雙孢菇高產栽培技術-展示頁
2025-05-26 21:16本頁面
【正文】 型和低溫型；按子實體色澤可分為白色、棕色和奶油色三種。菌肉白色，厚，傷后略變淡紅色，具蘑菇特有的氣味。過早氣溫太高， 9月底以后氣溫太低。合理的安排好生產季節(jié)是獲得高產的重要前提，根據(jù)自然溫度確定栽培時間。 ? (6)．光照 雙孢菇的菌絲體和子實體均不需要光線，但在一般散射光的條件下還是可以生長的，但不能強光照射。菌絲生長的ｐＨ值范圍是 58，最適 ，進棚前培養(yǎng)料的ｐＨ值應調至 ，土粒的ｐＨ值應在 采完一期菇噴水時適當放點石灰，以保持較高的ｐＨ值，抑制雜菌孳生。菌絲體生長階段空氣相對濕度是 60％～70％，子實體生長階段以 85％～ 90％為宜，過干過濕對菌絲體生長都不利。合理的配方是獲得高產的一個重要因素。 ? 營養(yǎng)價值： 雙孢菇蛋白質含量為 35%—38%，含有人體必須的 6種氨基酸，還含有豐富的維生素 B1，維生素 B2，維生素 PP，核干酸，煙酸，抗壞血酸和維生素 D等，其營養(yǎng)價值是蔬菜和水果的 4— 12倍，享有 “ 保健食品 ” 和“ 素中之王 ” 美稱。雙孢菇高產栽培技術 —— 官道剛 ? 一、分類地位 ? 一、分類地位 ? ：雙孢菇屬于擔子菌亞門，傘菌目、傘菌科，蘑菇屬。雙孢菇因其擔子上大多著生 2個單孢子而得名，又稱洋蘑菇、白蘑菇、紐扣菇、網(wǎng)球菇，是世界上規(guī)模最大、栽培范圍最廣的食用菌。 (一 )、概述 ? (二 )、生物學特性 ? 1生活條件 ? ⑴ ．營養(yǎng) 雙孢菇是一種腐生菌，不能進行光合作用，配料時，作物秸稈（麥秸草、稻草）中須加入適量的糞肥（如牛、羊、馬、豬、雞和人糞尿等），還須加入適量的氮、磷、鉀、鈣、硫等元素。 ? (2)．溫度 雙孢菇菌絲體生長溫度范圍 432℃ ，最適溫度 2225℃ ；子實體生長溫度范圍 525℃ ，最適溫度
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