20xx餐飲項(xiàng)目融資工作計(jì)劃書1000字[推薦閱讀]-展示頁
2025-04-17 02:14本頁面
【正文】 。發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。立足于 一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有 什么美味可言。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。 社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。另外，在餐廳內(nèi)經(jīng)營(yíng)多種樣式的服務(wù)，將餐廳氛圍幾個(gè)小模塊，以做到最大程度的滿足大家的需要。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 本店位于大學(xué)中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。蘇邦菜的式微，表現(xiàn)在其一方面是外來菜系的侵蝕，另一方面也與它自身一些不合時(shí)宜的特質(zhì)有關(guān)。阻礙：蘇邦菜曾經(jīng)輝煌過，不但是中國(guó)重要的菜系之一，其松鼠鮭魚、響油鱔糊等名菜，也曾享譽(yù)海內(nèi)外，成為廣大游客的一種享受。 由此可見，創(chuàng)新是企業(yè)不斷發(fā)展的源泉與動(dòng)力。目前，許多老字號(hào)企業(yè)走向了“前店外廠”，采芝齋、黃天源、雷允上等都在近郊建立了自己的新廠房。創(chuàng)新：借鑒于蘇州某家老店的經(jīng)驗(yàn)，在一樓銷售 100 余個(gè)品種的乾生元蘇式食品，設(shè)立蘇式麻餅、糖果等品種的現(xiàn)場(chǎng)制作透明操作間，二樓、三樓吃正宗的蘇 邦菜，兩家老字號(hào)的聯(lián)姻讓雙方都有了發(fā)展后勁。在如今的市場(chǎng)上，哪怕是蘇邦菜的最主要的發(fā)源地蘇州，有的老字號(hào)已經(jīng)消失了，有的在發(fā)展壯大，似乎在上演著一場(chǎng)場(chǎng)與現(xiàn)代商業(yè)的攻防戰(zhàn)。日常生活中的蘇州人講究時(shí)令菜蔬及食品的那份原則和苛刻，在全國(guó)恐怕也是絕無僅有。蘇邦菜在口味上甜香不膩，烹飪上工藝多、制作精，以人工為主，講究色、香、味尤其是形。 蘇邦菜”是全國(guó)八大菜系之一，特點(diǎn)就是時(shí)鮮、清淡，講究原汁原味 。 主要以蘇州中上層收入的顧客為主，這類顧客經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定，注重生活品質(zhì)，生活圈范圍廣。飯店的室內(nèi)裝修上，以蘇州富有古典園林的設(shè)計(jì)風(fēng)格，展現(xiàn)江南水鄉(xiāng)的古風(fēng)美。再 以江南才子為酒店增添文化底蘊(yùn)，介紹古代江南才子嘉人的事跡以及才情，主要以宣傳吳文化為主，不僅吸引本地顧客，還可以吸引外來游客。 餐飲項(xiàng)目融資計(jì)劃書 1000 字 (二 ) 現(xiàn)在吃飯，很講究氛圍，本公司經(jīng)營(yíng)的蘇幫菜也要讓顧客吃出意境。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原，配料不便 。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養(yǎng)有味的食品。配合干點(diǎn)銷售。 主要益處：營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機(jī)。而我們推出的是具有食療保健 ，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。紅豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對(duì)效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應(yīng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，市場(chǎng)缺口很大，無明顯的競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小，用途廣泛，本小利大，市場(chǎng)前景可觀，回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病，養(yǎng)生美容，由于種種原因，如方式分散，品種單一，營(yíng)銷方式不 對(duì)，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。如北方的小米粥，玉米粥 。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡(jiǎn)單易行的最好方法。隨著時(shí)代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。特別是佛門弟子的主要食物。已有數(shù)千年歷史。一種用糧食或糧食加其他東西煮成 的半流質(zhì)食物。取得很好的效益。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。 大排檔：以價(jià)廉物美，隨意取勝，如果在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中尋得立足之地 ?“賣”點(diǎn)很重要。 小酒店：以特色招牌菜取勝。適合青少年消費(fèi)。適合高收入人士。后一類細(xì)分如下： 西餐： 高檔餐廳：講究品位和檔次。足見食之重要。20XX 餐飲項(xiàng)目融資工作計(jì)劃書 1000 字 [推薦閱讀 ] 第一篇： 2020 餐飲項(xiàng)目融資工作計(jì)劃書 1000 字 計(jì)劃本身又是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大家有較強(qiáng)的約束和督促作用。下面就是給大家?guī)淼?2020 餐飲項(xiàng)目融資工作計(jì)劃書1000 字，希望大家喜歡 ! 餐飲項(xiàng)目融資計(jì)劃書 1000 字 (一 ) 一、前言 民以食為天。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。價(jià)格高。 快餐店，如麥當(dāng)勞，肯得基等。 中餐： 酒店：以規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。 連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。 中國(guó)傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。“粥”字典解釋：稀飯。食粥是中國(guó)人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。是人們的主要飲食之一。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對(duì)于生存的重要。現(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。至今“粥”仍是全國(guó)甚為流傳的食物之一。某的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。 二、市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)狀況 目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥。普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強(qiáng)。賣點(diǎn)：不是稀飯，是健康 !僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí)，它
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