學(xué)校食堂負責人發(fā)言稿-展示頁
2025-05-07 01:12本頁面
【正文】 第二篇：學(xué)校食堂負責人發(fā)言稿 學(xué)校食堂負責人發(fā)言稿 感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對食堂食品安全衛(wèi)生管理工作的指導(dǎo)和指示！下面本人作為食堂工作的直接責任人，做以下表 態(tài)發(fā)言： 第一、進一步提高食堂全體員工對學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作重要性的認識。我們會嚴格落實學(xué)校食堂從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗制度，凡培訓(xùn)不合格的不得上崗，凡未取得健康證的不得上崗。學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)的高低，直接關(guān) 系到食品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量。確保每個環(huán)節(jié)、每個工作區(qū)都有責任人，都有責任狀，各項工作都有章可循，查處問題都有據(jù)可查。要實行責任狀制度，責任狀要明明白白地將各自的職責從組織管理、衛(wèi)生管理、操作管理、環(huán)境管理等方面進行分解 。 第二、進一步建立健全并落實食堂食品安全衛(wèi)生制度，不斷加強管理，狠抓各項制度和措施的落實。如果我們學(xué)校食堂制度不健全，管理不嚴格，責任不明確，措施不到位，就很有可能存在食物中毒的隱患。學(xué)校食堂負責人發(fā)言稿 第一篇：學(xué)校食堂負責人發(fā)言稿 學(xué)校食堂負責人發(fā)言稿 感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對食堂食品安全衛(wèi)生管理工作的指導(dǎo)和指示！下面本人作為食堂工作的直接責任人，做以下表態(tài)發(fā)言： 第一、進一步提高食堂全體員工對學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作重要性的認識。 學(xué)校是人群密集的地方，學(xué)校食堂的供餐對象是廣大的師生，而學(xué)生又是最脆弱的群體，需要得到認真的呵護，尤其在飲食方面更是如此。因此每一名從事學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作的員工，都要認識加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要意義和重大責任，以對師生高度負責的態(tài)度，確?！傲悴铄e、零失誤”，確保廣大師生用餐安全。 要在上級業(yè)務(wù)部 門的指導(dǎo)和協(xié)助下，結(jié)合學(xué)校實際修訂和健全學(xué)校衛(wèi)生管理的各項規(guī)章制度，建立和嚴格實行食品衛(wèi)生安全責任制，從制度上加強對學(xué)校食堂衛(wèi)生工作的管理，杜絕各類食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。從索證、采購、貯存、加工、銷售、留樣、消毒等各個環(huán)節(jié)進行落實。 第三、高度重視學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作。我們會通過定期、不定期的培訓(xùn)，使全體食堂員工了解《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及食品衛(wèi)生的基本要求，樹立食品衛(wèi)生安全意識。 讓我們上下一心，團結(jié)一致，為學(xué)生營造一個衛(wèi)生、安全的生活環(huán)境，讓學(xué)生家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。 學(xué)校是人群密集的地方，學(xué)校食堂的供餐對象是廣大的師
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