格下降就不斷的清欄，導(dǎo)致生豬市場波動極大，從而就出現(xiàn)了大漲大落的 現(xiàn)象 ，很多養(yǎng)殖場價高沒豬出欄，價低出欄數(shù)又高，出欄多就虧損多。 6. 大多數(shù)豬場不擅長管理，疾病防控也不算科學(xué)，即使科學(xué)也不實用，導(dǎo)致很多豬場的生產(chǎn)水平相當?shù)妮^低，導(dǎo)致疾病的 耐 藥性增加，疾病越來越難控制。 嚴重的可以因一處問題導(dǎo)致整 個行業(yè)出現(xiàn)耗損。存欄量不斷自大化，導(dǎo)致市場的飽和受到影響。 10. 過于的 專家化，隨著飼料獸藥及其他相關(guān)產(chǎn)品的銷售競爭越來越激烈 ，很多公司搬出專家講課指導(dǎo)，來促進銷售。 11．我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展到今天，完善了許多 體制 ，也出現(xiàn)了很多問題在這里不再一一指出。 1. 搭建資源共享平臺，原料采購，獸藥采購以及其他產(chǎn)品的采購方面系統(tǒng)化，批量化，簡便化等。 3. 養(yǎng)殖場的人員統(tǒng)一化。 4. 薪酬及管理制度化。讓所有員 8 工在特殊環(huán)境中特殊化。 5. 加強 企業(yè)文化 ， 豬場文化或行業(yè)文化 建設(shè) ，使員工團結(jié)一致，一致努力，以此為榮，并使養(yǎng)殖人員的 年輕化。 7. 養(yǎng)殖市場飽和化，上市及出欄生豬與市場飽和度接近。 8. 技術(shù)革新，成熟新技術(shù)共享。 9. 藥物使用專業(yè)化，系統(tǒng)化，免疫科學(xué)化實用化 . 四：豬場技術(shù)管理承包具體方案。 承包方正式接手豬場，前期承包方只派遣技術(shù)管理人員，然后根據(jù)豬場的實際情況決定是否更換技術(shù)員以及其他人員。 雙方合作終止后，承包方人員的崗位工作必須在發(fā)包方派人頂替后才能離開崗位。在此期間的承包方人員的工資按照 承 包方的薪酬制度由發(fā)包方負責。 9 1） 滿足下列情況之一的員工必須辭退： A． 不服從管理人員安排，不服從上級調(diào)遣。 C． 工作不認真，不能按時按質(zhì)按量完成工作。 E. 其他給豬場造成損失或?qū)е仑i場不能正常運行的。承包方接到申請后 3 日內(nèi)給予答復(fù)。 。 ，發(fā)包方不得參與管理，但有監(jiān)督管理的權(quán)利，發(fā)現(xiàn)問題發(fā)包方應(yīng)及時與承包方負責人銜接。 。但服從豬場管理。 （ 二）豬場生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計及庫房管理。并且按相關(guān)規(guī)定將統(tǒng)計結(jié)果交與承包方指定負責人簽字確認后，匯報給發(fā)包方。 2. 豬 場生產(chǎn)周統(tǒng)計。 4. 豬場產(chǎn)品及材料的出庫入庫以及月庫存。 6. 豬場更換產(chǎn)品及人員等的監(jiān)督。 8. 服從承包方管理，接受發(fā)