【正文】 酒店管理有限公司 長(zhǎng)安南路分公司 食品安全管理人員任命書 根據(jù)《公司法》和本公司章程的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)公司研究決定：任命擔(dān)任有限公司分公司食品安全負(fù)責(zé)人，任期年。 同時(shí)對(duì)您的指導(dǎo)與幫助深表謝意！祝您工作順利，萬事如意！ 委托人（簽章）： 二零一三年月日 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)報(bào)告 雁塔區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所： 西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司主營(yíng)火鍋（含涼菜），公司設(shè)置了專門的食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，制定了完善的食品衛(wèi)生監(jiān)管制度，公司工作人員均經(jīng)過體檢，身體健康。 特此證明 證明人（簽章）： 二零一三年月日 委托書 雁塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局： 各位領(lǐng)導(dǎo)，你們好！西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司現(xiàn)委托李愛利（身份證號(hào)碼： 610221198411123180），前來貴局辦理餐飲服務(wù)許可證一事，特此證明 。西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司 衛(wèi)生設(shè)施清單 滅蠅燈 排氣扇 消毒柜 消毒液及量筒 保潔柜 水沖式廁所 洗手設(shè)施 生活飲用水使用情況說明 茲有西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司，地址西安市雁塔區(qū)長(zhǎng)安南路 170 號(hào)象牙宮寓一號(hào)樓住宅底商二層 10203。 盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報(bào)衛(wèi)生部門。 發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即停止食用可疑食物，并注意食品及相關(guān)原材料、餐飲用具的留樣工作。 四、應(yīng)急措施 加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長(zhǎng)。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，相關(guān)成員必須立即報(bào)組長(zhǎng)，根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)由組長(zhǎng)報(bào)縣衛(wèi)生局以及縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。制定本農(nóng)莊食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。各部門成員要以按照以人為本、安全第 一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益 。 二、成立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作： 組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)： 以上相關(guān)成員對(duì)各相關(guān)部門負(fù)責(zé)，并在組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。特此證明。食品安全應(yīng)急預(yù)案 第一篇：食品安全應(yīng)急預(yù)案 安蝎王府酒店管理有限公司 長(zhǎng)安南路分公司負(fù)責(zé)人任職書 根據(jù)《公司法》和本公司章程的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)公司研究決定：任命擔(dān)任有限公司分公司負(fù)責(zé)人，任期年。 （公司蓋章） 年月日 無償使用證明 本人為西安蝎王府酒店管理有限公司的法人代表，現(xiàn)將以本人與陜西圣潔物業(yè)簽署的地處西安雁塔區(qū)長(zhǎng)安南路 170 號(hào)象牙公寓一號(hào)樓住宅底商二層 10203 的房屋無償提供給西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司作為經(jīng)營(yíng)使用。 證明人： 二零一三年月日 食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案 一、目的 食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和企業(yè)的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)突發(fā)事故的危害，為提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法 規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際，制訂該預(yù)案。 三、工作要求與工作職責(zé) 提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。 制定方案，提高應(yīng)急能力。 工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員對(duì)突發(fā)事件的預(yù)防、控制、應(yīng)急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關(guān)部門的密切溝通與聯(lián)系。同時(shí)應(yīng)立即啟動(dòng) 應(yīng)急措施，及時(shí)請(qǐng)求政府應(yīng)急機(jī)構(gòu)實(shí)施應(yīng)急增援。 接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。 可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時(shí)做好嘔吐物留樣待查。事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對(duì)場(chǎng)所物品進(jìn)行消毒處理。本單位使用的生活飲用水為西安市自來水公司的城市管網(wǎng)生活飲用水，符合國(guó)家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 同時(shí)對(duì)您的指導(dǎo)與幫助深表謝意！祝您工作順利，萬事如意！ 委托人（簽章）： 二零一三年月日 委托書 ： 各位領(lǐng)導(dǎo)好，西安蝎王府酒店管理有限公司現(xiàn)委托（身份證號(hào)：），前來貴局辦理公司章程查閱復(fù)印事宜，特此證明。經(jīng)營(yíng)火鍋完全符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。 （公司蓋章） 年月日 西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司 組織架構(gòu)圖 店長(zhǎng)：易靜忠 收 銀 服務(wù)員 傳 菜 后 廚 王芳芳 馮威威 任 偉 何建東 郭小紅 魏長(zhǎng)榮 霍 超 西安蝎王府酒店管理有限公司長(zhǎng)安南路分公司 衛(wèi)生管理制度 一、衛(wèi)生管理制度 ，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。 (1)組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。 (3)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。 (5)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。 二、從業(yè)人員健康檢查制度 《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，每年進(jìn)行一次健康檢查，如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查。 、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。 ，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄在案。 4.應(yīng)建立從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考核檔案。 四、衛(wèi)生檢查制度 ，開展衛(wèi)生檢查工作。 ，并做好衛(wèi)生檢查記錄。 ，每次檢查結(jié)果均應(yīng)納入單位工作考核。 五、個(gè)人衛(wèi)生制度 ，操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽，接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。 。 理區(qū)。 。