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凝膠的性質(zhì)及其作用-展示頁

2025-05-24 07:50本頁面
  

【正文】 入乙醇,可形成凝膠。 二、 凝膠的形成 1. 凝膠形成的基本條件: (1)降低溶解度,使被分散的物質(zhì)從溶液中以“膠體分散狀態(tài)”析出; (2)析出的質(zhì)點(diǎn)既不沉降,也不能自由行動,而是構(gòu)成骨架,通過整個溶液形成連續(xù)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。 (2) 彈性凝膠(可逆性凝膠) 由分子柔順性良好的高分子化合物作為分散相構(gòu)成的凝膠,稱為 彈性凝膠 (elastic gel)。 (1)剛性凝膠(不可逆凝膠) 分散相顆粒和由它構(gòu)成的骨架都具有剛性的、活動性小的凝膠,稱為 剛性凝膠 (rigid gel)。 凝膠的性質(zhì)及其應(yīng)用 凝 膠 一、 凝膠的概念及分類 二、 凝膠的形成 三、 凝膠的性質(zhì) 四、 膠凝作用及其影響因素 五、 凝膠中的擴(kuò)散和化學(xué)反應(yīng) 六、凝膠的幾種應(yīng)用 七、 幾種重要的凝膠 一、 凝膠的概念及分類 :凝膠是膠體體系的一種存在形式,它是由膠體體系中分散相顆粒相互聯(lián)結(jié),搭成具有三維結(jié)構(gòu)的骨架后形成的,具有空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)體系,膠體體系中原有的分散介質(zhì)(液體)充填在網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的空隙之中。 根據(jù)分散相質(zhì)點(diǎn)的性質(zhì)(剛性還是柔性)和形成結(jié)構(gòu)時質(zhì)點(diǎn)間連接的性質(zhì)(結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度),可分為 剛性凝膠 與彈性凝膠 兩大類。 例如, SiO TiOV2O Fe2O3等無機(jī)凝膠,大多屬于剛性凝膠。 例如,明膠、瓊脂等均屬此類。 2. 凝膠形成的方法 (1)改變溫度
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