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我的拿手菜作文500字通用[精選多篇]-展示頁(yè)

2025-04-28 00:55本頁(yè)面
  

【正文】 就是一聲慘叫:“啊!好燙?。 蔽骷t柿好像在嘲笑我說(shuō):“哈哈!水熱滾滾的,你抓不著我!”我想:我又不是笨的,我把水倒掉不就行了嗎! 我拿出西紅柿后,要把西紅柿切開,西紅柿雖然很軟但是很調(diào)皮,一切,它咻的一聲,又跑了,哎呀咋老是動(dòng)呀!不要心浮氣躁,慢慢來(lái)。”媽媽,今天我做飯?天??!今天沒(méi)有人煮飯 ,我也只好回答“哦!” 我平時(shí)很喜歡做飯,但經(jīng)驗(yàn)不是很多。 如今,我的番茄炒蛋已做得得心應(yīng)手,這道菜儼然已成了我的招牌菜??粗褖K漸漸炒出汁來(lái),我把盤中的雞蛋塊倒入鍋里一起翻炒,再放入少許鹽,繼續(xù)翻炒,這時(shí)陣陣香氣撲鼻而來(lái),最后我灑上切好的蔥花。媽媽告訴我,番茄塊帶有水,熱油遇上水會(huì)飛濺起來(lái)。我點(diǎn)上小火,把鍋預(yù)熱,然后倒入適量油,等油冒煙了,我打雞蛋液倒入鍋里,看著雞蛋液慢慢變成雞蛋餅狀了,我迅速拿起鏟子來(lái)回翻炒,炒了一會(huì)兒我把雞蛋塊盛出來(lái)放在盤中備用。 首先,我把一個(gè)番茄洗干凈,切成小塊裝在盤中。宅家期間,我們自力更生,豐衣足食。 我的拿手菜就是這么簡(jiǎn)單,好吃營(yíng)養(yǎng)。此時(shí)放入 鹽,蓋上鍋蓋,火力關(guān)至小火鍋中,待豆腐塊看似入口即化方可關(guān)火,將倒入碗中,再撒上蔥花,魚湯就完成了。否則燒出的魚湯只是稀湯寡水。豆腐在燒水時(shí)已切小方塊形狀,此時(shí)也放下去,筍片也加下去。煎好魚,迎面而來(lái)的是第二步:燒湯。特此強(qiáng)調(diào),魚煎好后不可馬上放水燒湯。煎魚就是簡(jiǎn)單的待鍋熱時(shí),撒鹽(防止魚在黏鍋上),放油,入姜片,把魚放下去,一面煎至金黃即可翻面。先把魚處理好,把生姜切成片,大蒜子剝好,接下來(lái)就是正式的 烹調(diào)了。 瞧,我又要燒魚湯了。 我的拿手菜作文 500 字 4 魚湯,美味又有營(yíng)養(yǎng),還是我的拿手菜。最后,把菜裝 進(jìn)盤子里,一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。接下 來(lái)開始炒菜了,我先給鍋里加點(diǎn)油,只聽見鍋里發(fā)出‘吱吱吱’的響聲,嚇得我不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里,媽媽在一旁看到我有點(diǎn)害怕了,連忙對(duì)我說(shuō):“只要你小心點(diǎn)就行了,不用害怕,燒菜就是這樣的。 說(shuō)干就干,開始做菜了,我先從冰箱里面拿出來(lái)兩個(gè)提前買好的又大又紅的西紅柿,在水龍頭下用水洗干凈,拿起菜刀一切,又紅又亮的西紅柿汁慢慢地往外直流,看得我饞的都有點(diǎn)想吃一口了,切好的一片一片的西紅柿,像一個(gè)個(gè)小月牙。 一盤香噴噴的西紅柿炒雞 蛋上了桌,家人吃后都贊不絕口。西紅柿的湯汁配著金黃的雞蛋,香味愈發(fā)好聞。這時(shí),把西紅柿也倒入鍋里,翻炒幾下,待到西紅柿的湯汁出來(lái)后再將雞蛋倒入鍋里一起翻炒。只聽“嗞啦”一聲,雞蛋迅速膨脹,用鍋鏟攪碎,趁它還嫩滑的時(shí)候盛入碗里。小蔥也切好備用。我把雞蛋輕輕地敲開,讓蛋液流入碗中 ,用筷子攪拌,在燈光的照射下蛋液散發(fā)著迷人的光芒。 食材準(zhǔn)備完畢,下面就要?jiǎng)邮肿隽恕J[要選新鮮的小香蔥。 怎樣才能做出一道令人垂涎欲滴的西紅柿炒雞蛋呢?食材是最重要的,我認(rèn)為西紅柿要個(gè)大、皮鮮紅,有光澤,底下還要帶著綠色的果蒂,聞起來(lái)有一股淡淡的清香的?!蔽衣犃诵睦锩雷套痰?,別提有多開心了!這就是我的拿手菜 —— 西紅柿炒雞蛋! 我的拿手菜作文 500 字 2 中國(guó)的菜式花樣繁多,看 上去就令人垂涎欲滴。炒了幾分鐘,最后把炒好的雞蛋倒進(jìn)西紅柿里,一起翻炒,加點(diǎn)鹽,撒上少量的蔥花,這樣一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,聞一聞好香呀! 吃飯時(shí)我炒的菜得到了全家人的贊賞,第一個(gè)被吃完。雞蛋炒好了盛出鍋放在一旁。等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去,炒時(shí)要把他們切成一塊塊 的。 食材處理好了,現(xiàn)在可以開始炒菜了。之后把西紅柿切成一塊塊的。 首先準(zhǔn)備食材:兩個(gè)又大又紅的西紅柿,四個(gè)個(gè)兒大的雞蛋。 我的拿手菜作文 500 字 1 說(shuō)起我的拿手菜,那就非西紅柿炒雞蛋莫屬了。我的拿手菜作文 500 字(通用) [精選多篇 ] 第一篇:我的拿手菜作文 500 字(通用) 我的拿手菜作文 500 字(通用 8 篇) 在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是精心整理的我的拿手菜作文 500 字(通用 8 篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。今天就讓我給大家露一手。因?yàn)槲骷t柿的皮不好吃,所以我先把西紅柿輕輕劃開了個(gè)十字口,再放入大碗里,用剛燒開的水往上面澆,泡了一會(huì)兒,只見西紅柿的皮,就像一朵花一樣裂開了,很輕松的就把皮給剝掉了。接下來(lái),我把雞蛋在碗邊輕輕敲一敲,兩手一扒讓蛋黃蛋清流入碗中,然后開始用筷子攪拌,一定要快準(zhǔn)狠,直到把蛋黃和蛋清攪和在一起。我先等鍋干了再放油,不然油會(huì)往外濺燙傷人。炒熟的雞蛋,金黃金黃的漂亮極了。接下來(lái),繼續(xù)放油炒西紅柿,翻炒幾下,并使勁壓出汁水,這樣才有味。媽媽還對(duì)我豎起了大拇指說(shuō):“我兒子真棒,以后可以當(dāng)大廚了。在這個(gè)特殊的寒假里,我學(xué)會(huì)了一樣拿手菜 —— 西紅柿炒雞蛋。雞蛋最好選土雞蛋,味道更鮮美,色澤更誘人。食材雖然簡(jiǎn)單,做出的味道卻是美妙絕倫的。我先在西紅柿頂部切成十字花,然后把它們放在大碗中,再往里面倒入開水,這時(shí)把西柿放到一邊,開始打雞蛋。這時(shí)我再把西紅柿的皮剝掉,切成合適的大小。 首先打開液化氣的開關(guān),向鍋里倒少許油,將蛋液輕輕倒進(jìn)去。然后,再放一點(diǎn)油,把蔥倒鍋里炒出香味。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。最后,我往里面了放了些許鹽,盛入裝盤,便大功告成了。這就是我的拿手好菜! 我的拿手菜作文 500 字 3 今天,我準(zhǔn)備做一道拿手菜,那就是番茄炒蛋。 接下來(lái)我拿來(lái)三個(gè)雞蛋,在碗邊緣輕輕一磕,兩手一扒桔黃色的蛋黃和透明的蛋清流到碗里,在碗里加點(diǎn)鹽,拿筷子上下不停攪拌,直到蛋清和蛋黃和在一起?!甭犃藡寢尩脑?,我壯著膽把雞蛋倒入鍋里,頓時(shí)雞蛋就鼓起來(lái)了,像一張又大又圓的大餅,炒熟的雞蛋金黃金黃的,漂亮極了! 接下來(lái)往鍋里再倒點(diǎn)油,放點(diǎn)蔥花和生姜末用油炸一小會(huì),再把準(zhǔn)備好的番茄放到了鍋里,大概炒三四分鐘左右等西紅柿汁炒出來(lái),再把剛炒好的雞蛋和西紅柿一起在鍋里翻炒,然后加點(diǎn)糖和鹽,就這樣一盤番茄炒蛋完成了。 我把炒好的菜放到餐桌上,再裝上一碗白米飯,請(qǐng)媽媽來(lái)品嘗我的手藝,媽媽吃了一口臉上就露出了笑容說(shuō):“我兒子真棒,菜真好吃,以后可以當(dāng)大廚了啊!”我聽了心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。幾乎次次都受到家人的贊美。要準(zhǔn)備的食材很簡(jiǎn)單,去腥的生姜、大蒜子,提味的豆腐、筍片、蔥,最最重要的是要選一條鯽魚。烹調(diào)過(guò)程大致分兩步:煎魚和燒湯。魚頭特別腥,要多煎一下,煎好后把魚撈出,把鍋洗凈。需清理鍋里的油,否則魚湯非常油膩。先往鍋中放水,待水沸時(shí),放入魚,姜片,蒜瓣。切記,必須等水沸才能放入食材。這時(shí)不要蓋鍋蓋,中火燒十分鐘左右,湯色一點(diǎn)一點(diǎn)變向奶白。 燒好的魚湯,色相味俱全,看著就好吃,自己先嘗了一口,魚腥味全無(wú),可以說(shuō),這魚湯把所有食材特有的味道都集合起來(lái)了,魚湯端上桌,家人們喝了都贊口不絕。 我的拿手菜作文 500 字 5 今年我們的假期出游計(jì)劃被一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情給無(wú)情打破了。我在媽媽的幫助下還學(xué)會(huì)了一道家常菜 —— 番茄炒蛋。接著,我把兩個(gè)雞蛋打碎在碗里,我拿起筷子學(xué)著媽媽的樣子快速的攪拌,黃黃的蛋液像被施了魔法一樣隨著筷子飛旋起來(lái),好神奇啊! 一切準(zhǔn)備就緒,我要開始炒蛋了。接下去我把切好的番茄翻入熱鍋里,只聽到“噼里啪啦”的響聲,嚇得我立馬躲到媽媽身后。原來(lái)是 這樣啊,我離開灶臺(tái)小半步,拿著鏟子小心翼翼地翻炒著,生怕油水濺到自己。這樣,一盤色香味俱全的番茄炒蛋就大功告成了?!昂髲N”上線,同學(xué)們,你們想嘗一嘗我的拿手菜嗎?歡迎來(lái)我家做客哦! 我的拿手菜作文 500 字 6 星期六中午,突然來(lái)了一個(gè)電話:“喂?今天你煮飯。我今天要做我的拿手菜 —— 西紅柿炒雞蛋。一次不可以,那就兩次,三次,四次,有志者,事竟成,果然在我的努力下終于切好了。攪雞蛋的時(shí)候我不時(shí)把雞蛋攪出來(lái),浪費(fèi)了可多。油先生生氣急了,大發(fā)雷霆,還好我聰明躲開了。我一翻,嗯正好。加上鹽,太香了!那天我吃的西紅柿炒雞蛋一點(diǎn)也沒(méi)剩下,因?yàn)樘贸粤耍? 媽媽吃了我做的飯后大贊我,我的心比吃了蜜還甜。 我拿出兩個(gè)土豆,洗凈后去皮,然后切成薄片,為什么要切的薄薄的呢,因?yàn)楸∑菀资?,軟軟的,非常爽口。先把切好的肉絲放進(jìn)去,由肉絲上有 水份,倒進(jìn)熱油里,濺起好多油星,嚇得我趕緊往后躲。翻炒幾分鐘加入醬油,肉絲變成棕色,空氣里彌漫著肉的香氣。 你可能覺得奇怪,我炒菜怎么不放鹽啊。我又放了一些雞精和自然。 就這樣燉上幾分鐘,就可以將火調(diào)小,叨起一塊土豆嘗一嘗,因?yàn)槿饨z放得早,只要土豆熟了,肉絲肯定就熟了
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