火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案大全-展示頁
2025-04-23 08:36本頁面
【正文】 質產(chǎn)品金鼎獎。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于1903年?！ ∫虼?，地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店，在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館，更是一個不錯的打入市場的時機。據(jù)調查所知，尤其是在冬天，人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西，而火鍋當然是人們的首選。在新鄉(xiāng)這樣的內地，涮羊肉也有很強的號召力，這點從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出?！ ∥挥谕醺蠼謻|安市場附近的東來順飯莊歷史悠久，是品涮羊肉的首選之地。室內卻熱氣騰騰，幾個好友邊吃邊侃，又是一派火熱的景象。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。調料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等?！焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻?”從此，“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征?！ 《?、環(huán)境分析 宏觀/微觀環(huán)境分析 要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店?！ 」灸繕耸牵捍蛟熘袊疱仒I(yè)第一品牌?，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。 128于2001年12月創(chuàng)立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。 火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案大全 作為營銷策劃的組成部分，開業(yè)活動已構成了引導銷售熱潮的爆發(fā)口，下面是小編整理的關于火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案,歡迎閱讀 火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案 一、公司概述 市“128”涮羊肉火鍋店位于人民路120號，在市內可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像這樣的內地城市，這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。以其新穎的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質優(yōu)異的內蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功?！ 】偛吭O在內蒙古包頭的內蒙古128餐飲有限責任公司，已經(jīng)國家工商總局商標注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神，以質量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。服務宗旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。公司在迅速發(fā)展的過程中，保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格，以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高，推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。涮羊肉傳說起源于元代。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結果旗開得勝。廚師忙迎上前說：“此菜尚無名稱，請帥爺賜名?！ ′萄蛉庵v究刀工細，肉片薄而完整，調料適口。食時，顧客圍坐火爐四周，將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮，再蘸上佐料，隨涮隨吃，味道鮮美。窗外大雪紛紛，一片寒冷景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。此外，在北京、上海這樣的街頭，涮羊肉的店隨處可見，足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位?！ ≡谛锣l(xiāng)這樣的內地城市，人們接觸草原副產(chǎn)物的機會并不是很多，相比于牛奶等已經(jīng)內地很普及來說，涮羊肉在市民心中有很強的吸引力。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補品，也有益于人們的健康?！ 「偁幷?，機會\威脅分析(ot分析) 在北京乃至全國地區(qū)，東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內作羊肉的典范。1994年在首屆全國清真烹飪技術競賽中，又被認定為清真風味食品。市歷史較長，規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的，總店在北京的“口福居”火鍋店。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑?！ ≡谶@樣激烈的市場競爭下，若128沒有一定獨特的優(yōu)勢，很難在這樣的競爭下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到了這一點，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法，也是自己的內蒙古的羊肉在
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