【正文】 式 [加 Ca(HO)2]除塵器，除塵效率 96%以上，脫硫 60%以上，煙囪高度 25米。 （ 3）灰、渣處理方案及除塵措施選 擇 本項目 年新增 耗煤量 650噸 /年，年排渣總量為 195噸 /年（按額定出渣率 30%計算）。 廠區(qū)供熱管網(wǎng)敷設，采暖供回水管道直埋，聚氨酯保溫。符合國家《供配電系統(tǒng)設計規(guī)范》（ GB500521985）的規(guī) 14 定。供電回路采用雙回路，工作電壓為 380/220V。 供電工程 項目新增總裝機容量為 98KW，根據(jù)生產(chǎn)工藝性質(zhì)和生產(chǎn)規(guī)模，供電負荷等級確定為三級。 新建 污水處理站，購置污水處理設備，對于 生產(chǎn)、生活廢水沒有超出污染標準的部分直接排入 當?shù)匚鬯?排水管網(wǎng)。 熟食加工的冷卻水循環(huán)利用，利用原有的 冷卻塔 處理后回用 。 各建筑物中的室內(nèi)給水系統(tǒng)采用下分式直接給水系統(tǒng)， 采用消防與生產(chǎn)、生活聯(lián)合供水 方式 。 （ 6）給水系統(tǒng)及設備 廠區(qū)給水系統(tǒng)為生產(chǎn)、生活、消防聯(lián)合供水方式，環(huán)狀管線作為系統(tǒng)主干線與室外消防共用，周圍分支管線只供生活和生產(chǎn)用水。廠區(qū) 原有 深井 2眼 ，每眼機井滿足出水量 40t/h， 供水水質(zhì)達到《中國生 活飲用水標準》（ GB57491985）的要求。本設計方案消防泵房與給水泵房合并設置，泵房內(nèi)設兩臺 ISG150200型消防水泵，一備一用 ， 原有 200m3 12 的貯水池 。 （ 2）生活用水量 本項目生活用水量相對生產(chǎn)用水量少得多，在生產(chǎn)用水量不能精確計算的情況下，生活用水量可按每人 40L/日計算。 倍計算，小時變化系數(shù)取。 （ 2）所需主要設備明細，詳見下表： 表 32 新增主要生產(chǎn) 設備明細表 序號 名 稱 型號規(guī)格 單位 數(shù) 量 單價 （萬元） 備注 一 生產(chǎn)設備 1 夾層鍋 臺 2 新購 2 斬拌機 臺 1 新購 3 絞肉機 臺 1 新購 4 齒輪式灌腸機 臺 2 新購 5 巴士殺菌設備 臺 2 新購 6 真空封口機 臺 2 新購 11 7 水泵 臺 4 新購 二 檢測化驗設備 套 1 新購 三 公用設施 1 鍋爐 套 1 新購 2 制冷系統(tǒng) 套 1 新購 3 污水處理設備 套 1 新購 公用工程 給水工程 （ 1）生產(chǎn)用水量 生產(chǎn)用水包括工藝用水，鍋爐用水和循環(huán)水。 根據(jù)各廠區(qū)現(xiàn)有建筑風格及自然條件，廠區(qū)主要建筑物均為磚混結構 。 完善廠區(qū)基礎設施。在整個建筑設計中，力求采用新材料、新技術，以使建筑物富有 藝術感，突出時代特點。在滿足工藝和生產(chǎn)管理的條件下，盡可能地改善工人的操作環(huán)境。 建設標準 本項目設計標準及規(guī)范主要包括： ⑴ 《食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（ 1998 年修訂）； ⑵ 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》； ⑶ 《中華共和國動物防疫法》； ⑷ 《畜類屠宰加工通用技術條件》（ GB/T 172371998）； ⑸ 《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》（ GB 1269490）； ⑹ 《 食品添加劑使用標準 》 （ GB 27662099） ； ⑺ 《建筑設計防火規(guī)范》 （ 2021 年版）（ GBJ1687）； ⑻ 執(zhí)行《出口食品廠、庫衛(wèi)生要求》以及國家商檢局和商務部的有關設計要求。 項目實施進度計劃表 7 表 21 項目實施進度計劃表 序 號 時間 項目名稱 2021 年 2021 13 46 69 1012 13 46 69 1012 1 編制可研、論證 2 初 步設計 、施工圖設計 3 設備考察、 訂 購 4 土建工程 5 設備安裝調(diào)試 6 人員培訓 7 試生產(chǎn) 8 正式生產(chǎn) 8 第三章 項目建設規(guī)模及主要建設內(nèi)容 建設規(guī)模 吉林 闊源牧業(yè)有限公司熟食加工廠 目前 熟食制品 的生產(chǎn)能力為 3000 噸，已滿足不了日益增長的市場需求。 2021 年 生產(chǎn)負荷達到設計能力 80%。 2021 年 12 月完成設備安裝調(diào)試。 2021 年 5 月至 6 月完成項目可行性研究報告論證審批工作 ，并進行項目初步設計與施工圖設計 、 設備訂購 等 。 6 第二章 項目 建設 性質(zhì) 建設性質(zhì) 本項目為擴建項目。 未來市場空間廣闊，市場前景良好。本項目所 生產(chǎn) 的 “ 闊源 ” 優(yōu)質(zhì)豬 肉 熟食制品 ，具有 口感好 、營養(yǎng)豐富 、安全 衛(wèi)生 的特點 ，滿足廣大消費者對 “綠色、營養(yǎng) ”優(yōu)質(zhì) 豬肉 制品 的需求。 是 打造 “ 綠色、營養(yǎng) ” 優(yōu)質(zhì)豬肉 品牌，滿足人們對高品質(zhì)肉類產(chǎn)品的需求 。 項目建成后，將拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟鏈條。 項目建設的必要性 自 2021 年以來，公司的肉食品加工深受用戶喜愛，市場銷售 5 旺盛，因此，公司決定 借此良機， 增加品種，擴大產(chǎn)量。項目的擴建，可以 抓住市場機遇，提高 公司 自身在行業(yè)中的地位，進行產(chǎn)能擴張，完善業(yè)務布局。 吉林省 是我國新興的豬肉主產(chǎn)區(qū)之一， 根據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒2021》和《中國統(tǒng)計年鑒 2021》， 2021 年，吉林省的豬肉產(chǎn)量相比 2021 年增長 %，肉豬出欄數(shù)相比 2021 年增長 %，達 到 萬頭 。在我國，豬肉 及其加工制品 更是人們傳統(tǒng)的和主要的肉食來源。 2021年，豬肉產(chǎn)量達 4600萬 噸 ，占世界總產(chǎn)量的 47％。 項目 建設 背景 項目由來 我國是世界上豬肉產(chǎn)量和消費量最大的國家， 肉類食品 工 業(yè)在國計民生中占有重要的地位，對促進畜禽生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，繁榮穩(wěn)定城鄉(xiāng)市場，滿足人民生活需要，保證經(jīng)濟建設與改革的順利進行都具有重要作用。 項目效益 項目建成后新增年均銷售收入 萬元 萬元，年均利潤總額 萬元， 年均所得稅 萬元，年均凈利潤為 萬元。 投資結構及資金來源 項目新增 總投資 萬元，其中：建設投資 萬元，流動資金 萬元。 主要建設內(nèi)容包括 ： 購置 斬拌機、絞肉機、齒輪式灌腸機、巴士殺菌設備、真空封口機等 熟食加工設備 15臺套， 購置鍋爐、制冷設備、 污水處理設備 3臺套；新建原料接收庫 200平方米、污 3 水處理站 120平方米。 吉林闊源牧業(yè)有限公司經(jīng)過不斷的努力，不但為企業(yè)創(chuàng)造了經(jīng)濟效益，同時還安排了大批下崗職工和市民的就業(yè)，創(chuàng)造了良好的社會效益和經(jīng)濟效益，深受社會各界的好評。公司先后榮獲中華 2 人民共和國農(nóng)業(yè)部“全面質(zhì)量管理達標企業(yè) ’’；中華人民共和國農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè) ；第五屆中國長春市國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品；長春市政府授予“守合同重信用 ’’單位；長春市政府授予“牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) ” ；德惠市市委、市政府授予“十大種養(yǎng)加龍頭企業(yè)”等榮譽稱號。公司 正 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷的服務 ， 不斷地拓寬“闊源”品牌在市場的影響力。產(chǎn)品質(zhì)量讓人們放心、滿意，在市場上很受消費者青睞，已在東北三省及內(nèi)蒙古等省份占有穩(wěn)定市場，市場份額逐步攀升， 銷量不斷增長 ?！伴熢础逼放迫庵破罚钍軓V大消費者青睞。 企業(yè)引進國內(nèi)具有領先水平的整套生產(chǎn)設備，設計生產(chǎn)能力為 3000噸。 1 第一章 項目建設背景 項目承擔單位簡介 項目單位名稱： 吉林 闊源牧業(yè)有限公司熟食加工廠 所有制形式： 有限責任公司 發(fā)展歷 程： 闊源牧業(yè)有限公司熟食加工廠成立于 2021 年，占地面積 20210 平方米 ，建筑面積 4000 平方米 。主營業(yè)務為熟食加工及銷售 ，現(xiàn) 加工產(chǎn)品有灌腸產(chǎn)品 及熏燒肉制品。在生產(chǎn)過程中，制定了嚴格的操作規(guī)程，每道環(huán)節(jié)都嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理體系標準，生產(chǎn)出美味、健康、營養(yǎng)的熟食制品。 企業(yè)擁有 一流的生產(chǎn)條件和科學的管理模式。一流的生產(chǎn)條件，科學化的管理模式，生產(chǎn)衛(wèi)生放心、營養(yǎng)、健康、美味、方便的 肉制品 ，同時，還在東北三省建立了 “闊源” 食品連鎖店 ，公司 配備了冷藏車隊，形成快捷的食品配送中心， 初步完成了 市場營銷體系和品牌體