火鍋店銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)方案3篇-展示頁(yè)
2025-03-15 05:17本頁(yè)面
【正文】 二 )會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)策略 (一 )實(shí)行會(huì)員制卡的益處 。 針對(duì)該主題，實(shí)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略，組合銷(xiāo)售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)策略。 三、關(guān)于天地和火鍋坊營(yíng)銷(xiāo)策劃 一 )營(yíng) 銷(xiāo)主題：留住老顧客，開(kāi)發(fā)新顧客 五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的，節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開(kāi)發(fā)潛在新顧客，帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。 ，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。 六 )戰(zhàn)略 ，但在未來(lái)具有極大潛力。這是其他中高檔火鍋店無(wú)法具備的。 ，往往有車(chē)，注重生活質(zhì)量，不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。 五 )分析 天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。 四 )威脅 (T) 。 ，有利于長(zhǎng)期發(fā)展 (嘉州新城未來(lái)的五萬(wàn)戶(hù)主將是巨大的消費(fèi)群體 )。 ，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。 。 二 )劣勢(shì) (W) (滿(mǎn)庭芳二期 )由于靠近學(xué)校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。 (位于滿(mǎn)庭芳二期擁有較開(kāi)闊的環(huán)境擁有眾多車(chē)位，為廣大的有車(chē)族提供了方便，并且有專(zhuān)門(mén)的滿(mǎn)庭芳保安值班保證了車(chē)輛的安全 )。 ，將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。 (滿(mǎn)庭芳二期 )定位偏離，滿(mǎn)庭芳定位有花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)、 嘉州新城生活廣場(chǎng)，但由于其背靠理工學(xué)院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后 100米處為菜市場(chǎng)。在受訪的 5 組中，除其中一組為宴請(qǐng)朋友外，每組至少有 2名兒童，消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。大部分是中檔小轎車(chē)。在受訪的 7 位曾在天地和吃過(guò)火鍋的人中，有 3 位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問(wèn)題。 總體環(huán)境： 11 點(diǎn)，員工坐在椅子上閑談 ?；疱伒赇N(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)方案 3 篇 火鍋店銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)方案 3篇 產(chǎn)品同質(zhì)化如何做營(yíng)銷(xiāo)才能拉開(kāi)差異 ?同樣是開(kāi)火鍋店，同樣是涂鴉的風(fēng)格，究竟要怎樣裝飾才能吸引顧客的眼球 ?以下是職場(chǎng)范文網(wǎng)小編為大家精心準(zhǔn)備的火鍋店銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)方案五篇，僅供參考 ! 火鍋店銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)方案 1 一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查 由于本次策劃活動(dòng)倉(cāng)促且個(gè)人活動(dòng)較多，調(diào)查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在 24 號(hào)晚，電話(huà)聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士，預(yù)約了 25 號(hào)對(duì)天地和的考察。下午 4 點(diǎn)半，經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺(jué)。 ，現(xiàn)階段主要針對(duì)有車(chē)人士。 7 點(diǎn)至 8點(diǎn)， 4 月 25日， 7點(diǎn)半，消費(fèi)者每組最少為 2 人最多為 9 人。 ，但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。 5萬(wàn)住戶(hù)。 二、關(guān)于天地和火鍋坊 SWOT分析 一 )優(yōu)勢(shì) (S) (中高端定位 )，此種定位在樂(lè)山擁有市場(chǎng)空缺。 地理位置優(yōu)越 (縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車(chē)站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊 )。 ，前往此處吃火鍋較為麻煩。 。 三 )機(jī)會(huì) (O) ，市場(chǎng)空缺明顯。 。 。 ，構(gòu)成了威脅。 ，而樂(lè)山中高端市場(chǎng)空缺明顯。 ，且有保安站崗，能滿(mǎn)足消費(fèi)者停車(chē)要求。 (如劉一手外停車(chē)位少，且無(wú)人看守 )。因此需考慮長(zhǎng)期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開(kāi)發(fā)。 ，因采取引導(dǎo)消費(fèi)，帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。且嘉州新城、滿(mǎn)庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷(xiāo)宣傳。 。 (二 )會(huì)員劃分 (三 )會(huì)員卡功用 ：憑卡消費(fèi)，贈(zèng)送特色菜品一份 。 ：憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi) 。享受折扣優(yōu)惠。 (四 )會(huì)員卡制作要求 ：簡(jiǎn)潔、大方、不俗。 ?；蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿(mǎn) 300 以上者。 備注：借力營(yíng)銷(xiāo)：借力滿(mǎn)庭芳、嘉州新城售樓中心，對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。 收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn) 行改進(jìn)，也方便今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn) 60 歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩 。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品 (鍋底 )開(kāi)發(fā)： 清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等 (如多種菌類(lèi)的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋 ) 三 )組合型銷(xiāo)售策略 將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。 。 四 )促銷(xiāo)宣傳策略 天地和火鍋坊定位在中高端市場(chǎng)，因此在做宣傳時(shí)，定
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