酒店質(zhì)檢工作總結(jié)-展示頁
2025-04-13 18:27本頁面
【正文】 對(duì)象。希望通過領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我能快速的成 長(zhǎng)，為酒店的發(fā)展盡自己的一份力量。更重要的是怎樣抓住客人的心里更好的為客人服務(wù)，讓客人感到滿意，培養(yǎng)了我的服務(wù)意識(shí)。 通過這次學(xué)習(xí)，我了解到了酒店的一些情況，學(xué)到了很多實(shí)際的東西。 五、工程部 工程部對(duì)整個(gè)酒店水電氣設(shè)備基礎(chǔ)維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患，及時(shí)處理。 四、保安部 了解了保安崗位的分布，消防設(shè)備的使用及維護(hù)，查看了發(fā)生緊急事件的處置預(yù)案，執(zhí)行了員工通道進(jìn)出包裹的檢查，監(jiān)督員 工的打卡情況。 三、餐飲部 在西餐廳了解了散點(diǎn)服務(wù)，食品服務(wù)、飲品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及程序，觀察了西廚房衛(wèi)生情況。為了給客人一個(gè)衛(wèi)生、舒適的環(huán)境，酒店有嚴(yán)格的房間清掃操作程序、房間的檢查程序。為客人提供了及時(shí)周到的服務(wù)。感受到了總機(jī)服務(wù)人員對(duì)客人來電詢問熱情、禮貌，為客人提供留言、叫醒、咨詢、轉(zhuǎn)接等電話服務(wù)。 學(xué)習(xí)情況匯報(bào)如下： 一、前廳部 前廳部主要負(fù)責(zé)接待賓客、銷售酒店客房及餐飲娛樂等服務(wù)產(chǎn)品、溝通及協(xié)調(diào)酒店各種綜合服務(wù)的對(duì)客服務(wù)的部門。酒店質(zhì)檢工作總結(jié) 第一篇：酒店質(zhì)檢工作總結(jié) 工作總結(jié) 在總經(jīng)理室、人力資源部的安排下，通過兩周時(shí)間對(duì)前廳部、管家部、餐飲部、保安部、工程部五個(gè)部門跟崗學(xué)習(xí)。各部門給予了很大至支持和幫助，以前沒有接觸過酒店行業(yè)，所有的一切都是我要學(xué)習(xí)的對(duì)象。通過學(xué)習(xí)，了解到前臺(tái)是酒店的對(duì)外窗口，是酒店給客人的第一印象，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作。禮賓部主要是對(duì)入住、離店客人行李運(yùn)送、快遞的簽發(fā)，需要臨時(shí)保管的物品登記后放入保管房，客人需要乘車及時(shí)呼叫的士。 二、管家部 了解了酒店管家部包括客房、 PA、康樂、布草幾個(gè)部門及工作流程。公共衛(wèi)生有計(jì)劃的安排打掃。在宴會(huì)部遇到客人詢問無線上網(wǎng)的使用、電源 的位置等也及時(shí)給予了幫助，服務(wù)員做到了給進(jìn)出客人開門，不定時(shí)給客人加水服務(wù)。更重要的是監(jiān)督檢查廚房用水電氣的安全使用情況，杜絕安全隱患。收到維修通知后及時(shí)的進(jìn)行查看并作出處理。學(xué)習(xí)的程中，發(fā)現(xiàn)酒店注重細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連每一個(gè)物品擺放都有具體規(guī)定，受益匪淺。明白自己存在很多不足，還需要努力刻苦的學(xué)習(xí)。 第二篇：酒店質(zhì)檢工作總結(jié) 工作總結(jié) 在總經(jīng)理室、人力資源部的安排下，通過兩周時(shí)間對(duì)前廳部、管家部、餐飲部、保安部、工程部五個(gè)部門跟崗學(xué)習(xí)。 學(xué)習(xí)情況匯報(bào)如下： 一、前廳部 前廳部主要負(fù)責(zé)接待賓客、銷售酒店客房及餐飲娛樂等服務(wù)產(chǎn)品、溝通及協(xié)調(diào)酒店各種綜合服務(wù)的對(duì)客服務(wù)的部門。感受到了總機(jī)服務(wù)人員對(duì)客人來電詢問熱情、禮貌，為客人提供留言、叫醒、咨詢、轉(zhuǎn)接等電話服務(wù)。為客人提供了及時(shí)周到的服務(wù)。為了給客人一個(gè)衛(wèi)生、舒適的環(huán)境，酒店有嚴(yán)格的房間清掃操作程序、房間的檢查程序。 三、餐飲部 在西餐廳了解了散點(diǎn)服務(wù)，食品服務(wù)、飲品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及程序，觀察了西廚房衛(wèi)生情況。 四、保安部 了解了保安崗位的分布，消防設(shè)備的使用及維護(hù)，查看了發(fā)生緊急事件的處置預(yù)案，執(zhí)行了員工通道進(jìn)出包裹的檢查，監(jiān)督員工的打卡情況。 五、工程部 工程部
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