【正文】 ，果實有止渴下氣、利肺、止吐逆、潤五臟的功能，根可治虛勞久嗽、關(guān)節(jié)疼痛，樹白皮可止吐。果汁富含鉀而少鈉，為重要的保健品。 （ 1）枇杷的營養(yǎng)與藥用價值 據(jù)中央衛(wèi)生研究院營養(yǎng)分析，每 100克枇杷果肉中含有蛋白質(zhì) 克，脂肪 ，碳水化合物 7 克，粗纖維 克，灰分 克，鈣22 毫克，磷 32 毫克，類胡蘿卜素 ，維生素 C3 毫克，是優(yōu)良的營養(yǎng)果品。近年來，優(yōu)質(zhì)的枇杷悄悄地進入了高檔水果市場，不但售價高，銷路也很大。 [枇杷 是一年中最早成熟 的水果品種。金果枇杷產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)會成立后，將進一步加快大可鄉(xiāng)枇杷產(chǎn)業(yè)化進程，提高枇杷種植企業(yè)和果農(nóng)的栽培管理科技水平，提高果農(nóng)進入市場的組織化程度。全鄉(xiāng)枇杷種植總面積已有幾千畝，成為當?shù)剞r(nóng)民增收的新亮點，當?shù)厝罕娎蒙降剡M行土地整治，建設(shè)果園的積極性高漲。 當?shù)厝罕娊ㄔO(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性為生態(tài)果園建 設(shè)提供了良好的基礎(chǔ)。 項目區(qū)大氣質(zhì)量和灌溉水符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準，灌溉水中的汞、鉻、鉛、砷、鎘、氟化物、氯化物、氰化物等均不超標，土壤灌溉水中硝態(tài)氮的含量不超過國際標準（ 50mg/Kg）。 石林縣 地貌類型主要有高原丘陵、低山、盆地等 ，其中山地占69%。石林“十一五”規(guī)劃中提出要實施“生態(tài)美縣”戰(zhàn)略，利用坡地發(fā)展果園，既符合石林縣的產(chǎn)業(yè)部署，同時也符合美化環(huán)境的要求。 石林縣“十一五”科技規(guī)劃中指出 要著力于 進一步深化、落實 “ 科技興縣 ” 戰(zhàn)略 ， 用新技術(shù)，突出綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)（種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工）的科技試驗、示范和推廣；積極引進和推廣農(nóng)業(yè)新品種，大力開發(fā)和培育名、特、優(yōu)產(chǎn)品，為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)多樣化創(chuàng)造條件；開發(fā)、推廣農(nóng)業(yè)先進實用技術(shù)，促進農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。 石林縣是 20212021 年度“全國科普示范縣”。 項目技術(shù)支撐單位中國農(nóng)業(yè)大學教育部直屬、進入國家 “ 211 工程 ” 和 “ 985 工程 ” 建設(shè)的全國重點大學，是我國現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)研究的起源地，學校擁有果樹、環(huán)保、果園管理等方面的實力雄厚的科研力量，在綠色果品生產(chǎn)技術(shù)研究、生態(tài)環(huán)境治理、農(nóng)業(yè)園區(qū)管理體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)研究等的研究水平居國內(nèi)領(lǐng)先水平，學校主持的國家重大項 目課題研究取得了顯著的成果，實用技術(shù)成果推廣覆蓋全國 28 個省市（區(qū)），累計農(nóng)作物技術(shù)推廣面積超過 10 億畝，取得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技進步做出了重大貢獻。 迄今，枇杷已分布到全世界的30多個國家。 公司現(xiàn)有果園 1280 畝， 主要種植枇杷和景觀綠化苗木，其中枇杷 320 畝（已定植 6 年），綠化苗木 800 畝， 管理服務(wù)用地 100 畝，為建設(shè)千畝枇杷示范園奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。 項目建設(shè)單位是石林聯(lián)申農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司。 種植基地建成后 ，為全縣種植戶提供林木種苗；組織采購生產(chǎn)資料； 引進新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)培訓、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)；組織收購、銷售苗木產(chǎn)品；開展種植戶所需的運輸、包裝等服務(wù)。因無法提供科學的栽培措施和化學調(diào)控技術(shù)支撐。由于暖冬滿足不了枇杷為解除花而不實對低溫的要求，導(dǎo)致只有營養(yǎng)生長而沒有生殖生長或出現(xiàn)生理死花。由于這些行之有效的栽培技術(shù)措施普及和推廣的力度差，特別是至今許多果樹科技人員對全球氣候變暖的生態(tài)環(huán)境認識不足。 種植基地建設(shè)是示范帶動大可鄉(xiāng)綠色果品生產(chǎn)，為枇杷及景觀苗木種植提供技術(shù)支撐的需要。石林縣 “ 夏無酷暑，冬無嚴寒，干濕分明，四季如春 ” ，石林縣現(xiàn)已擁有世界地質(zhì)公園和國家重點風景名勝區(qū)、國家地質(zhì)公園、國家森林公園、全國文明風景旅游區(qū)示范點 等品牌，旅游業(yè)發(fā)展優(yōu)勢極為明顯。天晴時，石峰呈灰白色，下雨時則變?yōu)楹蘸谏?。有的矗立如林，有的峻拔如墻。石林公園， 1982年被國務(wù)院列為中國首批國家級風景名勝區(qū)之一，是我國著名的旅游勝地，也是世界聞名的喀斯特地區(qū)之一，被人們贊譽為 “ 天下第一奇觀 ” 。 昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目 建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性 和可行性 11 石林彝族自治縣是著名的旅游大縣，有世界一流的喀斯特景觀，國家級風景名勝保護區(qū)有 350 km2。 建設(shè)景觀苗木基地，采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的方式，整合區(qū) 域景觀苗木種植行業(yè)，加大種植規(guī)模，提升產(chǎn)品質(zhì)量，在景觀苗木的數(shù)量、質(zhì)量及品種上一站式滿足客戶需求，在云南市場產(chǎn)銷形勢前程似錦。大力發(fā)展規(guī)模化示范園，引進枇杷新品種，采用綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)新技術(shù)，使果品達到綠色有機產(chǎn)品生產(chǎn)標準，同時建設(shè)枇杷生產(chǎn)運輸過程的冷鏈體系，使果品具有強勁的市場競爭力，為大可鄉(xiāng)發(fā)展枇杷生產(chǎn)示范基地提供樣板。 在國內(nèi)，福建、貴州等枇杷產(chǎn)區(qū)對云南枇杷生產(chǎn)造成了相當大的沖擊。云南是枇杷生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，枇杷 產(chǎn)品出口到歐美、東南亞等 60 多個國家和地區(qū)，入世為枇杷出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了更加有利的條件，但同時也面臨著來自發(fā)達國家和國內(nèi)新興產(chǎn)區(qū)的雙重挑戰(zhàn)。 我國是世界枇杷首要生產(chǎn)國， 2021 年枇杷生產(chǎn)總量約占全世界的55%以上。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，與櫻桃、梅子并稱為“三友”。 枇杷是亞熱帶樹種，是我國南方特有的珍稀水果。利用大可鄉(xiāng)獨特的氣候和土壤優(yōu)勢發(fā)展反季枇 杷，建設(shè)優(yōu)質(zhì)枇杷種植基地是解決枇杷生產(chǎn)中存在問題的有效途徑。坡地果園經(jīng)濟林種的選擇是歷屆鄉(xiāng)黨委政府一直致力尋找和研究的重點。大可鄉(xiāng) 枇杷及景觀苗木基地建設(shè)引進新品種、新技術(shù)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)冷鏈體系，可有效解決枇 杷生產(chǎn)中的 品種單一市場供應(yīng)期短、產(chǎn)量不高不穩(wěn)現(xiàn)象等問題。但由于枇杷生產(chǎn)中存在的管理和技術(shù)問題，導(dǎo)致枇杷生產(chǎn)過程中存在樹勢旺長，坐果率低，花果脫落嚴重，青壯適齡樹不結(jié)果，成年樹產(chǎn)量不高不穩(wěn)，果實的商品率低等問題。枇杷是豐產(chǎn)果樹，具有能自行調(diào)節(jié)梢果矛盾和花芽形成容易的特性。枇杷在我國已經(jīng)有不少能生產(chǎn)高檔果實的優(yōu)良新品種。因此，存在一些不容忽視的問題。 項目建設(shè)的必要性 種植基地建設(shè)是解決枇杷生產(chǎn)中存在的問題，促進枇杷生產(chǎn)迅速發(fā)展 的需要。 冬春反季枇杷種植屬石林縣鼓勵發(fā)展項目，對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進地方經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)民科學種植、增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有重要作用。 21 世紀石林旅游遇到良好的機遇和面臨嚴峻的挑戰(zhàn) 。石林縣由于 經(jīng)濟 、 社會 的不斷發(fā)展和人口增加，出現(xiàn)了植被破壞及水土流失加劇、環(huán)境污染加重和自然生態(tài)旅游環(huán)境壓縮等問題。 石林發(fā)展生態(tài)種植，綠化美化環(huán)境，為發(fā)展旅游創(chuàng)造良好的自然條件 旅游資源和環(huán)境質(zhì)量是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，旅游對環(huán)境尤其是自然環(huán)境造成的嚴重破壞不僅會阻礙旅游業(yè)本身的持續(xù)發(fā)展，而且也會帶來相關(guān)的負效益?，F(xiàn)在，在印度北部、以色列、美國加州及夏威夷、意大利西西里島、阿爾及利亞、智利、阿根廷、墨西哥、澳大利亞都有枇杷分布，但作為果樹在歐美進行經(jīng)濟栽培的極少。 枇杷在唐朝就已傳入日本，所以在日本有“唐枇杷”之稱。 枇杷在我國有 2021 多年的栽培歷史，這一點可從司馬相如的昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目 建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性 和可行性 7 《上林賦》（公元前 1 世紀）和江凌發(fā)掘 出一個 2140 年前的古墓中存有棗、桃、杏、枇杷的種子得到證明。果樹種類也不斷增加， 主要為蘋果、梨、桃、李、板栗、柿、葡萄、花紅、石榴、核桃、獼猴桃、草莓、柑桔等。云南大力發(fā)展果樹種植，果樹種植面積產(chǎn) 量大幅增加，昆明14個縣區(qū)中，面積小的約 2萬畝，大的達 7～ 8萬畝， 2021年面積為，產(chǎn)量 ，產(chǎn)值 億元。 昆明自然地理條件優(yōu)越，山高水長，雨量充沛，土壤肥沃，兼有熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶氣候。據(jù)報道發(fā) 達國家平均一年每人消耗 75～ 80公斤，我國人均為 40 公斤，僅為發(fā)達國家的一半，隨著國強民富，人們對水果的需求仍在不斷增長。 昆明市大力發(fā)展果樹種植，及景觀苗木種植，培育規(guī)?；麡浼熬坝^苗木種植園區(qū) 果品和糧食、肉、奶、蔬菜一樣是人體不可缺少的食物之一。 2021 年 10 月，農(nóng)業(yè)部等八部委印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》。 2021年 10月，農(nóng)業(yè)部等八部委印發(fā)了《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)的意見》，提出國家連續(xù)五年選擇一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)予以重點扶持。 根據(jù)黨中央、國務(wù)院關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是扶持農(nóng)業(yè)，扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民的重大決策， 有關(guān)部門結(jié)合實際制定了一系列政策措施。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化只有在建立相應(yīng)完善可行的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量管理標準、產(chǎn)品生產(chǎn)控制與監(jiān)測體系的前提下，才有可能實施規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)。項目區(qū)大氣、土壤、水質(zhì)、區(qū)位等自然條件符 合枇杷示范園建設(shè)標準，建設(shè)示范果園的技術(shù)昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第一章 總論 4 成熟，支撐力量雄厚，建設(shè)項目切實可行，建議有關(guān)部門給予支持，使本項目得以盡快建設(shè)。項目實施后可切實改善園區(qū)生態(tài)環(huán)境，提高景觀苗木質(zhì)量及產(chǎn)量，提升 枇杷 品質(zhì)，可提高枇杷的出口創(chuàng)匯能力。 項目建設(shè)任務(wù) （ 1）園區(qū)建設(shè)管理技術(shù)體系的建設(shè)和完善； （ 2）園區(qū)水土保持與生態(tài)環(huán)境工程建設(shè) （ 3）園區(qū)觀光采摘功能建設(shè)； （ 4）道路、給排水、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)； （ 5）農(nóng)資庫房、果園管理中心、產(chǎn)品交易市場、護欄、果園冷鏈體系等配套設(shè)施建設(shè) ； 項目投資估算 石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目總投資 萬元。 項目概況 昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第一章 總論 2 項目名稱： 昆明市石林縣枇杷及景觀苗木基地建設(shè)項目 項目承擔單位： 石林聯(lián)申農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 項目建設(shè)地址： 云南省石林縣大可鄉(xiāng)老圍生態(tài)園 石林聯(lián)申農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司林地內(nèi)（ 林權(quán)證編號：石林林證字 2021第 010020211 號）， 位于石林縣西南端，距石林縣城 19km，北與本縣板橋鄉(xiāng)毗鄰，西與宜良縣接壤，東和南與彌勒縣接界， 項 目 建 設(shè) 期 ： 2021 年 2021 年 報告編制依據(jù)： （ 1）《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（ NY／ T391— 2021） （ 2）《綠色食品農(nóng)藥使用準則》（ NY／ T393— 2021） （ 3）《綠色食品肥料使用準則》（ NY／ T394— 2021） （ 4）《 建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù) 》（第三版） （ 5）《投資項目可行性研究指南》 （ 6）果園建設(shè)相關(guān)技術(shù)、規(guī)范 （ 7）項目區(qū)自然、社會、經(jīng)濟基礎(chǔ)和條件 項目建設(shè)的目標、任務(wù) 項目建設(shè)總目標 引進果樹生產(chǎn)新技術(shù)，進行果品結(jié)構(gòu)改造，完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，提高果園的管理水平、技術(shù)水平，提升果品質(zhì)量，提 高產(chǎn)品出口率；綠化美化園區(qū)生態(tài)環(huán)境，對果園進行山、水、田、林、昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第一章 總論 3 路綜合整治，增 加 必要的水土保持設(shè)施，確保園區(qū)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。鑒于石林縣大可鄉(xiāng)有適宜種植枇杷及景觀苗木得天獨厚的自然條件、種植面積廣闊、種質(zhì)資源豐富的優(yōu)勢，公司于按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的思路科學規(guī)劃，在大可鄉(xiāng)大可村建設(shè)枇杷及景觀苗木種植基地 ,并建設(shè)枇杷采摘觀光園區(qū) 。 2021 年昆明市石林縣 枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目 建議書 建 設(shè) 單 位： 石林聯(lián)申農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 建 設(shè) 地 點： 昆明市石林縣大可鄉(xiāng)大可村 建議書 編制 時間：二 0 一四 年 七 月 昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第一章 總論 1 第一章 總 論 項目單位基本情況 石林聯(lián)申農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司成立于 2021 年 9月，公司法人代表李鷹，注冊地址石林縣大可鄉(xiāng)大可村，注冊資金 1000萬元，現(xiàn)有員工56 人，其中技術(shù)人員 16人，聘請有 2 位教授作為公司的技術(shù)顧問，是一家產(chǎn)權(quán)明晰、自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧的經(jīng)濟實體，公司經(jīng)營范圍：經(jīng)營種植業(yè)、養(yǎng)殖 業(yè)。 公司現(xiàn)全力發(fā)展生態(tài)種植業(yè)，走可持續(xù)性發(fā)展道路。 公司同時走“公司 +基地 +農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，把枇杷品牌打造作為一項戰(zhàn)略措施，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，積極經(jīng)行枇杷產(chǎn)品的商標注冊和綠色食品認證，進一步提升產(chǎn)品價值、知名度和影響力 ， 推進石林縣枇杷及景觀苗木產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。使 枇杷及景觀苗木種植基地 成為石林優(yōu)質(zhì)枇杷生產(chǎn)出口基地、綠化苗木種植基地、枇杷采摘觀光生態(tài)園，示范帶動大可鄉(xiāng)枇杷及景觀苗木生產(chǎn)。 結(jié)論與建議 石林縣大可鄉(xiāng)建設(shè)枇杷及景觀苗木種植基地，采用綠色無公害果品生產(chǎn)管理技術(shù)，園區(qū)生態(tài)環(huán)境治理與保護技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色果品，優(yōu)質(zhì)景觀苗木。項目建設(shè)符合優(yōu)質(zhì)綠色果品及優(yōu)質(zhì)綠化苗木的市場需求，同時可帶動大可鄉(xiāng)枇杷及景觀苗木的生產(chǎn)種植，項目建設(shè)具有良好的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。 昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)