【正文】 區(qū)主要在河北、河南、山東、山西和陜西，其產(chǎn)量占全國(guó)紅棗產(chǎn)量的 90%以上。常吃紅棗可提高人體免疫力，促進(jìn)白細(xì)胞的新陳代謝，降低膽固醇和增加血清蛋白，具有增強(qiáng)體力、美容、抗衰老、延年益壽的功用，是集藥、食、滋補(bǔ)三大功能為一體的保健食品。我國(guó)民間有“日食三棗，長(zhǎng)生不老”之說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗含有豐富的維生素，其中維生素C 含量在水果中名列前茅，維生素 P（蘆?。┑暮恳彩前俟冢鞍踪|(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量也非常高，此外還有多種抗腫瘤因子，如三萜類化合物、山桂酸、環(huán)磷酸腺苷等。項(xiàng)目稅后內(nèi)部收益率為 %，凈現(xiàn)值可達(dá) 492萬元， ，項(xiàng)目投入后即可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。 產(chǎn)值 項(xiàng)目完成后，經(jīng)濟(jì)效益顯著。項(xiàng)目擬申請(qǐng)技改資金 400萬元，自籌 250萬元。 新疆樓蘭棗業(yè)有限公司為了和若羌棗農(nóng)共同發(fā)展，與若羌縣科技局、縣棗樹科學(xué)研究所、縣科協(xié)、縣農(nóng)業(yè)局合作，在瓦石峽鄉(xiāng)建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)紅棗綠色生產(chǎn)示范基地，為紅棗加工生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料。 7 第三章 經(jīng)濟(jì)分析 資源、原材料來源 自 2020 年若羌縣發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)以來，通過近 8 年的不懈努力，全縣紅棗種植面積已達(dá) 10 萬畝（ 1180 萬株），掛果面積 9萬畝（ 1000萬株），其中有 8 萬畝（ 855萬株）進(jìn)入盛果期。 土建工程建設(shè) —— 生產(chǎn)廠房 4600平方米，彩鋼構(gòu)結(jié)； 計(jì)劃年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅 項(xiàng)目完成后，計(jì)劃紅棗年加工能力提高到 5000 噸，生產(chǎn)商品加工紅棗 1000 噸。 干燥（脫水）設(shè)備 6 —— 購(gòu)置烘干機(jī) 1 臺(tái) ，投資 30萬元； —— 購(gòu)置甩干機(jī) 2 臺(tái)，投資 3 萬元； —— 購(gòu)置去核機(jī) 2 臺(tái)，投資 ； —— 購(gòu)置粉碎機(jī) 3 臺(tái) ，投資 萬元； —— 購(gòu)置 成品罐 2 個(gè) ，投資 萬元； —— 購(gòu)置消毒柜 2 個(gè) ，投資 ； —— 購(gòu)置裝罐機(jī) 1 臺(tái) ，投資 。同時(shí)公司擁有 5000 畝生產(chǎn)基地，并且按照《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》進(jìn)行了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，原料符合《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》標(biāo)準(zhǔn)，可以進(jìn)行粗加工生產(chǎn)。 表 2 農(nóng)藥最大殘留限量 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 敵敵畏（ dichlorvos） ≤ 喹硫磷（ quinalphos） ≤ 毒死蟬 （ chlorpyrifos） ≤1 多菌靈（ carbendazim） ≤ 溴氰菊酯（ deltamethrin） ≤ 項(xiàng)目 指標(biāo) 新鮮度 果實(shí)充分發(fā)育，達(dá)到市場(chǎng)、貯存或運(yùn)輸要求的成熟度 ，無不正常外來水分 果形 果形端正，完整良好， 具有品種的基本特征 ,個(gè)頭均勻 ,無畸形果 色澤 具有本品種采收成熟度時(shí)固有色澤，色澤鮮亮 風(fēng)味 果肉肥厚、松脆、甘甜可口， 無異味 果面缺陷 表面光滑、新鮮潔凈，無明顯缺陷（包括磨傷、雹傷、破頭及機(jī)械損傷等） 病 .蟲及腐爛果 無 5 注：根據(jù)《中華人民共和國(guó) 農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，劇毒和高毒農(nóng)藥不得在水果上使用。 表 1 無公害食品鮮棗感官指標(biāo) 購(gòu)和項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品符合以下標(biāo)準(zhǔn)： 感官指標(biāo) 安全指標(biāo) 重金屬及其它有害物質(zhì)限量應(yīng)符合 GB/ 中表1 的規(guī)定，農(nóng)藥最大殘留限量除應(yīng)符合 GB/ 中表 2的規(guī)定外，還應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。公司固定資產(chǎn)凈值 萬元，流動(dòng)資金 400 萬元，年產(chǎn)值 4800 萬元，有一定的資產(chǎn)運(yùn)作能力。 已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財(cái)務(wù)狀況） 目前若羌縣已編制完成《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》，包括《若羌紅棗矮化密植栽培技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗蟲草害防治技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗低產(chǎn)園改造技術(shù)規(guī)程》、《無公害食品 若羌紅棗 》、《無公害若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無公害若羌紅棗允許、限制及禁止使用的農(nóng)藥種類》、《綠色食品若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗采收、制干、貯藏技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗品種》、《預(yù)包裝紅棗包裝和標(biāo)簽要求》，為若羌紅棗制定了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行整合，購(gòu)置大型自動(dòng)化烘干設(shè)備，提高產(chǎn)能。公司在完善專業(yè)合作社各項(xiàng)制度、健全機(jī)構(gòu)等工作的基礎(chǔ)上，派出專業(yè)技術(shù)人員為農(nóng)民提供種植技術(shù)等 服務(wù)，幫助農(nóng)民發(fā)展紅棗生產(chǎn)。 2020 年 11月獲“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”，即 QS證。在注冊(cè)“樓蘭紅棗”品牌商標(biāo)的基礎(chǔ)上， 2020 年，“樓蘭紅棗”榮獲 2 “新疆農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”稱號(hào)； 2020 年 11月，“樓蘭紅棗”在首屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)鮮棗及棗加工品評(píng)選會(huì)上，被評(píng)為“中國(guó)紅棗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)”； 2020 年“ 3 2020年，各銷售代理網(wǎng)點(diǎn)共銷售紅棗 1070 噸，占公司紅棗產(chǎn)品總量的 54%，“樓蘭紅棗”在內(nèi)地市場(chǎng)占有率正逐年提升。 同時(shí)，公司注重對(duì)產(chǎn)品的包裝，現(xiàn)有的紅棗包裝全部采用盒裝，優(yōu)良的品質(zhì)和精美的包裝使產(chǎn)品 在烏洽會(huì)、昆交會(huì)、農(nóng)交會(huì)上倍受贊譽(yù)，深得中外客商青睞。擁有 平方米的集紅棗分選、清洗、包裝、加工、儲(chǔ)藏等為一體的生產(chǎn)車間，年加工紅棗能力 5000 噸，并預(yù)留有一定的生產(chǎn)用場(chǎng)地，可滿足今后若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加工的需要 。 1 樓蘭棗業(yè)有限公司 5000 噸紅棗加工技術(shù)改造項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 2 目 錄 第一章 項(xiàng)目概要 .................................... 1 承擔(dān)單位基本情況 ............................ 1 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 ................................ 2 已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財(cái)務(wù)狀況） ... 3 第二章 技術(shù)分析 .................................... 4 技術(shù)指 標(biāo) .................................... 4 技術(shù)水平 .................................... 5 技術(shù)路線（來源、工藝路線、新增設(shè)備及測(cè)方法） . 5 計(jì)劃年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅 .................. 6 第三章 經(jīng)濟(jì)分析 .................................... 7 資源、原材料來源 ............................ 7 投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項(xiàng)） ... 7 成本分析及投入產(chǎn)出分析 ...................... 7 產(chǎn)值 ....................................... 9 第四章 市場(chǎng)分析 ................................... 10 第五章 社會(huì)效益及其對(duì)環(huán)境、生態(tài)的影響 ............. 13 社會(huì)效益 ................................... 13 項(xiàng)目實(shí)施是否有污染、如何處理 ............... 13 對(duì)生態(tài)、資源有何影響、如何防止 ............. 14 環(huán)保部分的環(huán)境評(píng)價(jià)情況 ..................... 14 3 第六章 風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策 ............................. 15 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí) 別 ....................... 15 風(fēng)險(xiǎn)程度評(píng)估及分析 ......................... 16 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 ................................... 17 第七章 組織實(shí)施的措施 ............................. 19 主持承擔(dān)、協(xié)作單位的人員及其分工 ............ 19 項(xiàng)目年度實(shí)施、進(jìn)展計(jì)劃 ..................... 19 具體保證措施 ............................... 19 1 第一章 項(xiàng)目概要 承擔(dān)單位基本情況 項(xiàng)目建設(shè)單位為新疆樓蘭棗業(yè)有限公司。 新疆樓蘭紅棗公司于 2020 年 9 月組建，是一家以經(jīng)營(yíng)紅棗 、甜瓜 等農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、銷售為主的綜合性股份制公司，注冊(cè)資金 1420 萬元，現(xiàn)有員工 152 人 ，其中技術(shù)人員 38 人。 公司的紅棗產(chǎn)品主要以優(yōu)質(zhì)干棗的精選、加工、包裝為主，生產(chǎn)的“ 樓蘭紅棗 ” 含糖量高， 色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細(xì)膩，清甜爽口，堪稱棗中極品。 為了進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，公司對(duì)各大城市進(jìn)行市場(chǎng)考察，并在北京、烏魯木齊、西安、合肥、蘭州、上海等地成立了銷售代理網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)在烏魯木齊、庫(kù)爾勒成立了樓蘭紅棗專賣店。 公司始終重視產(chǎn)品品牌的建立和樓蘭文化 的宣傳。 15”期間，“樓蘭紅棗”被新疆維吾爾自治區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予 2020— 2020 年度推薦商品稱號(hào)； 2020年 8 月，“樓蘭紅棗”經(jīng)中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)指導(dǎo)委員會(huì)審核，授予“中國(guó)市場(chǎng)放心消費(fèi)產(chǎn)品”稱號(hào)； 2020 年 7 月，公司被認(rèn)定為新疆重點(diǎn)龍頭企業(yè)； 2020 年 9 月，“樓蘭紅棗”被南京國(guó)環(huán)有機(jī)食品認(rèn)證處認(rèn)證為有機(jī)食品 ； 2020 年 11月在河南新鄭市召開的“第二屆中國(guó)（國(guó)際）棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇暨第二屆棗產(chǎn)品博覽會(huì)”上，公司參展的樓蘭紅棗、樓蘭棗花蜜分別奪得干棗、棗蜜類兩項(xiàng)金獎(jiǎng)； 2020 年 1 月，“樓蘭紅棗”被國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證中心、中國(guó)名優(yōu)精品指導(dǎo)委員會(huì)評(píng)為中國(guó)名優(yōu)精品。 為了加強(qiáng)與棗農(nóng)的合作，公司現(xiàn)已創(chuàng)辦紅棗協(xié)會(huì) 1 個(gè)，紅棗專業(yè)合作社 4 個(gè)，入社社員達(dá) 1964戶，入社資金 12萬元。 項(xiàng)目 建設(shè)內(nèi)容 擴(kuò)建廠房 4600平方米。 3 通過對(duì)原有設(shè)備整合，淘汰低產(chǎn)能設(shè)備，引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線，增加大型烘干設(shè)備，提高項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大若羌縣紅棗收購(gòu)銷售能力，增加農(nóng)民收入。 公司現(xiàn)有技術(shù)管理人員 38人，大專以上技術(shù)人員 16人，可以為項(xiàng)目建設(shè)提供有力的技術(shù)保障。 4 第二章 技術(shù)分析 技術(shù)指標(biāo) 根據(jù)《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》，原料收鮮棗和干棗感官指 標(biāo)應(yīng)分別符合表 1 和表 2 的規(guī)定。凡列入 DBN6528/T0352020 附錄 A 的 。 技術(shù)水平 若羌縣為了做大做強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)邀請(qǐng)有關(guān)單位制定了《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》，并獲得通過，為若羌紅棗生產(chǎn)提供了標(biāo)準(zhǔn)。 技術(shù)路線（來源、工藝路線、新增設(shè)備及測(cè)方法） 技術(shù)方案 干紅棗 粗選 浮選機(jī)場(chǎng) 板式提升機(jī) 浸漬提取罐 洗果撿果機(jī) 毛刷式洗果機(jī) 沖浪式洗果機(jī) 分核機(jī) 成品紅棗 棗核 設(shè)備購(gòu)置 原料處理設(shè)備 —— 購(gòu)置分選機(jī) 2 臺(tái) ，投資 ； —— 購(gòu)置清洗機(jī) 2 臺(tái) ，投資 ； —— 購(gòu)置周轉(zhuǎn)桶 4 個(gè) ，投資 萬元； —— 購(gòu)置原料罐 5 個(gè) ，投資 ； —— 購(gòu)置過濾桶 3 個(gè)，投資 。 包裝設(shè)備 —— 購(gòu)置 濕度儀 2 臺(tái)，投資 萬元； —— 購(gòu)置 風(fēng)速儀 2 臺(tái)，投資 萬元； —— 購(gòu)置 智能中子儀 1 臺(tái)，投資 ； —— 購(gòu)置 酸度計(jì) 1 臺(tái)，投資 萬元； —— 購(gòu)置 玻璃器皿及藥品 1 套，投資 萬元。按 商品加工紅棗 56 元 /公斤計(jì)算，若羌紅棗平均產(chǎn)量按每畝 300 公斤干紅棗，每公斤平均 30 元計(jì)算，基地農(nóng)戶產(chǎn)值 4500 萬元，企業(yè)銷售收入 5600 萬元，年利潤(rùn) 340 萬元以上。 在紅棗產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，若羌縣廣大領(lǐng)導(dǎo)、科技人員、種植戶也深深意識(shí)到：只有加大科技投入，產(chǎn)能將紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)， 才能將紅棗打入國(guó)際市場(chǎng)。 投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項(xiàng)） 項(xiàng)目建設(shè)投資 650萬元，鋪底流動(dòng)資金 200 萬元，建設(shè)投資中包括土建工程、設(shè)備安裝費(fèi)及其他費(fèi)用，其中：土建工程投資250萬元，設(shè)備購(gòu)置投資 300 萬元，工程建設(shè)其他費(fèi)用及預(yù)備費(fèi)100萬元。 成本分析及投入產(chǎn)出分 析 投資估算 項(xiàng)目總投 資 650萬 元，詳見下表： 8 建設(shè)投資估算表 附表 2 序號(hào) 工程費(fèi)用名稱 估算價(jià)值 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 比例(%) 建筑 工程費(fèi) 設(shè)備 購(gòu)置費(fèi) 其他 費(fèi)用 總值(萬元 ) 單位 數(shù)量 指標(biāo)(元 ) 一 工程費(fèi)用 1 土建工程 生產(chǎn)廠房 m2 600 1200 庫(kù)房 m3 800 800 2 設(shè)備購(gòu)置 原料處理設(shè)備 (1) 分選機(jī) 臺(tái) 2 12020 (2) 清洗機(jī) 臺(tái) 2 8000 (3) 周轉(zhuǎn)桶 臺(tái) 4 3000 (4) 原料罐 臺(tái) 5