酒店20xx季度工作總結(jié)[范文大全]-展示頁(yè)
2025-04-15 11:36本頁(yè)面
【正文】 保持原有客源 。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè) 施設(shè)備，使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力，保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。 三、初步完成新樓擴(kuò)張運(yùn)營(yíng) 本酒店新樓，經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋，形成了主樓與裙樓的整體銜接。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層，對(duì)安全生產(chǎn)問題尤為重視，按照旅游局文件指示成立的消防安全小組，定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查，對(duì)于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。針對(duì)酒店基本運(yùn)營(yíng)設(shè)備，常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法，各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門，做到有處理、有登記。沒有安全生產(chǎn)保障，任何成績(jī)和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。對(duì)酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會(huì)形式、員工交流形式等。廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對(duì)比、面對(duì)客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。范圍較小的技能技巧，由管理者教授，并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧，集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn)，并積極寫下反饋和心得。酒店運(yùn)營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。 酒店 2021 第二季度工作總結(jié) (二 ) 回顧過去的第二季度，酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超 xx 萬(wàn)元，比去季度同期增長(zhǎng)了 xx%，其中，餐飲收入占總收入的 x%，客房銷售收入占 xx%，客房營(yíng)業(yè)收入比去季度同期增長(zhǎng)了 xx%。 為了拓寬銷售渠道，利用電話，手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通 。 ⑤受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。 ③為公司租大客車到 xx 慰問演出。 ②更換 2021 年一樓大廳特價(jià)菜牌。 四、其他工作 ①定期發(fā)放代金券。 三、加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房中心合作 網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差，旅游，商務(wù)活動(dòng)的選擇方式，為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實(shí)現(xiàn)資源共享。 xx 網(wǎng)， xx 網(wǎng)。今年開年，首先要跑市場(chǎng)，從正月十五后，對(duì)一批老客戶進(jìn)行走訪，辦事處等進(jìn)行拜訪，和他們保持良好的關(guān)系。從去年開始客源市場(chǎng)就很蕭條，受金融風(fēng)暴 影響，酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡。 本季度，接待了 xxx 教委會(huì)議， xx 企業(yè)會(huì)議， xxx 學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)議，接待中小企業(yè)會(huì)議 4次， 711會(huì)議 5次，每次會(huì)議接待都順利完成任務(wù)。本季度酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)開發(fā)承攬中小型會(huì)議市場(chǎng)，注重內(nèi)部公司會(huì)議接待好的精神指導(dǎo)下，加強(qiáng)與關(guān)系單位的聯(lián)系，了解收集會(huì)議信息，經(jīng)常溝通，定期走訪，對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行逐步落實(shí)，認(rèn)真接待好每一次會(huì)議。酒店 20XX 季度工作總結(jié) [范文大全 ] 第一篇：酒店 2021 季度工作總結(jié) 工作了一段時(shí)間是否有什么收獲跟感悟呢 ?，作為一名職場(chǎng)中的人，一定要養(yǎng)成工作總結(jié)的好習(xí)慣，下面就是給大家?guī)?lái)的酒店 2021 第二季度工作總結(jié)，希望能幫助到大家 ! 酒店 2021 季度工作總結(jié) (一 ) 2021年第二季度，在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下，營(yíng)銷部積極跑市場(chǎng)，為完成酒店經(jīng)濟(jì)任務(wù)做不懈努力?，F(xiàn)將 2021 年第二季度營(yíng)銷工作匯報(bào)如下： 一、主要工作 會(huì)議接待。精心細(xì)致得做好每次的會(huì)議要求，加大會(huì)議宣傳力度。 二、跑市場(chǎng)，攬客源，鞏固新老客戶 對(duì)于跑市場(chǎng)，攬客源這方面。要想生存就要開展開發(fā)新客源，跑市場(chǎng)。重點(diǎn)拜訪了三家網(wǎng)絡(luò)訂房中心： xx 網(wǎng)。對(duì)周邊老客戶定期走訪，電話聯(lián)系，一方面加強(qiáng)溝通，另一方面也了解現(xiàn)在市場(chǎng)的狀況。今年開年以來(lái)，我們酒店的 50%的客源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)訂房，說明現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂房已經(jīng)成為主流趨勢(shì)， 關(guān)于這個(gè)方面，我們不僅與一直合作的網(wǎng)站續(xù)約，同時(shí)也與 xxx 網(wǎng)， xx 網(wǎng)，xxx 網(wǎng)簽定協(xié)議，每個(gè)季度定期按時(shí)通過傳真方式相互聯(lián)系，保持我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)訂房方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。發(fā)放對(duì)象如： xx 社區(qū)， xx社區(qū)。更換了新菜單。 ④接待一個(gè)小型婚宴 (7桌 )，三個(gè)大型婚宴 (20 桌 )。 ⑥把酒店 4 月份房?jī)r(jià)制定好后，通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路 中心。春節(jié)利用手機(jī)給客戶拜年等等。 一、管理服務(wù)以人為本 人，是工作的核心，而酒店服務(wù)行業(yè)，人的重要性高于其他因素。針對(duì)各個(gè)部門特點(diǎn)，部門內(nèi)分工不同，酒店多 次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。范圍較大的管理理念，由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思
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