酒店經理個人工作計劃-展示頁
2025-04-13 18:23本頁面
【正文】 一名的好成績。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。酒店經理個人工作計劃 酒店經理個人工作計劃 一、履行職責情況 主要是協(xié)助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月（ 9 月）因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責酒店的營銷工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面： 抓學習教育，激勵奮發(fā)向上 從任職以后，我在君御酒店分管內部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質有很大差異，業(yè)務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。 從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業(yè)務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員 應及時呈上煙缸等。 其他服務員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1