【正文】 各類茶葉專業(yè)技術(shù)人才達(dá)150 余人，縣鄉(xiāng)村場互為一體的茶葉科技網(wǎng)絡(luò)初步形成，積累了較為豐富的基礎(chǔ)技術(shù)推廣與示范經(jīng)驗(yàn)。全縣茶園面積 萬畝，有 萬農(nóng)民從事茶葉生產(chǎn)，茶葉年產(chǎn)量 1450 萬公斤，是湖北乃至全國的產(chǎn)茶大縣，有著豐富的茶葉資源。 8 資源優(yōu)勢。②環(huán)境優(yōu)勢，英山地處大別山南麓，山清水秀，氣候溫和，茶葉資源大多分布在 200－ 1000 米的山區(qū)，具有發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)的優(yōu)良環(huán)境。 ①政策優(yōu)勢。建立起自上而下和由生產(chǎn)到研發(fā)到生產(chǎn)的無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系，采用遠(yuǎn)程培訓(xùn)、實(shí)地講座和試驗(yàn)示范相結(jié)合的模式，在提高茶園經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)提升，茶農(nóng)科學(xué)種茶水平和理念，推動(dòng)無公害茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，同時(shí)，該項(xiàng)目建設(shè)網(wǎng)絡(luò)全縣近 80 余名茶葉專業(yè)技術(shù)人才參與實(shí)施，并以湖北省農(nóng)科院果茶所作為技術(shù)依托，將為整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施提供全面的技術(shù)保障。 四、項(xiàng)目可行性分析 技術(shù)優(yōu)勢。 四是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要。 三是培植茶葉精品品牌，增加出口創(chuàng)匯的需要。 二是拓寬茶葉“綠色通道”的需要。 一是優(yōu)化茶業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)綠色茶業(yè)開發(fā)的需要。 5 三、意義和必要性 茶葉是英山的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。通過示范建設(shè)，以明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，為全縣乃至整個(gè)大別山茶區(qū)發(fā)展無公害茶葉提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒，帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的無公害化進(jìn)程，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。通過該項(xiàng)目建設(shè)，建設(shè)鄂茶 1 號(hào)無性系良種繁苗基地 30 畝，建設(shè)東沖河村、程咀村等 3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 4個(gè)村的無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)示范基地 1000畝，輻射帶動(dòng)面積 15000畝，申報(bào)領(lǐng)取國家無公害茶葉生產(chǎn)標(biāo)識(shí) 4只，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)畝平增收 700－ 1100 元。 無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)示范項(xiàng)目，就是根據(jù)國家無公害茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合英山縣域?qū)嶋H，研究整套無公害茶葉栽培管理加工技術(shù)方法，開展以茶園改土、科學(xué)栽培、改良品種、肥料施用、病蟲害防治、清潔加工等無公害化技術(shù)為主的示范建設(shè)，以推行《英山云霧茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》為載體，建設(shè)無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)示范基地，總結(jié)無公害茶葉生產(chǎn)從建 園到最后包裝走向市場的系列生產(chǎn)加工技術(shù)和工藝方法，并在全縣乃至整個(gè)大別山區(qū)推廣應(yīng)用。但隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步深化，特別是加入 WTO 后，世界各國綠色貿(mào)易壁壘不斷增高，尤其是歐盟等國家對(duì)茶葉殘留標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，人們對(duì)茶葉消費(fèi)觀念已向綠色、安全、健康轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)管理方式無法適應(yīng)市場需要，整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的供求形式發(fā)生了深刻變化，為茶葉產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展帶來了嚴(yán)峻的挑釁，因而生產(chǎn)無公害茶葉是茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和應(yīng)對(duì)世 界茶葉市場需求的必然趨勢。 2 一、項(xiàng)目概述 英山地處大別山南麓，境內(nèi)山清水秀，氣候溫和，四季分明，生產(chǎn)無公害茶葉環(huán)境得天獨(dú)厚，是《全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》確定的長江中下游名優(yōu)綠茶優(yōu)勢區(qū)域。 星火計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 項(xiàng)目名稱： 無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)示范 申報(bào)單位： 英山縣生產(chǎn)力促進(jìn)中心 聯(lián) 系 人 ： 王峰林 電 話： 0713－ 7012235 傳 真 ： 0713－ 7012516 科技主管部門： 湖北省科學(xué)技術(shù)廳 科學(xué)技術(shù)部星火計(jì)劃辦公室 。全縣現(xiàn)有茶園面積 萬畝，有 萬茶農(nóng)從事茶葉生產(chǎn)，茶 葉產(chǎn)量 1450 萬公斤，系列產(chǎn)值 億元，茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國第四、全省第一，是“中國綠茶（名）茶之鄉(xiāng)”，茶葉成為支撐縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，幫助農(nóng)民增收致富和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，加快茶葉產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益，幫助農(nóng)民持續(xù)增收，對(duì)于推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢 3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。該項(xiàng)目建設(shè)總投資 240 萬元，其中申請(qǐng)國家支持 120 萬元，單位自籌120 萬元。建設(shè)無公害化加工廠房 5 座，培訓(xùn)茶農(nóng) 6800 人次以上，建立起配套完善的無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用模式和推進(jìn)機(jī)制，使得茶農(nóng)種茶觀 念明顯改善，種茶水平大幅提高，茶葉 4 經(jīng)濟(jì)效益顯著增強(qiáng)，茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化和發(fā)展壯大。 二、申報(bào)單位基本情況 英山縣生產(chǎn)力促進(jìn)中心是一家服務(wù)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技事業(yè)機(jī)構(gòu)，是全縣茶、桑、栗、藥等產(chǎn)業(yè)的主要技術(shù)依托單位，主要從事特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)、示范、推廣技術(shù)人才的培養(yǎng)等工作，現(xiàn)有職工 18人，其中大專以上 14 人，技術(shù)領(lǐng)域涵蓋了茶葉、板栗 、藥材、信息化等產(chǎn)業(yè)，已成為全縣茶葉產(chǎn)業(yè)化、中藥材 GAP、農(nóng)村信息化等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)支撐，先后承擔(dān)實(shí)施各類科技項(xiàng)目近五項(xiàng)，積累了較為豐富的基層技術(shù)推廣工作經(jīng)驗(yàn)和擁有完善的農(nóng)村技術(shù)推廣人才隊(duì)伍，具備承擔(dān)各類示范工作基礎(chǔ)條件，同時(shí)，與中國茶葉研究所、湖北省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，有較強(qiáng)的技術(shù)儲(chǔ)備支撐條件，是推進(jìn)英山茶業(yè)做強(qiáng)做大、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)技術(shù)保障。但隨著加入 WTO 后世界綠色貿(mào)易壁壘的不斷增高，茶葉消費(fèi)市場供 求形式發(fā)生了根本改變，人們的茶葉消費(fèi)觀念對(duì)安全、健康產(chǎn)品的要求日益提高，對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了嚴(yán)峻的挑釁，因應(yīng)國內(nèi)外茶葉市場的需要，發(fā)展無公害茶業(yè)，生產(chǎn)綠色、安全、健康的無公害化茶葉產(chǎn)品是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是做強(qiáng)做大英山茶葉特色產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)定農(nóng)民收入來源、加速依托科技增收致富步伐的必然途徑，對(duì)于增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程具有十分重要的意義。 通過該項(xiàng)目實(shí)施，大力發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，能加快英山茶業(yè)由過去 單純的數(shù)量型向質(zhì)量、安全、效益型調(diào)整，可進(jìn)一步優(yōu)化茶業(yè)結(jié)構(gòu)，使茶葉產(chǎn)品適銷對(duì)路，滿足市場消費(fèi)對(duì)茶葉產(chǎn)品的綠色需求，穩(wěn)定并增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)綠色、有機(jī)茶業(yè)快速發(fā)展。 無公害茶葉具有無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)， 6 因而市場前景廣闊，適應(yīng)加入 WTO 后市場需要，大力開發(fā)無公害茶葉是打通綠色貿(mào)易壁壘，也是建設(shè)茶葉國際國內(nèi)“綠色通道”的重要措施。 當(dāng)前茶葉市場競爭主要表現(xiàn)為質(zhì)量和品牌的競爭，無公害茶葉標(biāo)識(shí)是優(yōu)質(zhì)、安全的象征，茶葉獲得無公害標(biāo)識(shí)后，依托科學(xué)經(jīng)營與管理，就能形成精品名牌，直接出口創(chuàng)匯。茶葉是英山的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民收入的主要來源，因應(yīng)市場需要發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，不僅茶葉產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展壯大，而且農(nóng)民的市場意識(shí)、科技種茶水平、環(huán)保觀念得到明顯增強(qiáng)，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長，為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供科技和經(jīng)濟(jì)保障。 該項(xiàng)目技術(shù)完全成熟，它是結(jié)合國家無公害茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，充分利用已經(jīng)成熟的茶葉無性系繁苗技術(shù)、茶園改土技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、有機(jī)肥生物肥施用技術(shù)、病蟲害生物防治技術(shù) 、茶葉清潔 7 加工技術(shù)、無污染包裝等無害化生產(chǎn)加工技術(shù)，結(jié)合英山茶區(qū)環(huán)境實(shí)際，進(jìn)行集成整合配套，形成系統(tǒng)地栽培管理和生產(chǎn)加工技術(shù)工藝流程，通過培訓(xùn)茶農(nóng)和建設(shè)基地示范，進(jìn)而全民推廣應(yīng)用。 基 礎(chǔ)優(yōu)勢。無公害茶葉是國際國內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，縣政府把發(fā)展無公害茶葉列為茶葉產(chǎn)業(yè)的重大選擇，并出臺(tái)激勵(lì)政策予以支持。同時(shí)，經(jīng)過多年的實(shí)踐與發(fā)展，科技的引領(lǐng)帶動(dòng)作用日益凸現(xiàn)，具有良好的科技發(fā)展環(huán)境。 ①茶葉資源。②人才資源。③品牌資源。整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施，有著全面的資源基礎(chǔ)。 英山茶葉以內(nèi)質(zhì)好、品質(zhì)高為特點(diǎn)，在全國各大中城市建立了銷售渠道，建立起了健全完善的市場營銷體系。 五、主要開發(fā)內(nèi)容和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 一）關(guān)鍵技術(shù) 無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用示范 項(xiàng)目，是根據(jù)國家無公害茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合英山茶區(qū)生產(chǎn)實(shí)際，研發(fā)、應(yīng)用、示范系列無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)，其關(guān)鍵技術(shù)有：茶葉良種無性系繁苗技術(shù)、茶園改土技術(shù)、測土配方施 9 肥技術(shù)、速生豐產(chǎn)栽植技術(shù)、生物肥有機(jī)肥合理施用技術(shù)、茶樹病蟲害生物防治技術(shù)、茶葉清潔加工配套技術(shù)、茶葉包裝無污染技術(shù)等，并進(jìn)行集成整合，形成系列的無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)流程，建立英山無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。主要開發(fā)內(nèi)容為： 建設(shè)鄂茶 1號(hào)鄂茶 5號(hào)無性系茶苗繁育基地。 建立無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 。 建立無公害茶葉生 產(chǎn)示范基地。