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酒店領(lǐng)班的述職報告精選多篇-展示頁

2025-04-08 18:35本頁面
  

【正文】 級員工的督導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力。將酒店的利益最大化,將酒店的成本最小化 造就人才。 開源節(jié)流。本人深知作為前廳部經(jīng)理責(zé)任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。 自酒店 20xx 年 12 月 31 日部分客房試業(yè)至今,營業(yè)收入達(dá)到了 369135 元。尤其是本地賓客不注意愛護客房內(nèi)地板地毯等物品,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。 保持與酒店其它各部門的緊 密合作,確保信息的溝通順暢。尊重和關(guān)心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓(xùn)增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神 ?,F(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。作好考勤管理、指導(dǎo)員工工作 。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內(nèi)容 。 其它臨時分配的工作任務(wù)也如期認(rèn)真完成。 帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進(jìn)行衛(wèi)生清潔,物品搬運,不怕苦不怕累。中午和晚上餐廳開餐時間,還要在中餐協(xié)助服務(wù) 。 每天早上到 713 樓檢查工程進(jìn)度,查對相關(guān)未完項目,將相關(guān)問題、未完成項目列出清單并及時更新 。 跟進(jìn)前廳部所需的設(shè)施設(shè)備、文件物品的 .回貨和登記。 20xx 年 6 月正式加入酒店。 述職人: 20xx年 xx 月 xx日 酒店領(lǐng)班的述職報告篇 3 20xx 年,是我擔(dān)任酒店前臺領(lǐng)班的第一年 ,在這一年里,我在各位經(jīng)理及主管的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下完成了本年度的工作,盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著“認(rèn)認(rèn)真真工作,堂堂正正做人”的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責(zé),在思想、工作等方面取得了一定的收獲。調(diào)動員工的工作積極性 ,降低員工流動性 ,樹立團隊意識 ,增加凝聚力 ,全力以赴 ,做的更好。 ,協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班, 對先進(jìn)員工的工作給予肯定和表揚 。 “五常”管理法,做好各項服務(wù)檢查工作。 、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查 。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務(wù)與超值化服務(wù)。 檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。 的更好,員工節(jié)能意識有待加強。 06 年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結(jié): ,個性化服務(wù)開展不夠,員工的服務(wù)技巧不夠到位,有待提高。房務(wù)部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。 述職人: 20xx年 xx 月 xx日 酒店領(lǐng)班的述職報告篇 2 我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員 ,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任 ,對我委以重任 ,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗 ,但自從來到嘉海以來 ,感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。 平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。 每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。酒店領(lǐng)班的述職報告(精選多篇) 第一篇:酒店領(lǐng)班的述職報告 酒店領(lǐng)班的述職報告篇 1 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好: 轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。 做為一名餐飲部 25 樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。 25 樓的接待一般都屬 vip 重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時 刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如 靠實力說話。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。 。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。 業(yè)知識不 夠,加上缺少經(jīng)驗,需要加強自身學(xué)習(xí),鍛煉,以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識,逐步提高員工素質(zhì)。 ,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。 以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點: ,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作,并協(xié) 同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。 ,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé) 。對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查 。 ,設(shè)施設(shè)備已 顯老化,需有針對性的對客房進(jìn)行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。 ,應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量,多培訓(xùn)普通話及禮貌用語,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量。 ,量化考核,及時分析解決問題。對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通 ,并妥善解決 。 以上報告 ,敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議 ,歡迎對我的工作多提寶貴意見 ,并借此機會 ,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意 !我將一如既往 ,不負(fù)眾望 ,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力?,F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)及明年的工作展望述職報告如下: 一、酒店籌備開業(yè)之前,本人經(jīng)過了三個月的質(zhì)量管理體系培訓(xùn),在此期間,本人多方收集資料、反復(fù)核查和修改,編寫 了前廳部的操作規(guī)程和制度。 二、酒店籌備開荒期間,本人根據(jù)酒店工程進(jìn)度, 制定開業(yè)籌備計劃和培訓(xùn)計劃。 制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。下午對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和英語的培訓(xùn) 。 試業(yè)前 與銷售部同事外出到各單位拜訪、認(rèn)識領(lǐng)導(dǎo),為今后前廳接待工作做鋪墊。為了讓客房早些開業(yè),進(jìn)入正軌投入工作,我每天上班時間常常達(dá)十個小時以上。 三、酒店試營業(yè)期間: 全面抓好前廳部的日常管理。定期主持前廳部例會,布置工作任務(wù),解決前廳工作中的問題 。巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決。 營造團結(jié)、和諧、積極的工作氛圍。不定期地組織部門聚餐、 KTV 或戶外活動,增進(jìn)友誼和團隊凝聚力。 由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同,要分別靈活處理好與客人的關(guān)系,同時收集客人意見、建立客史檔案。即便是休息時期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。 四、未來工作計劃: 前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務(wù)的最前沿,形象、 服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。 以顧客為關(guān)注焦點,收集賓客意見,作好客史檔案,制定個性化的服務(wù)程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。努力推銷客房,設(shè)法完成董事會制定的營業(yè)任務(wù) 。激勵員工不斷地充實自己,每天進(jìn)步一點,在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能 。勤于表 揚員工好的工作表現(xiàn),最終達(dá)到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn)。在酒店未來發(fā)展
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