飲料通則國家標(biāo)準(zhǔn)解讀-展示頁
2025-05-26 04:41本頁面
【正文】 ? 標(biāo)準(zhǔn)的名稱 ? 標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性 ? 飲料的定義 ? 類別、種類和技術(shù)要求 修訂的必要性 使標(biāo)準(zhǔn)更具可操作性 ? 隨著經(jīng)濟(jì)、技術(shù)的發(fā)展，新品種不斷涌現(xiàn) ? 企業(yè)和監(jiān)督機(jī)構(gòu)難以操作 進(jìn)一步與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌 ? Codex stan 2272021《 瓶裝 /包裝飲用水通用標(biāo)準(zhǔn) 》 ? Codex stan 2472021《 果汁類和果肉飲料類通用標(biāo)準(zhǔn) 》 ? 相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一步靠攏 需要增加一些必要的條款 ? 新的飲料種類全部納入其他類，使消費(fèi)者感到迷惑 ? 準(zhǔn)確分類描述，避免判斷不清，造成理解差異 與國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致 ? 《 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 》 、 《 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則 》等國標(biāo)發(fā)布以及一些新的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布 指導(dǎo)思想和原則 保護(hù)消費(fèi)者利益和健康，有利于市場公平競爭，促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 促進(jìn)企業(yè)自律，為企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新留有足夠的空間 結(jié)合中國國情，參考相關(guān)國際組織和國家的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn) 與國家有關(guān)法律、法規(guī)以及標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。 標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容基本不變，保持標(biāo)準(zhǔn)的連續(xù)性，避免給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失 主要修訂內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn)名稱 標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整 —— 產(chǎn)品分類和技術(shù)指標(biāo)分離 分類、定義進(jìn)行了調(diào)整 特征指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整 增加了產(chǎn)品分類總表 原標(biāo)準(zhǔn)： GB107891996《 軟飲料的分類 》 標(biāo)準(zhǔn)名稱 —— “ 軟飲料”為“ soft drink” 的直譯詞，理解較為困難 —— “ 飲料”更符合我國的通用語言習(xí)慣， 消費(fèi)者、政府、行業(yè)、專家的認(rèn)同度高 —— 標(biāo)準(zhǔn)不僅是分類，還包括了技術(shù)指標(biāo) 因此， 《 飲料通則 》 更適合 標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性 標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性（第 4， 5， 6章）： 產(chǎn)品屬性名稱應(yīng)按照小類標(biāo)示 標(biāo)示對應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)中的定義 產(chǎn)品的特征指標(biāo)的應(yīng)符合表 1規(guī)定 飲料的定義 定量包裝 （不含即制即售式飲料） 即飲和非即飲 酒精含量不超過 % 不包括飲用藥品 等效名稱 —— 飲品，如果汁飲料（品） 飲料的類別（ 11大類） ? 碳酸飲料類 carbonated drinks ? 果汁和蔬菜汁類 fruit and vegetable juices（整合） ? 蛋白飲料類 protein drinks（整合） ? 包裝飲用水類 packaged drinking water ? 茶飲料類 tea drinks ? 咖啡飲料類 coffee drinks（新增） ? 植物飲料類 botanical drinks（新增） ? 風(fēng)味飲料類 flavored drinks（新增） ? 特殊用途飲料類 drinks for special dietary uses ? 固體飲料類 powdered drinks ? 其它飲料類 ot
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