生態(tài)循環(huán)健康養(yǎng)豬新模式技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范(發(fā)酵床養(yǎng)豬項目)可行性研究報告-展示頁
2025-03-11 22:20本頁面
【正文】 豬，促 進 農(nóng)民群眾年增收 1 億元 。 二、意義和必要性 （一）實施本課題是促進我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要 我國養(yǎng)豬業(yè)作為國民經(jīng)濟發(fā) 展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，近年來在適應(yīng)市場經(jīng)濟的過程中取得了長足的發(fā) 展。一是在國內(nèi)市場上，隨 著我國人民生活水平 的 不斷提高，生活質(zhì)量日益改善 ，群眾在肉、蛋、奶等動物源性食品的消費上越來越注重安全和質(zhì)量；二 是 在國際市場上，國外 綠色食品 技術(shù)壁壘及產(chǎn)品安全性問題已成為制約我國畜禽產(chǎn)品出口的瓶頸 ；三 是養(yǎng) 豬 造成的環(huán)境壓力越來越大 ， 據(jù)測算一個存欄萬頭的肉豬場，日排糞尿、污水量達(dá) 100多噸，相當(dāng)于 1 個 58 萬人的城鎮(zhèn)生活廢棄物排放量 ， 同時豬場惡臭在空氣中散發(fā)，造成空氣質(zhì)量惡化和對大氣環(huán)境的污染 ,養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)重挑戰(zhàn)。 3 三 、項目可行性分析 項目技術(shù) 條件 成熟 可行 國家科技部在 2021 年 10月，啟動了“十一五”國家科技支撐計劃“畜禽健康養(yǎng)殖與新型工業(yè)化生產(chǎn)模式研究及示范”重點項目， 下 設(shè)“豬規(guī)模化健康養(yǎng)殖新型模式研究與示范”、“畜禽新型工業(yè)化健康養(yǎng)殖工藝技術(shù)與關(guān)鍵設(shè)備研究開發(fā)”等 10個課題。 2021 年 2 月 1214 日，科技部、 農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專家在北京對 上述 課題進行了驗收。 專家組一致同意通過驗收 ， 建議進一步加大現(xiàn)有成果的推廣。 項目 自然條件及 基礎(chǔ) 設(shè)施 完善 可行 ① 項目 自然條件良好： 本課題的實施地點屬亞熱帶季風(fēng)氣候， 年平 均氣溫 22℃， 平均無霜期 363 天， 氣候溫和，光照充足， 適宜生豬生長繁育。 通過 引進生物發(fā)酵新技術(shù) ，對 公司自有的木薯淀粉加工廠排放的 木薯淀粉 渣 進行 了發(fā)酵飼料應(yīng)用，并初步取得了良好的效果 ， 已 出欄有機生豬 1800 頭 ， 為實施本課題 創(chuàng)造了 物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)。扶持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)。 可見本課題的實施符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在政策上可行。示范基地 良種繁育 體系每年可向園區(qū)周邊群眾提供優(yōu)良豬苗 1 萬頭， 示范基地 的技術(shù)保障及技術(shù)服務(wù)體系也可為群眾提供相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，可直接帶動 園區(qū)周邊群眾發(fā)展發(fā)酵床 養(yǎng)豬 1 萬戶，年新增社會效益 1 億元，項目的經(jīng)濟效益 和社會效益良好。 建立一套“木薯淀粉渣 — 發(fā)酵飼料 —發(fā)酵床技術(shù) — 生態(tài)養(yǎng)豬 — 發(fā)酵床墊料有機肥 — 生態(tài)種植”的循環(huán)生態(tài) 健康 養(yǎng)豬 技術(shù)模式。利用豐富的木薯淀粉渣資源， 采用乳酸菌等生物 發(fā)酵法 ，把淀粉渣轉(zhuǎn)化為 環(huán)保飼料 ，并以豐富的木材鋸末和秸稈粉等加入活力 99生酵劑、營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑后作為發(fā)酵床墊料，開展 以發(fā)酵床養(yǎng)殖為核心的生態(tài)養(yǎng)殖， 大量 豬 糞便排入墊層被菌種消化掉之后所形成的墊料廢料， 用作 生物有機肥料 種植木薯 和果樹 ， 形成 一條生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。 在豬舍內(nèi)利用一些高效有益微生物 （本課題主要采用活力 99 生酵劑） 與墊料建造發(fā)酵床，豬將排泄物直接排放在發(fā)酵床上，利用生豬的拱掘習(xí)性，加上人工輔助翻扒，使豬糞 豬 尿和墊料充分混合，通過有益微生物菌落的發(fā)酵，使豬糞尿的有機物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化 ， 不再需要對豬的排泄物進行人工清理，達(dá)到 省水 6 （ 80％）、省力（ 50％）、省飼料（ 10％） ， 提高豬的抵抗力和提高豬肉品質(zhì) 的目的 。 發(fā)酵床養(yǎng)豬 技術(shù)要點 ： ① 豬舍設(shè)計 每間豬圈凈面積約 25 平方米，豬舍墻高 3 米，屋脊高 米，中部具有可自由開閉的窗子，陽光可照射整個豬床面積的1/3，并且從太陽升起至太陽落下，可照射整個豬床的每個角落，這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物可適宜的生長繁殖。發(fā)酵床向地面以下深挖 80 厘米 的池子 ， 地上砌磚 20厘米
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