dha營養(yǎng)乳制備技術(shù)項目可行性研究報告-展示頁
2024-09-15 08:08本頁面
【正文】 乳制品結(jié)合，具有很高的營養(yǎng)、保健價值，能有效的降低血脂，改善血液循環(huán)的質(zhì)量，抑制血色素A2生成，防止心腦血管疾病?；瘜W(xué)分子式∧＝∧＝∧＝∧＝∧＝∧ =∧ /COOH DHA(C22: 6ω－ 3)。這種物質(zhì)來源于海洋生物 ——魚類體內(nèi)的脂肪，是一種液態(tài)油狀物。這項科研工作經(jīng)項目研究部門已成功的制定出比較先進科學(xué)的工藝路線，并生產(chǎn)出比較理想的 DHA強化營養(yǎng)制劑。 第三章 產(chǎn)品用途 DHA經(jīng)科學(xué)處理加工成 DHA乳制品。其制備技 術(shù)具有科技含量高、產(chǎn)品起點高、品質(zhì)高、效益高的特點。 DHA營養(yǎng)乳這一產(chǎn)品的技術(shù)和研制定性，是由高級工程師李長清博士先后到國家科委營養(yǎng)學(xué)會、上海軍醫(yī)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)大學(xué)、日本資生堂研究所等科研部門調(diào)研后，在有關(guān)專家、教授的指導(dǎo)下研制成功的。這兩種產(chǎn)品不但可作為獨立的營養(yǎng)補品，且可以作為營養(yǎng)添加劑。但由于對引進技術(shù)缺乏理解和消化，以及對傳統(tǒng)的加工技術(shù)缺少系統(tǒng)的認識，導(dǎo)致在生產(chǎn)中出現(xiàn)了 “全國一片白 ”的現(xiàn)象。此外，乳制品產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)也 有了很大的變化，傳統(tǒng)的乳粉市場逐漸下滑，而液態(tài)乳市場上升顯著。DHA營養(yǎng)乳制備技術(shù)項目可行性研究報告 大連濃華生物工程有限公司 DHA營養(yǎng)乳制備技術(shù)項目目錄 第一章 項目概論 第二章 產(chǎn)品介紹 第三章 產(chǎn)品用途 第四章 產(chǎn)品市場 第五章 原料資源 第六章 生產(chǎn)技術(shù)原理 第七章 項目設(shè)計方案 第八章 項目規(guī)模及環(huán)境保護 第九章 經(jīng)濟效益分析 第十章 項目可行性研究結(jié)論 DHA營養(yǎng)乳項目可行性研究委員會 DHA在乳制品中添加技術(shù)項目合作協(xié)議書 DHA在乳制品中添加技術(shù)項 目推廣工作基本程序 合作開發(fā) DHA在營養(yǎng)乳制品中添加技術(shù)項目簡介 第一章 項目概論 1. 1 項目內(nèi)容： DHA營養(yǎng)乳制備技術(shù)項目 1. 2 項目研究部門：臺灣華裕工程有限公司 大連八達空間科學(xué)應(yīng)用技術(shù)研究所 大連百琦爾食品有限公司 山東省農(nóng)業(yè)大學(xué) 1. 3 項目執(zhí)行單位：大連濃華生物工程有限公司 1. 4 項目負責(zé)人：官學(xué)成 1. 5 項目執(zhí)行人：官學(xué)成 1. 6 技術(shù)主持人：李長清 1. 7 項目總投資： 26萬元 1. 8 項目生產(chǎn)規(guī)模：年生產(chǎn)規(guī)模 900噸 DHA營養(yǎng)乳 1. 9 項目建設(shè)期限： 2020年 月 日至 2020年 月 日 第二章 產(chǎn)品介紹 近年來，隨著生活水平的提高，人們開始注重飲食的營養(yǎng)和保健，表現(xiàn)之一就是乳制品消費量開始增加，尤其在城市更為突出。牛乳的年人均消費量從 80年代的 3～ 4kg上升到 2020年的近 10kg 。根據(jù)研究表明，隨著先進乳品加工技術(shù)的引進和國際跨國乳品公司的涌入，國內(nèi)的乳品市場和乳品加工企業(yè)發(fā)生了巨
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1